Queso Idiazabal DOP merece especial atención nuestra extensa gama de quesos, una gran selección de quesos artesanos de nuestra tierra desde Galicia a las Canarias, que gracias a la labor que la Asociacion de Maestros Queseros Artesanos hizo en su día se han podido comercializar y descubrir algunas de estas variedades ya olvidadas.
Es un producto muy demandado en las cocinas de nuestra gastronomía ya que admite multitud de preparaciones.
Presentación y recomendaciones:
- Envasado al vacio
- Peso aproximado 1 kg
- Producto fresco
- Conservación entre 5º y 8ºC
- Consumo preferente: antes de 1 año
- Sacar del frigorífico 1 hora antes de consumir para que se atempere y así poder disfrutar de su mantecosidad
Ideas de cómo prepararla:
- Con pan tostado
- Ideal con frutas como uvas o higos
- Arroz cremoso
- Salsa para carnes rojas
- Con pasta
- Buñuelos de idiazábal
- Gratinado en sopa
Información nutricional (por 100g)
- Valor energético (kJ/Kcal): 1777/390
- Grasas: 36
- Ácidos Grasos Saturados: 25
- Hidratos de Carbono: <0.5
- Azúcares: <0.5
- Proteína: 24
- Sal: 1.7
Ingredientes:
LECHE cruda de oveja Latxa, sal, cuajo, conservador (lisoenzima derivado de HUEVO), y FERMENTOS LÁCTICOS. CORTEZA (NO CONSUMIR CORTEZA): Conservador E-235.
Datos operador
- Razón social: ALDANONDO CORPORACIÓN ALIMENTARIA
Dirección: Polígono Industrial Litutxipi. 01200 Agurain – Salvatierra (Álava)
Alba –
Muy bueno, sabor suave y riquisimo
Mariajo –
Lo compré para un regalo y fue un acierto. Un queso buenísimo. El envio fue muy rápido, gracias
Ana Iglesias –
Estupendo. Fué para un regalo y triunfé.
Paz Jacobo –
El queso buenísimo y el envío rápido y perfecto
rafael –
Todo perfecto
Raúl –
Queso de gran calidad y servicio excelente. En menos de 24h pudimos disfrutar de él.
Jose Maria Pascual Pascual –
Perfecto. Muy buena calidad, y ningun problema en el envio.
Emilio –
Todo perfecto.
Jorge Andrés de Castro –
Excelente sabor, un queso que merece la pena sin duda.
Pilar –
Buenísimo y a buen precio
OSCAR CUESTA VAN MORKHOVEN –
Muy buen sabor, buen trato y rapido
eduardo –
Muy bueno, con el sabor ahumado típico. A mi personalmente me gusta algo más fuerte, pero nada que objetar.
Eva Fernández Alonso –
Genial y llego muy rápido
Yolanda Sagarna Rodrigo –
Estaba buenísimo y el envío en 48 horas y perfecto
Ricardo –
Muy buen queso, rapida entrega
Jose –
Buenísimo, servicio muy rápido.
conosu –
Buen servicio y calidad en el producto
Jose Maria –
Excelente y gran sabor. El envio repidisimo y en perfectas condiciones.
Dimitrina –
Excelente, sabor espectacular. Envío rápido y encima en el estado de alarma.
mac –
Excelente, sabor espectacular. Envío rápido
Albert –
en casa somos muy queseros, este es Uno de nuestros quesos favoritos, espectacular, y el envío y empaquetado perfecto, seguiremos comprando sin duda👍
CHAVES –
EXQUISITO QUESO
Jose –
Exquisito, nos ha encantado a todos!. Repetimos
Noelia –
El pedido llego en plazo y pudimos disfrutar de este espectacular sabor. Se nota la calidad del queso!
JMM –
Muy bueno. La entrega espectacular!!! No 24h desde que hice el pedido
jandres4000 –
Superior
Sean –
A mí es que el queso me encanta, destaca por su sabor ahumado. El pedido me llego en el plazo