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Jamón Ibérico de Cebo

Desde: 224,40

Nuestro Jamón Ibérico de Cebo procede de cerdos que tienen que tener al menos un 50% de raza ibérica y han sido alimentados con pienso, leguminosa y cereales. El Jamon es la pata trasera completa sometida a salazón y curado como mínimo 28 meses.

Provienen de la provincia de Extremadura, dedicada a la cría del cerdo ibérico, y se crían en lugares interiores. Nuestro Jamón Ibérico de Cebo es igualmente una delicia culinaria dentro y fuera de nuestras fronteras y un estandarte de nuestra gastronomía y cultura.

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Jamón Ibérico de Cebo procede del cerdo ibérico que es un animal nacido, criado y engordado en libertad, siendo su entorno natural y ecológico, aprovechando sus recursos naturales, sus pastos y el fruto de las quercíneas: la bellota, así se obtiene el mejor producto de cerdo del mundo.

El esmero de nuestros colaboradores que son expertos en la cría del cerdo ibérico junto con el saber hacer y la elaboración artesanal hacen que estos tengan una gran calidad.

Presentación y recomendaciones:

  • Producto fresco
  • Conservación a temperatura ambiente entre 20º y 23ºC
  • Consumo preferente : antes de 1 mes

Ideas de cómo prepararla:

  • En lonchas finas
  • En taquitos para revueltos o croquetas

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