Vacío de Ternera
18,60€
El Vacío de Ternera es el corte más económico de la falda, en la parte lateral, junto a las costillas, donde ya no hay hueso. Es una carne fibrosa, pero extremadamente sabrosa. Lo recubren dos capas de grasa externa que retiene sus jugos, lo que lo hace perfecto para asar, o hacerlo lentamente a la barbacoa.
- Peso aprox. de la pieza 1 kg
- Consumo preferente : antes de 10 días
Envío GRATIS a península en pedidos superiores a 60€ con transporte refrigerado (2-8º C).
Entrega 24/48h (+ info). Madrid ciudad: 24h. C. Madrid y Península: 48h.
Transporte refrigerado con temperatura controlada 2-8ºC.
Tel. 915 071 509 lunes a Viernes (08:00 a 15:00h), Sábados (08:30 a 12:00h).
Vacío de Ternera. Es en Ávila y de algunos puntos de la UE donde obtenemos la mejor ternera. Nuestro éxito está basado en la confianza que hemos depositado en nuestros colaboradores que son especialistas en la cría y engorde de ganado vacuno, nos eligen y separan las mejores piezas para garantizar la calidad y que a lo largo de todos estos años han demostrado ser los mejores, cada uno en su especialidad.
Son animales que tienen entre 8 y 12 meses de edad, es tierna y fácil de digerir por ello es de las de mayor consumo. Se caracteriza por ser una carne tierna de color rosáceo, además tiene un sabor suave y es de fácil digestión.
Presentación y recomendaciones:
- Envasado al vacio
- Peso aproximado 1 kg
- Producto fresco
- Conservación entre 0º y 5ºC
- Consumo preferente : antes de 10 días
- Cocción lenta
Ideas de cómo prepararla:
- Al horno
- A la barbacoa
- En filetes a la plancha o empanados
14 valoraciones en Vacío de Ternera
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Opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Vacío de Ternera
Emiliano Carello –
El vacío es espectacular!!! Un corte que nunca falla en solo buey!!!
Manuel Cebrián Iglesias –
Era la primera vez que lo probábamos. Muy rico. Repetiremos.
R. Salto –
No conocía este corte y me ha encantado, muy sabroso
Mónica Gilarranz Alba –
Muy rico con un corte estupendo
Maria –
Me encanta el sabor muy muy bueno
Adriana Chacon –
Envío rápido y muy buena pieza de carne, sabrosa. Muy recomendable
SERGIO –
El embasado de carne excelente y siempre producto fresquito y buena temperatura repartidor muy amable y el producto muy rico .Volveré a pedir más este producto.
Jaime Nadal Corbalán –
Buen sabor y magnífica calidad. El corte demasiado delgado. Magnífico producto a un muy buen precio.
Juliana –
Un excelente sabor
Arthur Masiero –
Carne de muy buena calidad y sabor, soy cliente habitual y la ultima vez ha venido como a mí me gusta. Con una capita de grasa para extra sabor.
Ara –
Nos encanta este corte de carne, calidad muy buena
Aitor –
Estaba muy bien de sabor y llego en perfectas condiciones, pero no estaba tierno del todo. Aun así muy rico. Repetiremos
Solobuey –
Gracias Aitor, intentaremos que la próxima vez este un poco mas tierno aun que esa pieza no lo es excesivamente. Cualquier cosa estamos aquí para ayudarte. Gracias por todo y feliz día.
Rafael –
Muy bueno, aunque lo habría preferido entero
Laura –
Carne muy tierna y con sabor espectacular.