Cochinillo de Segovia asado

Cochinillo de Segovia asado listo para calentar en 30 minutos. Envasado al vacío en bolsas de ¼ cada bolsa con la salsa correspondiente envasado independiente, un producto artesano sin conservantes.

• Cajas de 2 cuartos
• No contiene alérgenos
• Ingredientes: Cochinillo, agua y sal.
• Peso aproximado 2,5 kilos
• Conservar entre 0º y 5ºC
• Consumo preferente: 90 días

Indicaciones para el consumo:

Precalentar el horno a 250 grados. Poner la salsa en una tartera de barro. Colocar el cochinillo con la piel hacia arriba en la tartera e introducir en el horno a media altura durante 25-30 minutos. En caso de usar bandeja metálica habrá que añadir agua al gusto una vez evaporada la salsa, esto realzará al asado su sabor genuino.