Ofertas
Resolvemos tus dudas 915 071 232
0 Items - 0,00
0
  • No hay productos en tu cesta

Solomillo de venado

(1 valoración de cliente)

38,00 Kg IVA Inc.

Solomillo de venado, una de las piezas más tiernas del ciervo, de color rojo oscuro y sabor intenso. La puedes cocinar a la parrilla o plancha, mientras que otros cortes deben ser guisados. Es magra y recia, pero con menos calorías, colesterol y grasas que otras carnes rojas.

 

Agotado

ENVÍO GRATIS
En pedidos superiores a 80€ con destino a cualquier punto de la Península.
GARANTÍA 100%
Nuestros procesos de preparación y embalaje están garantizados.
TEL. 915 071 509
Te ayudamos a elegir en el momento. L - V (08:00 a 15:00h) S (08:30 a 12:00h).
ENTREGA EN 24-48h
Si haces tú pedido hoy antes de las 12:00h lo recibes mañana antes de las 13:30h.
Entregamos de lunes a viernes con SEURFrio garantizando la cadena de frío 2-8ºC.
Categorías: ,

El solomillo de venado ha gozado de una creciente popularidad en los últimos años, debido a su bajo contenido en grasa y su alto contenido en proteínas.

Es aconsejable consumirla en su época de caza, desde primeros de octubre hasta el tercer fin de semana de febrero, aproximadamente, aunque a día de hoy, la puedes conseguir congelada durante todo el año.

Adquirimos canales de ciervo por toda la península Ibérica de animales esbeltos, robustos y bien conformados. Su corpulencia varía considerablemente, siendo la hembra bastante más pequeña que el macho.

Se alimentan de hierbas y gramíneas, y en otoño buscan bellotas para acumular las grasas necesarias para pasar el invierno.

Presentación y recomendaciones:

  • Peso aproximado 1 Kg.
  • Envasado al vacío: 3 unidades.
  • Producto fresco.
  • Conservación entre 0º y 4ºC.
  • Consumo preferente: antes de 21 días.

Ideas de preparación:

  • Plancha.
  • Parrilla.
  • En salsa.
  • En carpaccio.

1 valoración en Solomillo de venado

  1. Paco Rodriguez

    Buena calidad
    Producto extra.

Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Pin It on Pinterest

Solomillo de venado Solomillo de venado
Precio: 38,00 Kg IVA Inc.
Añadir al carrito