Chorizo de León

Comprar Chorizo de León, elaborado artesanalmente a partir de carnes magras de cerdo seleccionadas, pimentón, sal, ajo y orégano, y embutido en tripa natural. Sin aditivos ni conservantes.

Tiempos de curación y secado lentos, ahumado ligeramente con leña de roble o encina para proporcionarle ese sabor y aroma tan característico del chorizo tradicional de León.

Presentación y recomendaciones:

• Envasado al vacío individualmente
• Peso aproximado 470 g
• Producto fresco
• Sin Gluten
• Libre de Lácteos
• Conservar en lugar fresco y seco
• Consumo preferente: 12 meses
• Se recomienda abrirlo como mínimo media hora antes de consumirlo para que coja todo su sabor.
• Consumir crudo, frito o asado.
• Ideal como aperitivo

Ideas de cómo prepararlo:

• Frito
• Acompañamiento con pastas
• Asado
• Guisos
• Pizzas
• Tostas
• Como aperitivo

Ingredientes:  magro y lardeo de cerdo, pimentón, sal, ajo y orégano.

Información nutricional por cada 100 gramos: valor energético (KJ/Kcal): 1559KJ 375KC, Grasas: 30g, Grasas saturadas: 11g, Hidratos de carbono: 0.8g, Azúcares: 0.8g, Proteínas: 28g, Sal: 3g.