Jamón Ibérico de Bellota 100% raza ibérica

49,90 kg IVA Inc.

Poco podemos comentar del Jamón Ibérico de Bellota 100% raza ibérica. Que su curación es mínima de 24 meses, dependiendo de la alimentación y el peso de las piezas, que es un producto muy apreciado en la alta cocina y se considera un lujo gastronómico, y que no hemos conocido ser humano que no haya quedado extasiado de placer al probarlo. ¡Date un capricho!

Peso aprox. de la pieza: 8,5 a 9 kg
Consumo preferente: antes de 1 mes

Peso aprox. (kg) 8.8
Precio total 439,12
ENTREGA EN 24 / 48h (Más info).
Madrid ciudad: 24 h. C. Madrid, Penísula y Baleares: 48 h.
ENVÍO GRATIS A PENÍNSULA
En pedidos superiores a 60€ con transporte refrigerado (2-8º C).
GARANTÍA 100%
Nuestros procesos de preparación y embalaje están garantizados.
TEL. 915 071 509
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Categoría:

Jamón Ibérico de Bellota 100% raza ibérica. El cerdo ibérico es un animal nacido, criado y engordado en libertad, siendo su entorno natural y ecológico, aprovechando sus recursos naturales, sus pastos y el fruto de las quercíneas: la bellota, así se obtiene el mejor producto de cerdo del mundo.

El esmero de nuestros colaboradores que son expertos en la cría del cerdo ibérico junto con el saber hacer y la elaboración artesanal hacen que estos tengan una gran calidad.

Presentación y recomendaciones:

  • Producto certificado por CERTICALIDAD, S.L. de conformidad con el Real Decreto 04/2014.
  • Producto fresco
  • Peso aproximado de la pieza: 8,5 a 9 kg
  • Conservación a temperatura ambiente entre 20º  y 23ºC
  • Consumo preferente: antes de 1 mes

Ideas de cómo prepararla:

  • Cortado en lonchas finas con tostadas de pan con tomate
  • Cortado en lascas para acompañar verduras

Jamón de bellota 100% ibérico (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%)

Valores medios por: 100 g

  • Valor energético: 1401 Kj / 335 Kcal.
  • Grasas: 22,2 g (de las cuales Ácidos grasos saturados 6,53 g).
  • Hidratos de Carbono: 0,5 g (de los cuales azúcares 0 g).
  • Fibra alimentaria: 0 g.
  • Proteína: 33,3 g
  • Sal: 4,83 g

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Precio: 49,90 kg IVA Inc.
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