Vacío de Ternera

(10 valoraciones)

16,60

El Vacío de Ternera es el corte más económico de la falda, en la parte lateral, junto a las costillas, donde ya no hay hueso. Es una carne fibrosa, pero extremadamente sabrosa. Lo recubren dos capas de grasa externa que retiene sus jugos, lo que lo hace perfecto para asar, o hacerlo lentamente a la barbacoa.

Peso de la pieza 1 kg
Consumo preferente : antes de 10 días

 

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Vacío de Ternera. Es en Ávila y de algunos puntos de la UE donde obtenemos la mejor ternera. Nuestro éxito está basado en la confianza que hemos depositado en nuestros colaboradores que son especialistas en la cría y engorde de ganado vacuno, nos eligen y separan las mejores piezas para garantizar la calidad y que a lo largo de todos estos años han demostrado ser los mejores, cada uno en su especialidad.

Son animales que tienen entre 8 y 12 meses de edad, es tierna y fácil de digerir por ello es de las de mayor consumo. Se caracteriza por ser una carne tierna de color rosáceo, además tiene un sabor suave y es de fácil digestión.

Presentación y recomendaciones:

  • Envasado al vacio
  • Peso aproximado 1 kg
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente : antes de 10 días
  • Cocción lenta

Ideas de cómo prepararla:

  • Al horno
  • A la barbacoa
  • En filetes a la plancha o empanados

10 valoraciones en Vacío de Ternera

  1. Maria

    Me encanta el sabor muy muy bueno

  2. Adriana Chacon

    Envío rápido y muy buena pieza de carne, sabrosa. Muy recomendable

  3. SERGIO

    El embasado de carne excelente y siempre producto fresquito y buena temperatura repartidor muy amable y el producto muy rico .Volveré a pedir más este producto.

  4. Jaime Nadal Corbalán

    Buen sabor y magnífica calidad. El corte demasiado delgado. Magnífico producto a un muy buen precio.

  5. Juliana

    Un excelente sabor

  6. Arthur Masiero

    Carne de muy buena calidad y sabor, soy cliente habitual y la ultima vez ha venido como a mí me gusta. Con una capita de grasa para extra sabor.

  7. Ara

    Nos encanta este corte de carne, calidad muy buena

  8. Aitor

    Estaba muy bien de sabor y llego en perfectas condiciones, pero no estaba tierno del todo. Aun así muy rico. Repetiremos

    • Solobuey

      Gracias Aitor, intentaremos que la próxima vez este un poco mas tierno aun que esa pieza no lo es excesivamente. Cualquier cosa estamos aquí para ayudarte. Gracias por todo y feliz día.

  9. Rafael

    Muy bueno, aunque lo habría preferido entero

  10. Laura

    Carne muy tierna y con sabor espectacular.

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