Con esto de tener que hacer compras grandes para reducir al mínimo las salidas durante la pandemia, lo mejor es hacer una buena lista para hacer una compra consciente y programada y aunque a veces es inevitable pasar por el súper, la carne de calidad puede llegar a la puerta de casa sin demasiadas molestias […]
Hemos hablado de vacas, de ovejas, de cabras, de cerdos, incluso de patos, pero… ¿qué hay del animal de granja más numeroso del mundo? Pues por si os lo estabais preguntando, en el blog de esta semana vamos a hablar de ellas: las gallinas. Y es que España es un gran productor de productos avícolas, […]
Con la llegada del verano puede que no nos apetezca un guiso de ternera, un pollo asado o un cochinillo, pero hay vida más allá de las barbacoas en esta estación. Y es que el calor no está reñido con comer carnes de primera calidad y éstas no están reñidas con cocina fresca, así que […]
