Cochinillo de Segovia asado

Cochinillo de Segovia asado listo para calentar en 45-50 minutos. Envasado al vacío con la salsa correspondiente, un producto artesano sin conservantes.

• Peso aproximado 1/2 Cochinillo: 1,850 kg – Raciones: 4 / 5
• Peso aproximado Cochinillo entero: 3 kg – Raciones: 6 / 8
• Corte: en canal
• Origen: España
• Conservación: conservar refrigerado entre 0º y 4º
• Caducidad: 123 días
• Otros: admite congelación

Indicaciones para el consumo:

• Sacar del frigorífico unos 30 minutos antes de hornear.
• Abrir el envase de plástico y depositar la pieza de cochinillo sobre una bandeja de horno añadiendo un poco de agua de fondo.
• Introducir en horno precalentado a 220ºC y hornear de 45 a 50 minutos aproximadamente.