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Carrillera de cerdo ibérico

(18 valoraciones de clientes)

7,80 IVA Inc.

La Carrillera de Cerdo Ibérico se extrae de los dos lados inferiores de su mandíbula, es de forma redondeada y pesa unos 200 g la pieza. Se la considera casquería, y debido a su textura y jugosidad, es muy sabrosas, sobre todo guisada. Es característica por su veteado de grasa intramuscular, debido al ejercicio del animal en la dehesa, durante su periodo de alimentación y crecimiento.

Bandeja de 500 g aprox.
Consumo preferente: antes de 10 dias


ENTREGA EN 24 / 48h (Más info).
Madrid ciudad: 24 horas, domingos y festivos no se reparte
Resto C. Madrid: 48 horas, domingos, lunes y festivos no se reparte.
Resto península: 48 horas, sábados, domingos, lunes y festivos no se reparte.
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Carrillera de Cerdo Ibérico. En las mejores fincas situadas en plena montanera es donde se crían y desarrollan los cerdos ibéricos de mayor calidad, alimentándose de bellotas y hierbas en plena libertad. Es allí donde seleccionamos cuidadosamente los productos procedentes de dicho animal.

Presentación y recomendaciones:

  • Envasado al vacío.
  • Peso aproximado 500 g
  • Producto fresco.
  • Conservación entre 0º y 5ºC.
  • Consumo preferente: antes de 10 días.

Ideas de cómo prepararla:

  • Guisadas.
  • En salsa.
  • Estofadas.
  • A la parrilla.

18 valoraciones en Carrillera de cerdo ibérico

  1. Ara

    Las hice estofadas en olla lenta y quedaron perfectas, una cosa me sorprendió, “origen alemania” hay cerdo ibérico en alemania?

    • Solobuey

      Hola Ara:
      Me alegro que te salieran tan ricas seguro que eres una gran cocinera y eso ha influido mucho a la hora de comerlas, en cuanto a la etiqueta efectivamente fue un error de etiquetado todo el cerdo ibérico nos viene de España, lógicamente, sentimos mucho la confusión y aquí estamos para lo que necesites.
      Muchas gracias por tu confianza y feliz día.

  2. Juan Gil

    Espectacular como todo, al Oporto están genial 😋

  3. CARMEN ABAIGAR AOS

    estupendo todo

  4. Bárbara Ubach

    Las guisamos con patatas, guisantes y zanahorias, riquísimas, súper jugosas.

  5. Fernando Serrano Anton

    Excelentes!!

  6. Mari Carmen Gil Cañas

    Quedaron muy tiernas y jugosas. Repetiremos

  7. Pedro Villapalos de Blas

    Jugosas y perfectas para guisar a fuego lento

  8. Angelica

    En casa gusta mucho las carrilleras y estas nos han encantado

  9. Alicia

    riquis riquis 🙂 y muy bien el servicio de transporte, llegaron perfectas, envasadas y detalladas todas las características del producto

  10. Carlos

    Gran calidad. Deliciosas.
    Se envían en bandeja selladas.

  11. SANTIAGO

    Muy buenas, muy tiernas. Entrega el día indicado sin problema

  12. Rafa

    La carne no la hemos probado aun.
    Envío y preparación muy bueno y rapido

  13. AF11111

    Muy ricas y tiernas. Una amiga me recomendó Solobuey por los envíos a casa durante el confinamiento y la verdad es que todo llego perfecto. Un gran descubrimiento.

  14. Cristian Rodríguez Rodríguez

    Carrillera súper tierna y con gran sabor. Repetiré sin duda.

  15. MAJEGU

    Muy tiernas

  16. Maite Peromingo Fresneda

    Buenisimas

  17. María José González García

    Extraordinarias

  18. Sean

    Guisado es un producto exquisito…

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Carrillera de cerdo ibérico Solobuey Carrillera de cerdo ibérico
Precio: 7,80 IVA Inc.
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