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Selección

Chuletón de Vaca Vieja de 1 kg

Valorado 5.00 sobre 5 basado en 2 puntuaciones de clientes
(2 valoraciones de clientes)

28,05 Kg IVA Inc.

Merece especial atención nuestro Chuletón de Vaca Vieja de 1 kg con más de 30 días de maduración. Tiene un color rojo oscuro, con infiltración de grasa lo que le da más sabor y ternura. Procede de vacas seleccionadas de 1ª calidad com más de cuatro años de edad y 390 kilos de peso. Se cortan del lomo alto y se le retiran los huesos del espinazo, dejando solo los de las costillas. Si te gusta la carne, este corte te encantará.

Peso total (kg) 1
Precio total 28,05
ENVÍO GRATIS
En pedidos superiores a 80€ con destino a cualquier punto de la Península.
GARANTÍA 100%
Nuestros procesos de preparación y embalaje están garantizados.
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Chuletón de Vaca Vieja de 1 kg. Merece especial atención nuestra “Vaca Vieja” .Animales seleccionados en distintas ferias de ganado de Galicia y Europa, son seleccionados minuciosamente, sacrificados y enviados a Madrid para posteriormente ser madurados y preparados en nuestras instalaciones con todas las garantías sanitarias debidamente homologadas.

Estas vacas son cuidadas y mimadas al detalle para garantizar la mejor calidad. Tiene un color rojo oscuro, con infiltración de grasa lo que le da más sabor y ternura. Es una de las carnes más exquisitas que hay en el mercado, un lujo gastronómico.

Presentación y recomendaciones:

  • Envasado al vacío
  • Peso aproximado 1 kg
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente: antes de 15 días
  • Sacarlo del frigorífico 45 minutos antes para que se atempere y no quede frio por dentro si se cocina poco hecho

Ideas de cómo prepararla:

  • A la parrilla
  • Al horno
  • En Sartén o plancha
  • Cocinarlo entero y después filetearlo
  • Echar sal gorda una vez cocinado por encima

2 valoraciones en Chuletón de Vaca Vieja de 1 kg

  1. Valorado en 5 de 5

    Rebeca

    Riquísima, carne tierna y muy jugosa con un sabor excepcional

  2. Valorado en 5 de 5

    José Olmos

    Espectacula, buenísima, me ha encantado, si os gusta la carne no os perdáis esta pieza os va a encantar. Carne con maduración adecuada lista para comer

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