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Ragú de Ternera

(3 valoraciones de clientes)

3,58 IVA Inc.

En SoloBuey, el Ragú de Ternera de Ávila se extrae de la aguja, una pieza de la res, tierna y muy jugosa, ideal para hacer tus guisos. El termino Ragú es el que se emplea para denominar un guiso que consiste en estofar la carne (de ternera, vaca o cordero, pero también aves, incluso pescados) en sus propios jugos a fuego lento.

Bandeja de aprox. 500 g

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Ragú de Ternera. Es en Ávila donde obtenemos la mejor ternera. Nuestro éxito está basado en la confianza que hemos depositado en nuestros colaboradores que son especialistas en la cría y engorde de ganado vacuno de raza Avileña, nos eligen y separan las mejores piezas para garantizar la calidad y que a lo largo de todos estos años han demostrado ser los mejores, cada uno en su especialidad.

Son animales que tienen entre 8 y 12 meses de edad, es tierna y fácil de digerir por ello es de las de mayor consumo. Se caracteriza por ser una carne tierna de color rosáceo, además tiene un sabor suave y es de fácil digestión.

Presentación y recomendaciones:

  • Envasado en bandeja con gas inerte
  • Peso aproximado 500 g
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente: antes de 10 días

Ideas de cómo prepararla:

  • Guisado con verduras
  • Guisado con arroz
  • Guisado con patatas

3 valoraciones en Ragú de Ternera

  1. Sean

    Con esta carne hice la receta de Ragu Napolitano, para chuparse los dedos, la carne muy jugosa y de gran sabor. os recomiendo que la probéis

  2. rosamyes

    Un guiso con verduras quedó muy jugoso y buen sabor.

  3. purificacion de frutos holgueras

    lo hice guisado con patatas y el sabor buenisimo tambien volbere a repetir

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