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Churrasco de Ternera

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3,03 IVA Inc.

Churrasco de Ternera de Ávila que se obtiene de la falda, cortada transversalmente en tiras de 1 cm aproximadamente, por lo que incluye trozos de hueso de la parte del costillar del animal. En los últimos años ha crecido su consumo, y se ha convertido en una alternativa frente a otras carnes, sobre todo a la hora de preparar una buena barbacoa o parrillada.

Peso aprox. 500 g

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En pedidos superiores a 80€ con destino a cualquier punto de la Península.
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Nuestros procesos de preparación y embalaje están garantizados.
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Churrasco de Ternera. Es en Ávila donde obtenemos la mejor ternera. Nuestro éxito está basado en la confianza que hemos depositado en nuestros colaboradores que son especialistas en la cría y engorde de ganado vacuno de raza Avileña , nos eligen y separan las mejores piezas para garantizar la calidad y que a lo largo de todos estos años han demostrado ser los mejores, cada uno en su especialidad.

Son animales que tienen entre 8 y 12 meses de edad, es tierna y fácil de digerir por ello es de las de mayor consumo. En Sudamérica es muy conocido como Asado de Tira, es un poco más dura que otras piezas pero muy sabrosa por la presencia de la grasa y por el hueso, su grosor es aproximadamente de 1 centímetro.

Presentación y recomendaciones:

  • Envasado en bandeja con gas inerte
  • Peso aproximado 500 g
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente: antes de 10 días
  • Sacarlo del frigorífico una hora antes de cocinarlo para que se atempere

Ideas de cómo prepararla:

  • Parrilla
  • Frito en sartén
  • Al horno

1 valoración en Churrasco de Ternera

  1. Valorado en 5 de 5

    Alicia Sevilla

    Entraña y churrasco, que llevamos a la bbc de mi hermana el domingo pasado, y no escuché quejas de nadie, todo lo contrario.

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