Ofertas
Resolvemos tus dudas 915 071 232
0 Items - 0,00
0
  • Cesta vacía.

Entraña de Añojo

(61 valoraciones de clientes)

8,94 Kg IVA Inc.

La Entraña de Añojo es una pieza con un sabor intenso y puede cocinarse al horno, a la brasa o a la plancha, aunque donde siempre ha triunfado es en las barbacoas. Corresponde al diafragma del animal de forma alargada, la recubre una piel bastante dura, que se quita con facilidad.

Peso aprox 800 g
Consumo preferente: antes de 7 días

Peso aprox. (kg) 0.8
Precio total 7,15
ENTREGA EN 24 / 48h (Más info).
Madrid ciudad: 24 horas, domingos y festivos no se reparte
Resto C. Madrid: 48 horas, domingos, lunes y festivos no se reparte.
Resto península: 48 horas, sábados, domingos, lunes y festivos no se reparte.
- Los plazos de entrega podrán verse afectados por el COVID19.
ENVÍO GRATIS
En pedidos superiores a 50€ con transporte refrigerado (2-8º C).
GARANTÍA 100%
Nuestros procesos de preparación y embalaje están garantizados.
TEL. 915 071 509
Te ayudamos a elegir en el momento.
Llámanos de Lunes a Viernes (08:00 a 15:00h), Sábados (08:30 a 12:00h).
Categorías: , ,

Entraña de Añojo. Nuestro éxito está basado en la confianza que hemos depositado en nuestros colaboradores que son especialistas en la cría y engorde de ganado vacuno de raza Avileña , nos eligen y separan las mejores piezas para garantizar la calidad y que a lo largo de todos estos años han demostrado ser los mejores, cada uno en su especialidad.

Son animales que tienen entre 12 y 48 meses de edad, es jugosa y fácil de digerir por ello es de las de mayor consumo. Se caracteriza por ser una carne sabrosa de color rojizo oscuro.

Presentación y recomendaciones:

  • Envasado en bandeja con gas inerte
  • Peso aproximado de la pieza 800 g
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente : antes de 7dias
  • No cocinarla en exceso para que quede jugosa y tierna

Ideas de cómo prepararla:

  • A la plancha
  • Barbacoa
  • Asada

61 valoraciones en Entraña de Añojo

  1. Jaime Nadal Corbalán

    Excelente. Es preciso cocinarla bien para apreciar su buen sabor y su calidad. Buen producto a buen precio y servicio.

  2. Aitor

    Como siempre, muy buen producto. Estaría mejor que viniera limpia sin la piel como me había llegado en anteriores ocasiones.

    • Solobuey

      Buenos días Aitor:
      Gracias por tu ayuda en comentar nuestros productos, la próxima vez que quieras la entraña sin piel déjalo escrito en los comentarios y se hará todo lo posible para que te llegue así.
      Un saludo y feliz día.

  3. Peter

    Excelente calidad de entrañas

  4. Sonia

    Muy buena carne y muy jugosa.

  5. Alvaro Sanchez Miralles

    Hay que trabajarla para poderla servir

  6. Roberto Muñiz

    Ha sido la primera vez que realizo una compra en solobuey.com y la experiencia ha resultado excelente. Muy buena calidad, sabrosa y tierna. Precio muy correcto. Repetiré.

  7. Luis Jardí Lleixa

    Sólo la he hecho a la plancha, Muy tierna y sabrosa, también muy jugosa, supongo que será perfecta para bocadillos. Espero probarla a la la parrilla. Para la plancha le he quitado la telilla, que sale con mucha facilidad- Supongo que para la brasa no habrá que quitarla. Satisfecho con la compra.

  8. jhdezglez

    Como me esperaba. No me decepcionó. Envío trato y rapidez exquisitos

  9. Raquel

    Excelente calidad precio

  10. Alvaro

    Muy buena calidad y mucho sabor.

  11. Juan Antonio

    Muy rico el corte pero la carne no venia limpia como aparece en la web

    • Solobuey

      Buenos días Juan Antonio:
      Las entrañas vienen tal cual son con su telilla, si las quiere limpias completamente no hay problema pero tiene que ponerlo en observaciones para que el carnicero se lo pueda hacer.
      Muchas gracias por su confianza y felices fiestas.

  12. Enrique

    Es una carne muy sabrosa y tierna. La hemos hecho a la plancha sin la piel y queda muy rica. Ya ha sido la segunda vez que la hemos pedido.

  13. javier herrero sanchez

    carne perfecta!!1 volvere a comprar en breve para la barbacoa

  14. RocioPT

    Un producto fantástico y a buen precio. Es un corte difícil de encontrar, por lo que pedí varias y todas buenísimas. El empaquetado estaba cuidado al máximo en todas ellas. Calidad excelente. Repetiré.

  15. Gines Lopez

    Exquisita a la brasa, repetiré

  16. Silvia

    Solo la hemos probado hecha en el horno, muy rica.

  17. Mª Angeles

    Muy rica asada

  18. Mar

    Muy buena y tierna, y con buen sabor

  19. Jordi Gómez

    Muy buena la entraña a la brasa.

  20. moncarmona

    Muy jugosa y sabrosa.

  21. Pilar

    Estupenda, muy jugosa

  22. manuelrepollesr

    Conocia el corte, exquisito muy bueno, llego muy rapido.

  23. María Rus

    Muy muy rico lo recomiendo

  24. Aitor

    Muy buen producto. Bien presentado y muy rico.
    Como comentario, pese a que se venda por kg, sería bueno que llegara por piezas enteras, aunque para hacer el pedido vía web puede ser complejo para cuadrar pesaje/precio total

  25. bersan

    Buen sabor, y bien envasada. Todo OK

  26. salvadorro

    carne buenísima, suave y con buen sabor. seguro que repito pedido.

  27. Jesús

    Muy buena. Perfecta para la parrilla. El envasado y el envío correctos.

  28. Guillermo

    Muy bien de sabor. A la barbacoa quedan estupendas.

  29. tula8

    Para el tamaño que tienen son muy tiernas y jugosas. He hecho una al horno y quedó perfecta.
    La única pega es que le quiten la piel, en Argentina las asamos al fuego con piel y así conseguimos que no se queme la carne. El próximo pedido lo especificaré en observaciones.
    El embalaje perfecto.

  30. Juan Salado Jaime

    Muy tierna y sabrosa. Una pieza que nunca defrauda.
    El pedido llegó rápido y en perfectas condiciones.

  31. Luis

    Bastante, bastante buena. Calidad/precio perfecta. Espero que sigáis así. Saludos.

  32. Alfonso José Martínez Montoya

    Servicio, sabor y calidad excelente. Volveré a comprar.

  33. CRISTÓBAL CASTÁN FERRER

    La primera vez que la probamos y ha resultado excelente. Ha gustado a todos, niños y mayores. Muy tierna y con sabor.

  34. Angélica

    Rica carne para hacer al horno

  35. PILAR SABINO AYALA

    Me encanta este corte de carne, yo le quito la capa de arriba y lo cocino a la plancha a fuego muy fuerte, no haciendola demasiado por dentro.
    La verdad de calidad genial y me costó muchisimo menos limpiarla que otras que he comprado y eso se agradece

  36. Lore

    Buenísima! Muy blanda. La hicimos al horno y quedó perfecta. El servicio también muy bueno y rápido. Repetimos seguro!

  37. David

    Muy rica la entraña.

  38. Eduardo

    Muy buena. Repetiremos

  39. Eduardo

    Buenísima. Repetiré. Servicio perfecto

  40. María

    Buenísimos!! Buen envasado, envío perfecto. Altamente satisfecho con el servio!! Lo recomiendo sin dudas!!

  41. Jose Gabriel Gonzalez Gerdel

    Excelente, de muy buena calidad… Excelente saber

  42. Diego

    Buenísimo y súper recomendable!

  43. Uru

    A la BBQ todo un exito. Repito seguro

  44. enrique.picallo

    sabrosa. Era la primera vez que compraba en solobuey, y no sabia si estaria buena. Excelente

  45. BNV

    Buenísima. En la barbacoa ha salido perfecta. Buena opción en tiempos de confinamiento. Seguiré comprando.

  46. DAVID

    Buenísima

  47. MAJEGU

    Muy buena calidad

  48. Ayunai

    No podría estar más satisfecho con ambas calidad de servicio al cliente como la del producto. La entraña es una delicia poco conocida y espero que así siga por mi bien.
    Un 10 y seguro que vuelvo a comprar.
    Envío rápido

  49. Sandra

    Un corte exquisito para asar en barbacoa.

  50. María José González García

    Deliciosa, yo la preparo en pequeños filetes y a la plancha

  51. Pamela Langenbacher

    Exquisita

  52. Gerardo

    Compré varias entrañas, pensando que eran piezas enteras. En la bandeja veo que están partidas a la mitad. El viernes hice dos, Son demasiado grandes por lo que no salieron muy tiernas y las hice muuuy lentamente en la barbacoa. Me decepcioné bastante ya que esperaba que sean tiernas y pequeñas al ser de ternera de menos de un año, y mucho menos que vinieran cortadas a la mitad! Esperemos que las otras salgan mejor!

    • Solobuey

      Buenos días, en la descripción del producto no pone que sean enteras, siempre nos intentamos ajustar al peso que pone en el embalaje aún así para la próxima vez si usted quiere que vayan enteras, al acabar de hacer el pedido en la casilla de observaciones ponga como lo quiere exactamente y así se lo haremos llegar.
      La entraña no es una pieza que sea especialmente tierna pero cuidaremos estos detalles que usted nos dice y le agradecemos que los comente para poder subsanarlos
      Muchas gracias, un saludo y felíz día estamos a su disposición para cualquier cosa que necesite

  53. Lalo

    Realmente sabrosa y tierna. Recomendable 100% para barbacoas. Muy bien preparada y empaquetada. Repetimos seguro.

    • Solobuey

      buenos dias, nos alegra oír eso, les volveremos a atender lo mejor posible.
      Feliz día.

  54. miguel.cervera.tuesta

    me ha gustado.

    • Solobuey

      Eso nos alegra el día.
      muchas gracias

  55. Raquel González

    Muy buena

  56. Acuña

    Por el tamaño no era de ternera, pero estaba sabrosa igual

    • Solobuey

      Buenos días, las entrañas son de animales que llegan al año de edad con lo que puede que algunas sean un poco más grandes pero le aseguro que la diferencia en una entraña de un animal no es prácticamente apreciable. Gracias por sus comentarios que nos ayudan día a día a aprender a hacer nuestro trabajo mejor y sobre todo nos alegra que estuvieran ricas.

  57. am

    La he de probar pero a lo que se ve DE PRIMERA!!

  58. am

    Aun no la he hechado a la barbacoa por lo que no la he probado, pero por la pinta que se le ve, sé como cocinero que soy que es de primera calidad.

  59. David

    Un tajo extraordinario que siempre queda bien.
    Lastima que en esta ocasión estaban algo viejas.

  60. Antonio Laso

    Nunca había probado esta carne, la hemos hecho en la barbacoa y genial.

  61. fabiocu

    Buena calidad, tierna y con sabor suave

Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Entraña de Añojo Entraña de Añojo
Precio: 8,94 Kg IVA Inc.
Añadir