La Pizza Jamón Queso y Champiñones, La Champiñona, es una opción que combina la riqueza de los sabores tradicionales con la frescura de los champiñones. Esta pizza se elabora con una masa madre fina, ligera y crujiente, preparada artesanalmente en nuestro obrador para asegurar una textura inigualable y una digestibilidad superior. Es la base perfecta para una pizza que satisfará los paladares más exigentes.
Cada ingrediente es seleccionado con el máximo cuidado. Sobre nuestra masa excepcional, extendemos mozzarella fresca de primera calidad, suculento jamón cocido y champiñones frescos. Nuestro champiñón no es un ingrediente más: seleccionamos solo champiñones frescos de máxima calidad, con textura firme y sabor auténtico. Los aliñamos cuidadosamente con una mezcla suave de sal, pimienta y un toque de aceite de oliva, que realza su sabor natural y aporta un matiz gourmet inconfundible. Un detalle simple, pero con un impacto diferencial que se nota en cada bocado. Todo esto se complementa con una base de tomate frito casero, creando una armonía de sabores que te recordará a la auténtica pizza casera. Es una opción ideal para quienes valoran la calidad en cada bocado y desean una pizza con un extra de sabor y textura.
Esta pizza es perfecta para una comida familiar, una cena especial o cuando simplemente te apetece un capricho delicioso y fácil de preparar, ofreciéndote una experiencia de pizzería en tu propio hogar.

Se prioriza la frescura seleccionando rigurosamente ingredientes de proveedores locales, especialmente de la Comunidad de Madrid, incluyendo mozzarella fresca, carnes selectas y verduras de proximidad. El resultado es una pizza única, pensada para disfrutar en casa del sabor real de una pizza recién salida del horno de una pizzería, sin procesos industriales y con la esencia de Italia en cada bocado.
- Preparar «La Marga» en casa es muy sencillo:
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- Precalienta el horno a 200ºC. Recorta el contorno del envoltorio de la pizza y retíralo.
- Coloca la pizza sobre la rejilla y hornéala en la parte inferior del horno durante 8-10 minutos (con calor abajo y ventilador).
- ¡Disfruta de tu Panna!
- Caducidad: 11 días
- Conservación: mantener refrigerado entre 0ºC y 5ºC.
- Peso: 390 g
Masa Madre (Harina de TRIGO, Agua, Cerveza (Agua, MALTA DE CEBADA, Maíz y Lúpulo), Levadura, Sal, Aceite de Oliva y Sémola de TRIGO), Queso Mozzarella (LECHE Pasterizada de Vaca, Sólidos LÁCTEOS, Sal, Fermentos LÁCTICOS, Corrector de Acidez (Ácido Cítrico), Coagulante y Antiapelmazante (Fécula de Patata)), Jamón Cocido (Carne de Cerdo, Agua, Cortezas de Cerdo, Sal, Estabilizadores (E-451, E-407, E-420), Azúcar, Gelatina, Dextrosa, Aroma, Potenciador del Sabor (E-621), Antioxidante (E-316), Aroma de humo y Conservador (E-250)), Queso Emmental (LECHE Pasteurizada de Vaca, Sal, Fermentos Lácticos y Cuajo), Tomate Frito (Tomate y Concentrado de Tomate, Aceite de Girasol, Almidón Modificado de Maíz, Azúcar, Hortalizas (Cebolla y Ajo), Sal y Acidulante) y Champiñones (Champiñones, Aceite de Oliva, Sal, Pimienta, Corrector de Acidez: Ácido Cítrico, Agua).
Valor nutricional por 100 g – Valor energético: 895 KJ/213 Kcal, Grasas: 8,6 g, de las cuales saturadas: 5,7 g, Hidratos de carbono: 20,2 g, de los cuales azúcares: 1,1 g, Fibra: 0,7 g, Proteínas: 13,4g, Sal: 1,3 g.

