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Butifarra Fresca

3,58 IVA Inc.

La carne de Cerdo es una de las más consumidas en el mundo, está presente en los platos de casi todas las culturas gastronómicas. Es además una carne muy versátil de la que se aprovecha casi todo.

Es el tipo de carne que más se destaca por su alto contenido en vitamina B1, también aporta calcio y hierro y su grasa es más saludable que en otras carnes.

La carne de cerdo es una carne blanca que se asemeja a las propiedades de la carne de pollo. Está compuesta por fibras blancas, lo que la hace más tierna al masticar y más digestiva y se puede disfrutar de algunos cortes prácticamente libres de grasas dependiendo de la zona que estemos consumiendo.

Es un producto muy adecuado para el consumo de toda la familia. Por su aporte de vitaminas, proteínas y minerales es ideal para introducir en la alimentación a cualquier edad.

La Butifarra se parece a la salchicha fresca pero es más gruesa, se elabora a base de carne picada de cerdo, sal, pimienta y, a veces, otras especias. Según su preparación puede variar sus propiedades y características nutricionales, tiene un alto contenido de proteínas. Es el ingrediente perfecto para acompañar a muchos platos de la cocina de nuestro país dándoles un gran sabor.

Admite diversas formas de preparación y no falta nunca a la hora de hacer una buena barbacoa.

Peso aproximado 500 Gr.

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Presentación y recomendaciones:

  • Envasado en bandeja con gas inerte
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente : antes de 21 días

Ideas de cómo prepararla:

  • Barbacoa
  • Salteada
  • Con arroz
  • Plancha
  • Guisada
  • En tortilla

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