Vaca
Nuestra Carne de Vaca con más de 30 días de maduración se obtiene de vacas de primera calidad con más de 4 años de edad y 390 kilos de peso. Carne de color rojo oscuro, con infiltración de grasa que le proporciona un sabor y ternura excepcional. Extraemos los mejores cortes como: El Chuletón de medio y 1 kilo, el Solomillo, el Entrecot, Hamburguesas y Rabo entre otros.
