Carrilleras de cerdo ibérico

(16 valoraciones)

10,98

La Carrillera de Cerdo Ibérico se extrae de los dos lados inferiores de su mandíbula, es de forma redondeada y pesa unos 200 g la pieza. Se la considera casquería, y debido a su textura y jugosidad, es muy sabrosas, sobre todo guisada. Es característica por su veteado de grasa intramuscular, debido al ejercicio del animal en la dehesa, durante su periodo de alimentación y crecimiento.

Peso aprox. 500 g
Consumo preferente: antes de 10 dias

ENTREGA EN 24 / 48h (Más info).
Madrid ciudad: 24 h. C. Madrid, Penísula y Baleares: 48 h.
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Carrillera de Cerdo Ibérico. En las mejores fincas situadas en plena montanera es donde se crían y desarrollan los cerdos ibéricos de mayor calidad, alimentándose de bellotas y hierbas en plena libertad. Es allí donde seleccionamos cuidadosamente los productos procedentes de dicho animal.

Presentación y recomendaciones:

  • Envasado al vacío.
  • Peso aproximado 500 g
  • Producto fresco.
  • Conservación entre 0º y 5ºC.
  • Consumo preferente: antes de 10 días.

Ideas de cómo prepararla:

  • Guisadas.
  • En salsa.
  • Estofadas.
  • A la parrilla.

16 valoraciones en Carrilleras de cerdo ibérico

  1. Macarena

    Me han gustado mucho, cocinadas en olla lenta es un plato delicioso

  2. Marta

    Muy buena

  3. Adriana Chacon

    Envío rápido y muy buenas piezas de carne, sabrosas. Las prepare al ajillo. Muy recomendable

  4. Pilar

    Muy ricas, jugosas y muy limpias

  5. Jorge González

    Una maravilla, las hice al vino, y quedé como un Marqués, con mis amigos.

  6. Pilar

    Muy ricas y jugosas. BUENÍSIMAS

  7. Fran Gomez

    Un manjar. Las cociné al vino tinto y en media hora express estaban para manejarlas con cariño. Las mirabas y se deshacian. Para repetir. El envio rápido. Una de las bolsas habia perdido el vacio. Pero lo gastamos el mismo día y sin problema

  8. EMILIO I.

    Deliciosas y jugosas. Gran sabor y facilísimas de hacer y comer.

  9. María José

    Ayer comimos las últimas que quedaban, el sabor es espectacular, se deshacen en la boca

  10. Carlos Jorge Sanjuán

    En paquetes al vacío de unos 500 gr. Buen producto

  11. CARMEN

    Insuperables!

  12. Miguel Ángel

    En todos los productos de mi último pedido he escrito: “Me temo que voy a repetir y repetirme: Muy buena calidad, buen servicio, rapidez… todo fenomenal. Preparando el próximo pedido.” Pero aquí tengo que añadir algo: espectaculares, una maravilla.

  13. Antonio

    Sabrosas y tiernas

  14. Ara

    Las hice estofadas en olla lenta y quedaron perfectas, una cosa me sorprendió, “origen alemania” hay cerdo ibérico en alemania?

    • Solobuey

      Hola Ara:
      Me alegro que te salieran tan ricas seguro que eres una gran cocinera y eso ha influido mucho a la hora de comerlas, en cuanto a la etiqueta efectivamente fue un error de etiquetado todo el cerdo ibérico nos viene de España, lógicamente, sentimos mucho la confusión y aquí estamos para lo que necesites.
      Muchas gracias por tu confianza y feliz día.

  15. Juan Gil

    Espectacular como todo, al Oporto están genial 😋

  16. CARMEN ABAIGAR AOS

    estupendo todo

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Carrillera de cerdo ibérico Solobuey Carrilleras de cerdo ibérico
Precio: 10,98
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