Ibéricos Curados de Salamanca
Salamanca lleva siglos ligada a los mejores ibéricos de España. Es en esta provincia donde nacen, crecen y se engordan en libertad los cerdos ibéricos que seleccionamos en Solobuey: animales criados en un entorno natural y ecológico, con la alimentación y las condiciones de vida que hacen que cada pieza tenga el sabor, la textura y el aroma que distinguen a un ibérico de verdad del resto. Nuestra selección de ibéricos curados incluye chorizo ibérico, salchichón ibérico y elaboraciones de charcutería artesanal producidas a partir de cerdos ibéricos con trazabilidad completa desde el campo hasta tu mesa. Piezas enteras o en formato cortado, para que elijas según la ocasión: una tabla para compartir, un regalo gourmet o el acompañamiento perfecto para cualquier momento. Más de cien años eligiendo el mejor producto nos dan un criterio que no se improvisa. Cada ibérico que entra en nuestras instalaciones de Mercamadrid pasa por ese filtro antes de llegar a tu puerta. Todos los pedidos se envían en transporte refrigerado 24/48h a Península y Baleares, con la cadena de frío garantizada desde la salida de nuestras cámaras hasta tu domicilio.
