Jamón Ibérico de Bellota 50% raza ibérica

Jamón Ibérico de Bellota 50% raza ibérica. El cerdo ibérico es un animal nacido, criado y engordado en libertad, siendo su entorno natural y ecológico, aprovechando sus recursos naturales, sus pastos y el fruto de las quercíneas: la bellota, así se obtiene el mejor producto de cerdo del mundo.

El esmero de nuestros colaboradores que son expertos en la cría del cerdo ibérico junto con el saber hacer y la elaboración artesanal hacen que estos tengan una gran calidad.

Presentación y recomendaciones:

• Producto fresco
• Peso aproximado de la pieza: 7,5 a 8 kg
• Conservación a temperatura ambiente entre 20º  y 23ºC
• Consumo preferente: antes de 1 mes
  

Ideas de cómo prepararla:

• Cortado en lonchas finas con tostadas de pan con tomate
• Cortado en lascas para acompañar verduras