Solomillo de Cerdo. La carne de Cerdo es una de las más consumidas en el mundo, está presente en los platos de casi todas las culturas gastronómicas. Es además una carne muy versátil de la que se aprovecha casi todo.
Es el tipo de carne que más se destaca por su alto contenido en vitamina B1, también aporta calcio y hierro y su grasa es más saludable que en otras carnes.
La carne de cerdo es una carne blanca que se asemeja a las propiedades de la carne de pollo. Está compuesta por fibras blancas, lo que la hace más tierna al masticar y más digestiva y se puede disfrutar de algunos cortes prácticamente libres de grasas dependiendo de la zona que estemos consumiendo.
Es un producto muy adecuado para el consumo de toda la familia. Por su aporte de vitaminas, proteínas y minerales es ideal para introducir en la alimentación a cualquier edad.
Presentación y recomendaciones:
- Envasado al vacío
- Peso aproximado 570 g
- Producto fresco
- Conservación entre 0º y 5ºC
- Consumo preferente : antes de 3 días
Ideas de cómo prepararla:
- Plancha
- Guisado
- Al horno
- Salteado
- En brochetas
- Se recomienda añadir especias aromáticas o hierbas
Hikei Orduña –
Muy buena calidad y transporte rápido. ¡Todo perfecto!
Elena –
Estupendo muy tierno y jugoso, precisamente hoy lo hemos comido en medallones con queso fundido y acompañado de un revuelto de patatas con jamón. Delicioso
Ramon Salto –
Nos encantó. Volveremos a pedirlo. El transporte en un día y muy bien empaquetado.
Begoña –
Muy rico
fernando –
Una calidad muy por encima de la media
Salome –
Fantastico
Angel Sanchez –
Un poco reseco, pero aceptable.
Francesc Pérez –
Muy bueno
Pilar –
Muy bueno y tierno
prevuelt –
Muy bueno
Ana Romero-Giron Gracia –
Jugoso y muy rico!