Todo lo que tienes que saber sobre la carne cruda
Seguro que conoces a alguien que afirma que jamás comería carne cruda. Pero… posiblemente se ha deleitado con un buen jamón o un salchichón, ha probado el salmón ahumado, anchoas o boquerones en vinagre. Y es que ninguno de estos ha pasado por la sartén… Aunque se pueden obtener nutrientes de muy diferentes alimentos y […]