Entraña de Añojo
Desde: 9,90€ Desde: 9,50€
La Entraña de Añojo es una pieza con un sabor intenso y puede cocinarse al horno, a la brasa o a la plancha, aunque donde siempre ha triunfado es en las barbacoas. Corresponde al diafragma del animal de forma alargada, la recubre una piel bastante dura, que se quita con facilidad.
Peso aprox 800 g
Consumo preferente: antes de 7 días
Envío GRATIS
A península en pedidos superiores a 60€ con transporte refrigerado (2-8º C).
Entrega 24/48h (Más info).
Madrid ciudad: 24h. C. Madrid y Penísula: 48 h.
Transporte refrigerado
Con temperatura controlada 2-8ºC.
Tel. 915 071 509
Lunes a Viernes (08:00 a 15:00h), Sábados (08:30 a 12:00h).
Entraña de Añojo. Nuestro éxito está basado en la confianza que hemos depositado en nuestros colaboradores que son especialistas en la cría y engorde de ganado vacuno, nos eligen y separan las mejores piezas para garantizar la calidad y que a lo largo de todos estos años han demostrado ser los mejores, cada uno en su especialidad.
Son animales que tienen entre 12 y 48 meses de edad, es jugosa y fácil de digerir por ello es de las de mayor consumo. Se caracteriza por ser una carne sabrosa de color rojizo oscuro.
Presentación y recomendaciones:
- Envasado al vacío
- Peso aproximado de la pieza 800 g
- Producto fresco
- Conservación entre 0º y 5ºC
- Consumo preferente : antes de 7dias
- No cocinarla en exceso para que quede jugosa y tierna
Ideas de cómo prepararla:
- A la plancha
- Barbacoa
- Asada
45 valoraciones en Entraña de Añojo
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Opciones
Este producto tiene múltiples variantes. Las opciones se pueden elegir en la página de producto
Entraña de Añojo
Luis Miguel –
Carne muy jugosa
EUGENIO –
Muy buena compra
Ramiro Aguirre –
Excelente materia prima pero el envio a las afueras de Sevilla con Seur un poco lento. A pesar de eso todo super bien.
Manuel Díaz González –
Envío rápido y el género excelente,estoy muy contento con la picaña y la entraña de ternera que e recibido.
Ana Pérez –
Muy rica! Viene embasada al vacío y te la envían muy rápido.
Eugenio Sanz –
Estupenda carne roja, muy jugosa, Relación calidad precio inmejorable
cubatilles –
Primera vez que compro aquí, pero la pieza de entraña ya la conocía, es mi carne roja favorita; y en este aspecto, la he encontrado tan buena como siempre. El envío rápido y perfecto. El producto va envasado al vacío en bandejas (1 pieza entera por bandeja). El precio de la pieza es algo más elevado que en mi carnicería local, pero lo compensa que lo recibas en casa sin tener que invertir tiempo para ir a adquirirla (tiempo que puedo dedicar a algo más productivo). Repetiré sin duda. Un saludo!
Karine –
Muy rica! En la Freidora de aire queda espectacular
JORGE MARTIRENA MIqueo –
Muy buena calidad y envio rapidisimo
SURIRAV –
Buena relación,calidad precio. Envío rápido.
Adriana Chacon –
Envío rápido y me buena pieza de carne. Muy recomendable
andresdavidperezcortes@gmail.com –
Deliciosa!!! Las he cocido a la plancha, en barbacoa y en la freidora de aire y genial en todas. Sabrosas y tiernas. Recomendable 100%
Antonio –
Buena calidad, la hicimos al horno y riquísima. El empaquetado es perfecto y el envío de acuerdo a lo solicitado al hacer el pedido.
Angel Sanchez –
Perfecto. Muy sabroso.
Ion –
Buena calidad, las cocinamos a la parrilla y quedan jugosas, sin necesidad de cuidar especialmente el punto, como ocurre con otros cortes.
Roger –
Yo me lo comí, pero el resto de la familia no le gustó. Siendo una carne bastante dura y para aficionados al gusto fuerte de la carne,
Séneca –
un corte muy bueno que no tiene toda la fama que debería
por mucho que digan en los comentarios, retirar la membrana es muy fácil con un cuchillo y tirando de ella con las manos.
por lo demás, recomiendo hacerla a fuego alto para que quede bien sellada y hecha por fuera pero poco hecha y tierna por dentro
Victor Aparicio Jerez –
Magnífica, no es nada fácil encontrar entraña de esta calidad. Una aportación, deberían entregarla sin la piel, no es fácil quitarla. Por lo demás compraré más, sabor intenso, tierna, muy rica.
Tamara Redondo Izcala –
Muy rica en barbacoa
Jaime Nadal Corbalán –
Excelente. Es preciso cocinarla bien para apreciar su buen sabor y su calidad. Buen producto a buen precio y servicio.
Aitor –
Como siempre, muy buen producto. Estaría mejor que viniera limpia sin la piel como me había llegado en anteriores ocasiones.
Solobuey –
Buenos días Aitor:
Gracias por tu ayuda en comentar nuestros productos, la próxima vez que quieras la entraña sin piel déjalo escrito en los comentarios y se hará todo lo posible para que te llegue así.
Un saludo y feliz día.
Peter –
Excelente calidad de entrañas
Sonia –
Muy buena carne y muy jugosa.
Alvaro Sanchez Miralles –
Hay que trabajarla para poderla servir
Roberto Muñiz –
Ha sido la primera vez que realizo una compra en solobuey.com y la experiencia ha resultado excelente. Muy buena calidad, sabrosa y tierna. Precio muy correcto. Repetiré.
Luis Jardí Lleixa –
Sólo la he hecho a la plancha, Muy tierna y sabrosa, también muy jugosa, supongo que será perfecta para bocadillos. Espero probarla a la la parrilla. Para la plancha le he quitado la telilla, que sale con mucha facilidad- Supongo que para la brasa no habrá que quitarla. Satisfecho con la compra.
jhdezglez –
Como me esperaba. No me decepcionó. Envío trato y rapidez exquisitos
Raquel –
Excelente calidad precio
Alvaro –
Muy buena calidad y mucho sabor.
Juan Antonio –
Muy rico el corte pero la carne no venia limpia como aparece en la web
Solobuey –
Buenos días Juan Antonio:
Las entrañas vienen tal cual son con su telilla, si las quiere limpias completamente no hay problema pero tiene que ponerlo en observaciones para que el carnicero se lo pueda hacer.
Muchas gracias por su confianza y felices fiestas.
Enrique –
Es una carne muy sabrosa y tierna. La hemos hecho a la plancha sin la piel y queda muy rica. Ya ha sido la segunda vez que la hemos pedido.
javier herrero sanchez –
carne perfecta!!1 volvere a comprar en breve para la barbacoa
RocioPT –
Un producto fantástico y a buen precio. Es un corte difícil de encontrar, por lo que pedí varias y todas buenísimas. El empaquetado estaba cuidado al máximo en todas ellas. Calidad excelente. Repetiré.
Gines Lopez –
Exquisita a la brasa, repetiré
Silvia –
Solo la hemos probado hecha en el horno, muy rica.
Mª Angeles –
Muy rica asada
Mar –
Muy buena y tierna, y con buen sabor
Jordi Gómez –
Muy buena la entraña a la brasa.
moncarmona –
Muy jugosa y sabrosa.
Pilar –
Estupenda, muy jugosa
manuelrepollesr –
Conocia el corte, exquisito muy bueno, llego muy rapido.
María Rus –
Muy muy rico lo recomiendo
Aitor –
Muy buen producto. Bien presentado y muy rico.
Como comentario, pese a que se venda por kg, sería bueno que llegara por piezas enteras, aunque para hacer el pedido vía web puede ser complejo para cuadrar pesaje/precio total
bersan –
Buen sabor, y bien envasada. Todo OK
salvadorro –
carne buenísima, suave y con buen sabor. seguro que repito pedido.