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Entrecot de Vaca Wagyu

(5 valoraciones de clientes)

48,40 IVA Inc.

Nuestro Entrecot de Vaca Wagyu proviene Chile, Australia o Uruguay. Esta carne es muy apreciada mundialmente por sus refinadas características, siendo utilizada para la preparación de platos gourmet de alto coste. Cuenta con una importante fuente de vitaminas, nutrientes y grasas insaturadas de bajo nivel de colesterol.

Bandeja de 2 Entrecot de 200 g
Peso aproximado 400 g
Consumo preferente: antes de 7 días


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Entrecot de Vaca Wagyu de Chile, Australia, Uruguay y algún otro punto del mundo traemos la carne de Wagyu, es una raza de ganado de origen japonés con más de dos mil años de historia, que a pesar de que en un principio era usado como animal de trabajo, las características de su carne lo han convertido en una codiciada alternativa gourmet.

Su carne es muy apreciada por sus características de sabor, ternura y jugosidad, siendo utilizada para la preparación de platos gourmet de alto coste. Los cortes se identifican por su intenso marmoleado, es decir, la infiltración de grasa en las fibras musculares lo que la han transformado en una apetecida elección en los mercados gastronómicos más refinados.

Cuenta con una importante fuente de vitaminas, nutrientes y grasas insaturadas de bajo nivel de colesterol. El Wagyu ha obtenido fama a nivel mundial gracias a su incomparable sabor, textura y ternura.

Presentación y recomendaciones: 

  • Envasado al vacío
  • Bandeja de 2 Entrecot de 200 g
  • Peso aproximado 400 g
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente: antes de 7 días
  • Sacarlo del frigorífico 30 minutos antes para que se atempere.

Ideas de cómo prepararla: 

  • A la plancha
  • A la parrilla
  • En sartén

5 valoraciones en Entrecot de Vaca Wagyu

  1. LUIS M MARIAS

    Buen producto, deberían eliminar bandejas y mandarlo cerrado al vacio o medio vacio para no aplastar la carne, solo en bolsa, es más barato y así contaminamos menos

    • Solobuey

      Gracias por sus comentarios y sugerencias para próximos pedidos si usted pone en observaciones que le entreguemos la mercancía envasada al vacío lo hacemos sin problema en cuanto a la contaminación estamos totalmente de acuerdo y por ello estamos constantemente buscando otras alternativas.
      Le deseamos un feliz año nuevo

  2. Laura

    Estupendo sabor! Y muy tierna

  3. Miriam

    Por el precio, he comido de mejores. Lo encontrado bueno, pero muy normal. No valiendo la pena volverlo a comprar por lo que vale.

    • Solobuey

      Hola Miriam, el wagyu que tenemos ahora es de origen de Australia con un marmoleado del 6-7, como bien sabrá el Wagyu depende mucho del origen y sobre todo del marmoleado que es la clasificación que ellos hacen para determinar la calidad, un marmoleado del 6-7 y para el precio que tiene esta bastante bien de calidad si a usted le gusta mas infiltrado entonces tendría que probar un marmoleado del 9 por lo menos o incluso probar directamente el kobe de Japón pero eso ya le supone,por lo menos, doblar el precio.
      Gracias por su comentario y lo tendremos en cuenta para cuando recibamos de un grado superior avisarle. Feliz tarde

  4. Carmelo

    Perfectas de sabor y muy tiernas

  5. JAVI M.

    La carne tiene un sabor bueno, la textura es buena, pero por el precio que tiene se me hace algo elevado, los he probado mejor de sabor y textura. Pero aun a sí, calidad precio bueno

    • Solobuey

      Hola Javier; el Wagyu que tenemos ahora es un marmoleado 6-7 que para el precio que tiene esta bastante bien es una calidad media-alta, hay veces que recibimos de un marmoleado superior, si estas interesado dínoslo y cuando tengamos te avisamos. Muchas gracias por tus comentarios nos ayudan mucho.Feliz tarde.

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Precio: 48,40 IVA Inc.
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