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Vacío de Ternera

10,45 Kg IVA Inc.

Es en Ávila  donde obtenemos la mejor ternera. Nuestro éxito está basado en la confianza que hemos depositado en nuestros colaboradores que son especialistas en la cría y engorde de ganado vacuno de raza Avileña , nos eligen y separan las mejores piezas para garantizar la calidad  y que a lo largo de todos estos años han demostrado ser los mejores, cada uno en su especialidad.

Son animales que tienen entre 8 y 12 meses de edad, es tierna y fácil de digerir por ello es de las de mayor consumo.

Se caracteriza por ser una carne tierna de color rosáceo, además tiene un  sabor suave y es de fácil digestión.

El Vacio se saca de la falda, en la parte lateral junto a las costillas donde ya no hay hueso. Es una carne fibrosa pero muy sabrosa muy valorada en Argentina y cada día mas conocida en nuestro país, viene recubierto con dos capas de grasa externa lo que hace que sea perfecto para poder asarlo o hacerlo lentamente a la barbacoa.

Admite varias formas de preparación ya que aparte de asada se puede cortar en filetes para hacer a la plancha o empanados.

Peso aproximado 2 Kg.

Total Peso (kg) 2
Precio Total 20,90
ENVÍO GRATIS
En pedidos superiores a 80€ con destino a cualquier punto de la Península.
ENTREGA EN 24-72h
Entregamos con SEUR Frio de lunes a viernes garantizando la cadena de frío 2-8ºC.
TEL. 915 071 323
Te ayudamos a elegir lo que necesites en el momento. L - V (08:00 a 15:00h) S (08:30 a 12:00h).
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Presentación y recomendaciones:

  • Envasado al vacio
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente : antes de 10 días
  • Cocción lenta

Ideas de cómo prepararla:

  • Al horno
  • A la barbacoa
  • En filetes a la plancha o empanados

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