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Solomillo de Vaca Vieja

(108 valoraciones)

Desde: 28,60

Al Solomillo de Vaca Vieja se le considera carne de 1ª categoría. Es una pieza muy selecta que admite distintos tipos de preparaciones. Delicado y sabroso, es una auténtica delicia para todas las edades. Se puede preparar entero o en medallones para asar, a la plancha o a la parrilla. Déjate seducir y luego nos cuentas.

Consumo preferente: antes de 15 días

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ENTREGA EN 24 / 48h (Más info).
Madrid ciudad: 24 horas, domingos y festivos no se reparte
Resto C. Madrid: 48 horas, domingos, lunes y festivos no se reparte.
Resto península y Baleares: 48 horas, sábados, domingos, lunes y festivos no se reparte.
- Los plazos de entrega podrán verse afectados por el COVID19.
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El Solomillo de Vaca Vieja es uno de los cortes más valorados, está situado en la cara interna del lomo bajo del animal, justo en la zona más cercana a la cadera. Consta de varias partes: cabeza, centro y punta además de las otras partes más pequeñas como oreja, cordón y rosario.

Su carne es de color rojo oscuro, muy tierno y jugoso, ideal para las personas que no quieran comer mucha grasa. Es una autentica delicia para el paladar.

Presentación y recomendaciones:

  • Envasado al vacío o en bandeja con gas inerte
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente: antes de 15 días
  • Sacarlo del frigorífico 45 minutos antes para que se atempere y no quede frio por dentro si se cocina poco hecho

Ideas de cómo prepararla:

  • A la parrilla
  • Al horno
  • A la plancha
  • Salteado en sartén
  • En salsa
  • Cortado a cuchillo para Steak Tartar
  • Cocinarlo entero y después filetearlo
  • Sazonarlo después de cocinarlo

108 valoraciones en Solomillo de Vaca Vieja

  1. Nacho

    Gran sabor. La próxima vez lo compraré entero, no en medallones, para servir a gusto de cada uno.

  2. ianvolley

    Excelente calidad y llega el día siguiente al pedido.

  3. Juan Carlos

    Muy buena carne con un precio razonable. Bien empaquetada y entrega rápida. Recomendable

  4. Emilio

    Excelente envasado, lo he congelado por que no nos daba tiempo a comerlo antes de la fecha de caducidad. Esperemos que el sabor no nos defraude.

    • Solobuey

      Gracias Emilio, un placer que cuentes con nosotros.
      Buen día.

  5. jose

    muy rico para repetir

  6. Ildefonso Guzman

    Magnifica relación calidad precio. Sabor y textura geniales.

  7. José

    Increíble. Mucho sabor y muy tierna. Hacia tiempo que no compramos una carne así.

  8. Fernando Martín

    La carne nos pareció de muy buena calidad y no me decepcionó para nada.
    Era lo que yo quería.
    El trato fue genial, hubo un mal entendido con la dirección y se solucionó rápido y muy bien

  9. Silvia

    Muy buena calidad,

  10. ignacio samper

    Magnifico producto. repetiré sin duda

  11. Laura Mendez

    Tierno y sabroso, no se le puede pedir más. Muy bueno, seguro que repetiremos!

  12. Nuria

    Espectacular. Se deshace en la boca de lo tierno que estaba. El embalaje correcto y el envío tal y como se indica en la página. Quizá algo más de grasa de lo que esperaba.

  13. Julio

    Espectacular el sabor y el precio. Lo he cortado en medallones para la plancha y tambien en tacos grandes para el cocido y los he envasado al vacio y congelados. Está muy sabroso incluso a la plancha con su salsa. Lo recomiendo mucho.

    • Solobuey

      Buenos días Julio:
      Muchas gracias por tus comentarios, estamos a tu disposición para lo que necesites.
      Feliz día.

  14. Pilar

    Tierna y de muy buena calidad, la pedí ya cortada y me la enviaron perfecta. Ofrecen muy buen servicio.

  15. JUAN PEDRO

    ES LA SEGUNDA VEZ QUE COMPRO ESTA CARNE Y SIGUE ESTANDO ESPECTACULAR.

  16. Rebeca

    Buenisima carne, tierna y de sabor muy rica. El empaquetado correcto y rapidez en el envío. Repetiré 😊

  17. carlosjorge.sanjuan

    Por lo que he pagado por el solomillo es un regalo. El pedido llegó rápido, en frío y envasado al vacío. Repetiré seguro

  18. Marcos

    Solomillos espectaculares. Tiernos, con mucho sabor. Recomendadisimos

  19. Jose Alberto

    Fenomenal, no sabía si comerme el solomillo o hacerle el amor!!! Ahí lo dejo.

  20. Laureano Rodríguez Camacho

    La carne está buena pero lo pedí troceado y lo hicieron mas fino de lo que esperaba. Me gusta que el solomillo tenga 2 dedos de grosor. No valoro el resto de productos que me figuran porque aún no los he comido.

  21. Gonzalo

    Muy bueno, he comprado varios kg para Navidad. No es la primera vez que lo compro y se que la calidad precio es de lo mejor que he encontrado

  22. Angel

    Pedí la pieza entera, casi 3 kilos, y la recibí rápido y empaquetada perfectamente. Además, con la oferta, ha salido muy bien de precio. Repetiré.

  23. JACOBO

    Cocinado al horno, quedó muy tierno. Y la carne con más sabor que otros solomillos que había comprado anteriormente en Makro.

  24. Maria

    Muy sabrosa y tierna, de lo mejor que he probado en solomillo.

  25. Pilar

    El solomillo q me han dado su procedencia no es española si no holland. Eso es así?.. aun no lo he probado de aspecto bueno… ya les diré q tal.

    • Solobuey

      Hola Pilar:
      Si puede ser, trabajamos carne nacional y europea pero seleccionamos siempre el mejor producto para que el resultado sea excepcional, la animo a probarlo estoy segura de que no la decepcionara.
      Muchas gracias por su confianza y feliz día.

  26. Antonio

    Muy tierno pero con menos sabor del esperado

  27. Eduardo

    De lo mejor que he probado! Además el servicio rápido y muy bien empaquetado!
    He repetido y lo he recomendado!

    • Solobuey

      Muchas gracias Eduardo:
      Encantados de que te guste y poder seguir atendiéndote.
      Feliz día.

  28. JOSE LUIS

    Hace 2 semanas entré por casualidad en esta página. Tenía dudas respecto a qué empresa de transporte repartía los productos de ésta empresa. Tardaron en contestarme el correo apenas 5 minutos. Hice una amplia compra porque me quedaba muy poca carne. Lo recibí el martes de ésta semana. La calidad de la presentación y envasado, sencillamente excepcional. Y la calidad de los productos acorde, sinceramente a su envasado. Por tanto para mí sinceramente se han convertido en empresa de reparto de carne de cara al futuro.

  29. Enrique

    Delicioso. Todo bien.

  30. Javier

    Buen sabor y carne blanda. Se nota el saboe a vaca.

  31. César Alonso

    Muy buen solomillo, no lo esperaba tan tierno. De sabor muy buenos también.

  32. Javier

    Bien empaquetado, estaba muy tierna sin embargo no tenía el sabor que esperaba, ni muy sabrosa

    • Solobuey

      Hola otra vez Javier, me alegro que estuviera tierna y bien empaquetada, en cuanto al sabor siento que no fuera lo que esperaba intentaremos poner mas empeño para que no le vuelva a pasar.
      Muchas gracias por todo y feliz tarde.

  33. Arthur Masiero

    Carne muy tierna y con mucho sabor. Lo único es que me ha llegado la pieza con otros tipos de carnes junto. No solo el solomillo.

    • Solobuey

      Hola Arthur, me alegro mucho que te haya gustado el solomillo, en cuanto a lo que te iba otra carne no es así todo es solomillo lo que pasa es que el solomillo se corta entero y entra el centro del solomillo, la punta y la cabeza que no son tan perfectos como el centro lógicamente pero todo es solomillo.Estamos aquí para cualquier cosa que necesites. Muchas gracias por tu confianza y buena tarde.

  34. ENRIQUE RUANO FERNANDEZ

    tierna pero pensaba que tendria mas sabor, me quedo con el de ternera

  35. Daniel

    Todo perfecto y a tiempo, recomendable 100%

  36. ANGEL

    LA CALIDAD MAGNIFICA. EL ENVÍO RÁPIDO. TODO EN ORDEN

  37. fesavill

    Buen sabor, bien cortado y bien empaquetado.

  38. Javier

    Delicioso Tierno y muy jugoso

  39. LETICIA MARTINEZ ESCRIBA

    Excelente calidad de producto, una delicia. El corte perfecto. El envío sin problemas, muy rápido. Todo genial.

  40. Mvuelta

    Excelente calidad!!

  41. Jose Francisco Moreno Balsalobre

    Excelente la calidad. El envío rapido y correcto

  42. LAURA

    Solomillo tierno y con gran sabor, para repetir.

  43. MLM

    Solicité las piezas enteras. Legaron en 24h. Magnífico empaquetado al vacío. La calidad de la carne, su aspecto y sabor es excepcional.

  44. Yolanda Sagarna Rodrigo

    La carne estaba muy buena y muy tiernita. Los trozos muy bien cortados. Cuando necesite volveré a repetir. Muchas gracias.
    Yolanda.

  45. Jesús

    Magnífico. Bien presentado, envío rápido. Siempre a tener en cuenta su alta calidad.

  46. Mgg

    Estaba perfecto de textura y sabor y el envío a tiempo y perfecto

  47. Mara

    Magnífico sabor y muy tierno!!!

  48. Manuel

    El envio fue rapido a pesar de los tiempos que corremos…

    El trato recibido, ya que hable por telefono fue bueno, pero lo mejor sin duda, ha sido lo bueno que estaba este solomillo!!! Buenisimo y venian bien envasado al vacio.

  49. Miguel Angel

    Envío correcto y muy rápido. Buena relación calidad-precio.

  50. Nachopama

    Tierno, jugoso y bastante más sabroso que otros solomillos que probé

  51. deibizh

    Rapidez en el envío, buena atención telefónica para dudas y sobre todo, riquísimo solomillo de vaca vieja. Repetiremos

  52. Jorge Viejo Donoso

    Excelente sabor, incluso después de congelado! Lo recomiendo totalmente. Envío rápido, y el envase genial!

  53. Juan Luis

    Perfecto. Ya tenia ganas de proba estos productos. “Degusté”, que es como habría llamarlo, solomillo de vaca vieja y solomillo de cerdo ibérico… madre mia, impresionante!!. El de Vaca, pura mantequilla y con muy buen sabor. El de cerdo ibérico, insuperable.
    Estoy deseando poder probar el de jabalí.
    El servicio perfecto, de 10, a pesar de la situación actual, se adaptaron a mi horario. No puedo decir nada más que EXCELENTE. Ya tienen nuevo cliente, sin duda. Gracias.

  54. Jose María

    Sabor impresionante y a la vez carne muy tierna

  55. Alfonso Vigo

    Fabulosa. Buenísima me ha salido ademas pese a que soy un poco desastre a la hora de preparar carnes.

  56. sanzzapatero

    Fantástico repetiré sin duda!!

  57. AGB

    Espectacular

  58. Sergio Martinez

    La calidad del producto me pareció bastante buena en relación con el precio. Lo que no me gusto es que si me cobran 7,16 € por filetearme una pieza entera es que doy por hecho que va a venir limpio de ternillas, despiezado y lo que va a venir fileteado es la parte del centro y quizás la punta y la cabeza, pero no todo echo filetes sin haber limpiado antes la pieza y sin ningún criterio.

    • Solobuey

      Hola Sergio, cuando nos piden un solomillo fileteado, se filetea todo el solomillo, cabeza, centro y puntas y lo mandamos tal cual si usted quiere que se lo limpiemos todo lo porcionemos y le mandemos aparte todo el desperdicio no hay ningún problema pero nos lo tiene que especificar, tenga en cuenta que cada cliente es un mundo y a cada uno le gusta de una forma distinta. Le animo a que la próxima vez me llame o lo ponga en observaciones para poder mandárselo a su gusto lo haremos encantados. Gracias por todo y sobre todo por ayudarnos a mejorar cada día. Buena tarde

  59. M

    Muy bueno. Calidad y servicio

  60. Jorge

    Excelente calidad y Presentación

  61. Pmu

    Excelente calidad.

  62. fede

    normal

  63. Alejandro Nectalí Fernández

    Excelente calidad y servicio! Solomillo 🔝

  64. EMILIO Borrás

    Calidad y seriedad. En esas condiciones seguiremos siendo clientes

  65. Fernando

    Muy jugoso y con excelente sabor. Textura esquisita

  66. vazquezlopezmaria

    Magnifico sabor

  67. alejandro

    Superior

  68. Francisco Blas

    Muy buen sabor

  69. Swing

    Muy bueno, Sellado a la parrilla y se cortaba como mantequilla. Muy jugoso.

  70. PMG

    Entrega perfecta. Envase al vacío. Tierno y jugoso aunque eché en falta algo más de sabor.

  71. SANTIAGO

    Muy bueno…. magnifico de sabor y corte….. y el olor, estupendo (yo también me fijo es estas cosas).

  72. Ramiro

    Magnifica de sabor y corte

  73. miguel.ff80

    Todo perfecto

  74. Henny E

    Hice un roastbeef que quedó en su punto rojo hecho por fuera. Jugoso y perfecto

  75. Talamasca

    EXCELENTES!!!!! Sabor espectacular. Super tiernos. Cuando hice la compra pensé que vendría menos cantidad por el precio y fue una sorpresa recibir muchos más solomillos de los esperados. Lo que pagas en un restaurant, lo tienes de mejor calidad multiplicado por 10 en tu casa. Se lo he recomendado a todas mis amistades. Además lo pedí una noche y a la mañana siguiente ya me lo estaba despachando, junto otras más cosas que encargué en la web. Todo buenísimo. En una caja perfectamente empaquetado. Muy eficientes. Y nosotros muy contentos.

  76. enrique.picallo

    excelente calidad. Tenia mis dudas, al ser la primera vez que compraba. Repetiré

  77. Javier Perez Ullan

    Espectacular. Super tierno. Merece mucho la pena

  78. Antonio

    Excelente sabor y textura.

    Muy rico!

  79. J

    Muy jugosa y tierna. Excelente sabor

  80. milypachecov

    Muy bueno, sabroso y tierno, además llegó muy fresco y bien conservado. Muy buena relación calidad / precio.

  81. Verónica

    Solomillo muy bueno, suave al corte y muy tierno, nos ha encantado a todos. Hemos pedido varios productos y la compra online es fácil de gestionar y los productos tienen buena descripción. Envío muy rápido y en muy buenas condiciones. Me gusta que envían la caja solo con los productos, sin rellenos innecesarios de plástico y papel que termina en la basura. Sin duda repetiremos.

  82. Blanca

    Muy bueno

  83. Natalia Sanguino Santorio

    Muy, muy rico. Difícil cocinarlo mal, de sabor está espectacular y parece mantequilla 🙂

  84. maglezglez2

    He comprado dos, uno para mí y otro para regalar, y he de decir que el producto es de excelente calidad, viene bastante limpio, muy bien envuelto y en una caja perfectamente sellada. Repetiré pero comprando más productos.

  85. Mario Ruiz Ranero

    Lo hice Wellington y quedó perfecto. Muy muy rico.

  86. inesnavarrete

    Muy buena

  87. Sonia

    Muy bueno, tanto para degustar a la plancha como en crudo, steak tartar. La pieza se recibe envasada al vacío, lo que facilita su almacenaje y congelación.

  88. Marcoarroyor

    Mantequilla, fantástico

  89. michael

    muy buena

  90. Zelandia

    Una carne de calidad. Yo la pedí sin cortar y comimos 5 personas por el precio que habría costado un único solomillo en cualquier restaurante. El sabor era muy bueno y estaba tierna.

  91. CARLOS SIEMENS

    muy rica y a un precio de derribo

  92. Marcos

    Corte perfecto, excelente calidad, envío perfecto….todo de primera

  93. Sandra

    Solomillo muy sabroso,el corte de los medallones perfecto.

  94. Joaquin

    Para mi esa es la valoración en relación calidad precio

  95. Marc Cabo Vidal

    Muy buen solomillo. Recibido al vacío con un color y un sabor muy buenos.
    repetiremos!

  96. Marcos

    De lo mejor que he probado. Cuesta encontrar algo tan bueno, y encima te lo sirven de un día para otro.

  97. CARLOS SIEMENS

    Buenísimo….

  98. Daniel Balbás Rodrigo

    Lo envasaron en dos paquetes distintos para no consumir todo de una solo vez. Corte perfecto, sabroso y tierno.
    Las condiciones de entrega espectaculares, lo pedí una tarde y estaba en casa a la mañana siguiente.

  99. Pamela Langenbacher

    Carne tierna, sabrosa y deliciosa

    • Solobuey

      Muchas gracias, le deseamos que pase un feliz día.

  100. Diego Perez

    Excelente solomillo, envío perfecto, repetire sin dudarlo.

    • Solobuey

      Y estaremos encantados de volver a atenderle. Muchas gracias y feliz día

  101. Ramón Carrascosa

    Estaba espectacular , además servido en un tiempo sorprendentemente rápido y unas excelentes condiciones de entrega.

  102. FERNANDO HERRERO Gaitero

    Cena de amigos, Quedamos como Señores. ¡Que Bueno!!

    • Solobuey

      Gracias, nada que ustedes no merezcan.
      Un saludo y feliz día

  103. Raquel

    Estaba blandito pero no muy sabroso

  104. alfredoaznal

    super tierno y con sabor

  105. rosamyes

    Excelente

  106. jose miguel tena

    muy buena

  107. Mercedes

    Está buenísimo sabor corte fenomenal un 10

  108. Sean

    El solomillo de excelente calidad, incluso después de congelado su sabor me gustó. el pedido me llego en hora

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Solomillo de Vaca Vieja Solomillo de Vaca Vieja
Precio: Desde: 28,60
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