Nuestra carne de ternera procede de Ávila y de puntos seleccionados de la UE: carne de color rosáceo, sabor suave y textura muy tierna, resultado de una selección pieza a pieza en nuestras instalaciones de Mercamadrid con más de cien años de criterio. La gama cubre todas las ocasiones: filetes para el día a día, churrasco, entraña y vacío para la barbacoa, entrecot, chuletón y solomillo para los momentos especiales. Completamos la selección con Ternera Blanca — escalope, chuletas y solomillo —, una línea de calidad superior de carne más clara, tierna y delicada. Y para quienes buscan producto de casquería o elaborados, también encontrarás hígado, mollejas, ragú, callos cocinados, carne picada y hamburguesas. Todos los pedidos se envían en transporte refrigerado 24/48h a Península y Baleares