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Salchichón Ibérico de Cebo

4,40 IVA Inc.

Nuestro Salchichón  Ibérico de Cebo proviene de la provincia de Salamanca y Extremadura, dedicadas a la cría del cerdo ibérico, y se crían en lugares interiores.  Provienen de cerdos que tienen que tener al menos un 50% de raza ibérica y han sido alimentados con pienso, leguminosa y cereales.

Esta elaborado de la forma más tradicional a partir de una cuidada selección de carne magra procedente de los cerdos ibéricos. El proceso de curación es de 3 a 5 meses. La esmerada selección de todos los ingredientes hace que sea un producto con una gran calidad.

Media pieza con un peso aproximado de 500 Gr.

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Salchichón Ibérico de Cebo de cerdos ibéricos nacidos, criados y engordados en libertad, siendo su entorno natural y ecológico, aprovechando sus recursos naturales, sus pastos y el fruto de las quercíneas: la bellota, así se obtiene el mejor producto de cerdo del mundo.

El esmero de nuestros colaboradores que son expertos en la cría del cerdo ibérico junto con el saber hacer y la elaboración artesanal hacen que estos tengan una gran calidad.

Presentación y recomendaciones:

  • Media pieza envasada al vacio
  • Producto fresco
  • Conservar en un lugar sin luz, fresco y seco
  • Consumo preferente : antes de 2 años
  • Quitar la piel solo a la parte que se va a consumir

Ideas de cómo prepararla:

  • En pan
  • Como acompañamiento de cualquier comida

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