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Selección

Solomillo de Cerdo Ibérico

6,05 IVA Inc.

En las mejores fincas situadas en plena montanera es donde se crían y desarrollan los cerdos ibéricos de mayor calidad, alimentándose de bellotas y hierbas en plena libertad. Es allí donde seleccionamos cuidadosamente  los productos procedentes de dicho animal.

El Solomillo esta está situado en la parte lumbar entre las costillas inferiores  y la columna vertebral, tiene forma alargada y un peso de 400 gramos aproximadamente.

Es la pieza más conocida de todas, magra con poca infiltración de grasa y muy tierno, tiene un sabor muy agradable y se presta a cocinar de muchas formas distintas.

Peso aproximado 500 Gr.

ENVÍO GRATIS
En pedidos superiores a 80€ con destino a cualquier punto de la Península.
ENTREGA EN 24-72h
Entregamos con SEUR Frio de lunes a viernes garantizando la cadena de frío 2-8ºC.
TEL. 915 071 323
Te ayudamos a elegir lo que necesites en el momento. L - V (08:00 a 15:00h) S (08:30 a 12:00h).

Presentación y recomendaciones:

  • Envasado al vacio
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente : antes de 10dias
  • Sacar la carne del frigorífico 20 minutos antes de cocinarla para que alcance temperatura ambiente

Ideas de cómo prepararla:

  • A la plancha o sartén
  • A parrilla o barbacoa
  • Frita
  • Empanada
  • Asada al horno
  • En salsa

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