Cómo hacer 3 brochetas para barbacoa de pollo, 3 brochetas para barbacoa de carne y 3 brochetas para barbacoa de verduras, para que todas las preferencias de tus invitados, queden satisfechas. Compartimos 9 recetas de brochetas para barbacoa, fáciles y originales que aunque sencillas de elaborar, son interesantes y muy diferentes a las que estamos acostumbrados, […]
El jamón ibérico de bellota es el mejor jamón del mundo, una exquisitez que amamos degustar.
Te proponemos 18 trucos caseros para eliminar malos olores en tu nevera y evitar que se alteren las propiedades naturales de los alimentos.
Como comentamos en el post anterior, estas salsas caseras para barbacoa son algo más “sofisticadas”. Una apuesta de sabores menos clásicos en una jornada estival al aire libre, pero sin duda, deliciosos y sencillos de elaborar.
Versiones sencillas y rápidas para elaborar 10 salsas caseras para barbacoa que combinarán excelentemente con tus carnes. Calientes y frías, dulces y picantes, harán que tu reunión estival sea todo un éxito.
Sentaos tranquilamente a leer esta creativa receta de Molleja “Paisaje de Otoño” by Sergi Arola para 10 comensales, ya que estamos hablando de una exquisita elaboración del reconocido chef, que hará que tus papilas gustativas “mueran de placer”.
La barbacoa es el festejo gastronómico por excelencia de la época estival, pero para llegar a ella, hay que seguir una serie de “normas”. Por eso, hoy queremos compartir con todos vosotros, cómo preparar una barbacoa perfecta.
Aunque ambos materiales se diseñaron ex profeso para conservar alimentos, ¿te has parado a pensar para qué sirven realmente uno y otro y cuál debes usar en cada caso? Te contamos las diferencias entre el papel film transparente y el papel de aluminio.
Te enseñamos unos consejos básicos que debes tener en cuenta cuando necesites congelar y descongelar carne adecuadamente, porque en ocasiones, bien por no disponer de tiempo para hacer la compra diaria
Hay veces, que los filetes expulsan tanto líquido que más que freírse parecen cocerse. Esto se debe a factores como el periodo de maduración en cámara, el tipo de corte o a si la hemos congelado previamente en casa, pero no te sientas engañado, no tienen añadido alguno por parte de la industria cárnica.
