Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica

(4 valoraciones)

21,50 Kg

Jamón de Bellota Ibérico procede de cerdos con al menos un 50% de raza ibérica y han sido alimentados con pienso, leguminosa y cereales. Sometido a salazón y curado como mínimo 24 meses. Para invitados sorpresa, cenas improvisadas o bocadillos de lujo, tener un jamón en casa es una muy buena opción.

Peso aprox. de la pieza: 8,3 a 9 kg
Consumo preferente: antes de 1 mes

Peso aprox. (kg) 8.7
Precio total 187,05
ENTREGA EN 24 / 48h (Más info).
Madrid ciudad: 24 h. C. Madrid, Penísula y Baleares: 48 h.
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Categoría:

Jamón de Bellota Ibérico (50% raza ibérica), procede del cerdo ibérico que es un animal nacido, criado y engordado en libertad, siendo su entorno natural y ecológico, aprovechando sus recursos naturales, sus pastos y el fruto de las quercíneas: la bellota, así se obtiene el mejor producto de cerdo del mundo.

El esmero de nuestros colaboradores que son expertos en la cría del cerdo ibérico junto con el saber hacer y la elaboración artesanal hacen que estos tengan una gran calidad.

Presentación y recomendaciones:

  • Producto certificado por CERTICALIDAD, S.L. de conformidad con el Real Decreto 04/2014.
  • Producto fresco.
  • No contiene alérgenos.
  • Curación mínima: 730 días desde la fecha de salazón
  • Peso aproximado de la pieza: 8,3 a 9 kg.
  • Conservación a temperatura ambiente entre 20º y 23ºC.
  • Consumo preferente: antes de 1 mes.

Ideas de cómo prepararla:

  • En lonchas finas
  • En taquitos para revueltos o croquetas

Jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica, sal, dextrosa, antioxidante (E331) y conservadores (E250 y E252).

Valores medios por: 100 g

  • Valor energético: 987 kJ / 236 kcal.
  • Grasas: 14g.
    • De las cuales saturadas: 5,5g.
  • Hidratos de carbono: <0.8g.
    • De los cuales azúcares: <0.8g.
  • Proteínas: 27.8g.
  • Sal: 2,6g.

4 valoraciones en Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica

  1. Cristina

    Excelente calidad. Muy buen sabor y el corte al punto. 100% recomendable.
    Envío muy rápido

  2. Serres

    El jamonbuenísimo. El servicio perfecto!

  3. Eva

    Espectacular, muy buena calidad y un servicio excelente. Repetiremos seguro

  4. Eduardo Rodriguez

    Absolutamente espectacular, gran sabor y muy bien de tamaño.

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Jamón de bellota Ibérico Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica
Precio: 21,50 Kg
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