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Cordero lechal

Nuestro Cordero Lechal esta seleccionado minuciosamente para garantizar su tamaño y su calidad. Procede de Castilla León de la raza Churra principalmente, con una edad que oscila entre los 2 y 3 meses, el peso entre los 6 y 7 kilos y únicamente ha sido alimentado con leche para garantizar que su carne sea tierna y sabrosa.

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