¿Somos tan carnívoros como nos pintan?
¿Sabías que somos de los que más carne consumimos en Europa? ¿Y que el cerdo es nuestra preferencia frente al vacuno? Te contamos esta y otras curiosidades.
Los secretos de la carne magra
La carne magra se puede encontrar en distintos animales y se caracteriza porque el porcentaje de grasa que contiene es menor que en el resto. Por eso desde un punto de vista nutricional es más saludable y se puede consumir más a menudo. Además tiene proteínas que se asimilan fácilmente. ¿Quieres conocerlo todo sobre este […]
Hay vida más allá del empanado tradicional
¿Quién no ha hecho un rebozado con pan rallado y huevo? Se trata de una técnica muy simple y socorrida, con la cual se transforma una pechuga de pollo normal o un filete de ternera, en una delicia, más calórica pero más sabrosa y crujiente. Y aunque creas que los empanados de los restaurantes son […]
4 recetas para el Día de la Madre
Este domingo celebramos este día tan especial y una idea genial es sorprender a nuestras madres con un menú casero como el que ellas llevan haciéndonos toda la vida. Os proponemos cuatro recetas con ternera, pollo, cerdo y cordero, así, sólo tienes que averiguar la carne favorita de tu madre y ponerte manos a la […]
4 recetas originales de hamburguesas
Es difícil resistirse a una buena hamburguesa. Las hay de todos los tipos y para todos los gustos, para los amantes de la carne, para los que prefieren el pescado y para los que optan por una dieta vegetariana o vegana. Si quieres sorprender y sorprenderte tú mism@ te traemos 4 increíbles recetas –carnívoras en […]