Secreto de Cerdo Ibérico

8,25€ IVA Inc.

El Secreto de Cerdo Ibérico se sitúa en la parte interna del lomo, entre la paletilla y la panceta. Con forma de abanico y un peso de unos 150 a 200 g, es una de las piezas más grasas, pero no por ello deja de ser un bocado delicioso para tu paladar. Es una pieza muy agradecida para hacer a la plancha o brasa, solo vuelta y vuelta con un poco de sal, y a disfrutar.

Bandeja de 500 g

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Secreto de Cerdo Ibérico. En las mejores fincas situadas en plena montanera es donde se crían y desarrollan los cerdos ibéricos de mayor calidad, alimentándose de bellotas y hierbas en plena libertad. Es allí donde seleccionamos cuidadosamente los productos procedentes de dicho animal.

Presentación y recomendaciones:

Envasado al vacio
Producto fresco
Conservación entre 0º y 5ºC
Consumo preferente : antes de 10dias
Sacar la carne del frigorífico 20 minutos antes de cocinarla para que alcance temperatura ambiente

Ideas de cómo prepararla: