Si estás pensando en organizar una barbacoa y no tienes claro qué otras cosas puedes servir a tus invitados, en Solobuey te lo ponemos muy fácil: no sólo tenemos los mejores packs personalizables para que elijas el que más te guste sino que además te proponemos algunas ideas de acompañamientos perfectos para una velada veraniega […]
¿Quién no ha hecho un rebozado con pan rallado y huevo? Se trata de una técnica muy simple y socorrida, con la cual se transforma una pechuga de pollo normal o un filete de ternera, en una delicia, más calórica pero más sabrosa y crujiente. Y aunque creas que los empanados de los restaurantes son […]
Ya se nos van acabando los animales típicos de granja, pero aún podemos hablar de algunos y esta semana les ha tocado el turno a las cabras. Existen unas 230 razas de cabras en el mundo y las primeras fueron domesticadas hace aproximadamente 10.000 años en el Oriente Medio en las áreas ahora conocidas como […]
Si te has quedado en tierra estas vacaciones o aún te quedan unos días en casa hasta poder escaparte, te dejamos unas recetas internacionales de ternera, pollo, cerdo y cordero con las que casi no tendrás que echarle imaginación porque sólo con un bocado te trasladarás a distintos países. Ponte el delantal, entra en la […]
Para realzar el sabor de las piezas, para darles un toque diferente, para ‘sellarlas’ y que no pierdan humedad, para que queden más tiernas… Por muchas razones los adobos son una buena opción. Ahora en verano de cara a las barbacoas y para que te quedes con estos tips el resto del año, te traemos […]
Hemos hablado de vacas, de ovejas, de cabras, de cerdos, incluso de patos, pero… ¿qué hay del animal de granja más numeroso del mundo? Pues por si os lo estabais preguntando, en el blog de esta semana vamos a hablar de ellas: las gallinas. Y es que España es un gran productor de productos avícolas, […]
Con la llegada del verano puede que no nos apetezca un guiso de ternera, un pollo asado o un cochinillo, pero hay vida más allá de las barbacoas en esta estación. Y es que el calor no está reñido con comer carnes de primera calidad y éstas no están reñidas con cocina fresca, así que […]
Lo prometido es deuda así que esta semana os traemos un listado con algunas de las razas de cerdo que existen y sus características. Nuestro refranero es muy sabio y cuando dice que ‘del cerdo, hasta los andares’, habla totalmente en serio, y aunque también diga que no hay que echarles perlas, hay algunos tan […]
Solo faltan dos semanas para el verano oficial -aunque las temperaturas ya son altas como para ‘piscinear’-, así que es un momento buenísimo para montarse una barbacoa por todo lo alto. Y para eso necesitarás el mejor producto, que por supuesto encontrarás en nuestra tienda online. Un año más hemos preparado 5 riquísimos packs a […]
Ya os hemos hablado de las diferentes razas de ganado vacuno que existen y también de los tipos de ovejas, así que continuando con esta senda, esta semana vamos a hablar de las razas de patos. Porque como os estabais imaginando, no son iguales los que nadan en el Retiro y de los que se […]
