Quesos Artesanos Online
En Solobuey llevamos más de un siglo seleccionando las mejores piezas. Hoy, esa misma exigencia se aplica a cada queso que entra en nuestras instalaciones de Mercamadrid, donde Luis de Blas —Maestro Quesero Artesano— afina personalmente cada pieza antes de que llegue a tu mesa.
Nuestra selección reúne quesos artesanos nacionales e internacionales: quesos españoles con Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), elaborados con leche cruda de oveja, cabra y vaca, junto a joyas importadas de Francia y otras regiones europeas con tradición quesera centenaria. Quesos curados de pasta prensada, semicurados untuosos, cremosos de leche cruda, azules de cueva y frescos de elaboración diaria: una selección pensada para el paladar más exigente.
Lo que no encontrarás en un supermercado: piezas de pequeños productores, ediciones limitadas, quesos en proceso de afinado y formatos en cuña o pieza entera para que elijas según la ocasión —una cena íntima, una tabla de quesos para compartir o un regalo gourmet que no decepciona.
Todos los pedidos se envían en transporte refrigerado 24/48h a toda la península, con la cadena de frío garantizada desde nuestras cámaras de maduración hasta tu puerta.
