Cochinillo de Segovia asado
Desde: 72,50€
Cochinillo de Segovia asado en horno tradicional listo para calentar en 45-50 minutos. Tras seleccionar los mejores canales, se asan en horno siguiendo la receta tradicional, exclusivamente agua y sal y se envasan al vacío con su jugo.
Sin duda, uno de los productos estrella de nuestra gastronomía con el que disfrutar en nuestras reuniones familiares y de amigos.
Peso aprox. 1/2 Cochinillo: 1,850 kg – Raciones: 4/5
Peso aprox. Cochinillo entero: 3 kg – Raciones: 6/8
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Cochinillo de Segovia asado listo para calentar en 45-50 minutos. Envasado al vacío con la salsa correspondiente, un producto artesano sin conservantes.
- Peso aproximado 1/2 Cochinillo: 1,850 kg – Raciones: 4 / 5
- Peso aproximado Cochinillo entero: 3 kg – Raciones: 6 / 8
- Corte: en canal
- Origen: España
- Conservación: conservar refrigerado entre 0º y 4º
- Caducidad: 120 días
- Otros: admite congelación hasta 540 días
Indicaciones para el consumo:
- Sacar del frigorífico unos 30 minutos antes de hornear.
- Abrir el envase de plástico y depositar la pieza de cochinillo sobre una bandeja de horno añadiendo un poco de agua de fondo.
- Introducir en horno precalentado a 220ºC y hornear de 45 a 50 minutos aproximadamente.
Cochinillo de Segovia asado
Josep Blasi Gambus –
Muy bueno