Solomillo de Vaca Vieja
Desde: 39,99€
Al Solomillo de Vaca Vieja se le considera carne de 1ª categoría. Es una pieza muy selecta que admite distintos tipos de preparaciones. Delicado y sabroso, es una auténtica delicia para todas las edades. Se puede preparar entero o en medallones para asar, a la plancha o a la parrilla. Déjate seducir y luego nos cuentas.
Consumo preferente: antes de 15 días
Envío GRATIS
A península en pedidos superiores a 60€ con transporte refrigerado (2-8º C).
Entrega 24/48h (Más info).
Madrid ciudad: 24h. C. Madrid y Penísula: 48 h.
Transporte refrigerado
Con temperatura controlada 2-8ºC.
Tel. 915 071 509
Lunes a Viernes (08:00 a 15:00h), Sábados (08:30 a 12:00h).
El Solomillo de Vaca Vieja es uno de los cortes más valorados, está situado en la cara interna del lomo bajo del animal, justo en la zona más cercana a la cadera. Consta de varias partes: cabeza, centro y punta además de las otras partes más pequeñas como oreja, cordón y rosario.
Su carne es de color rojo oscuro, muy tierno y jugoso, ideal para las personas que no quieran comer mucha grasa. Es una autentica delicia para el paladar.
Presentación y recomendaciones:
- Envasado al vacío
- Producto fresco
- Conservación entre 0º y 5ºC
- Consumo preferente: antes de 15 días
- Sacarlo del frigorífico 45 minutos antes para que se atempere y no quede frio por dentro si se cocina poco hecho
Ideas de cómo prepararla:
- A la parrilla
- Al horno
- A la plancha
- Salteado en sartén
- En salsa
- Cortado a cuchillo para Steak Tartar
- Cocinarlo entero y después filetearlo
- Sazonarlo después de cocinarlo
Solomillo de Vaca Vieja
Maria Jose Fernandez eña –
Maravilloso. Super jugoso . Buena entrega
Begoña –
Super tierno y con mucho sabor.
El empaquetado muy bien y el envío super rápido. Lo pedí por la tarde y me llegó a primera hora de la mañana.
Carlos Serrano Ramos –
Buena calidad, servicio rápido y recomendable
Marcos López Montes –
Excepcional producto a un precio muy razonable. La pieza entera, quizás tenga un exceso de grasa periférica en el despiece que altera el peso/kg. Con todo, somos clientes habituales y nos parece muy recomendable
Toni –
Espectacular!
Javier –
Compré Solomillo de vaca y fue todo un descubrimiento, la carne estaba muy muy tierna y con un sabor espectacular. Volveremos a repetir. Gracias.
Katherine Bartlett –
Buena calidad, muy sabrosa, y la entrega muy bien incluso en un día festivo.
Felipe –
Fantástico
Roberto –
El solomillo de vaca es espectacular!! Tierno y sabroso. Volveremos a pedirlo sin duda.
Jose Ontañon –
Buenisima calidad y sabor. Debiera haber venido atado para asarlo.
Pablo Menéndez-Ponte Alonso –
Pedí el solomillo entero. La calidad es excelente.
Como punto de mejora, decir que sería bueno contar con el número de seguimiento del pedido para saber a qué hora lo van a repartir, etc.
También sería muy valorable poder elegir diferentes grados de maduración de la carne y, por tanto, contar con versiones más maduradas del mismo producto.
Solobuey –
Hola Pablo, feliz año
Tomamos nota de sus comentarios y valoraciones para poder seguir creciendo acorde con el gusto de nuestros clientes , sobre el numero de seguimiento es una cosa que llevamos intentando desde que abrimos la tienda online pero al ser pedidos de fuera de Madrid se nos escapa un poco de las manos ya que tenemos que colaborar con las agencia de transporte y no podemos hacer mucho mas que decírselo cosa que hacemos reiteradamente pero no nos hacen mucho caso, la verdad, ellos dicen que trabajan así y no te dan muchas mas explicaciones pero seguiremos intentándolo.
Muchas gracias por confiar en nosotros y buen día.
JUAN CARLOS –
Como siempre , carne de excelente calidad , bien presentada y empaquetada . Envío en tiempo y sin problemas Una elección acertada y que se repetirá .
Solobuey –
Gracias por tu confianza siempre.
Feliz año
Antonio J. Morillo Leon –
Muy buena calidad. Hecho en medallones ala plancha o solomillo Wellington está espectacular, muy recomendable. Entrega muy rapida
ssrsergio –
Envío rápido y producto de calidad.
Nacho –
Gran sabor. La próxima vez lo compraré entero, no en medallones, para servir a gusto de cada uno.
ianvolley –
Excelente calidad y llega el día siguiente al pedido.
Juan Carlos –
Muy buena carne con un precio razonable. Bien empaquetada y entrega rápida. Recomendable
Emilio –
Excelente envasado, lo he congelado por que no nos daba tiempo a comerlo antes de la fecha de caducidad. Esperemos que el sabor no nos defraude.
Solobuey –
Gracias Emilio, un placer que cuentes con nosotros.
Buen día.
jose –
muy rico para repetir
Ildefonso Guzman –
Magnifica relación calidad precio. Sabor y textura geniales.
José –
Increíble. Mucho sabor y muy tierna. Hacia tiempo que no compramos una carne así.
Fernando Martín –
La carne nos pareció de muy buena calidad y no me decepcionó para nada.
Era lo que yo quería.
El trato fue genial, hubo un mal entendido con la dirección y se solucionó rápido y muy bien
Silvia –
Muy buena calidad,
ignacio samper –
Magnifico producto. repetiré sin duda
Laura Mendez –
Tierno y sabroso, no se le puede pedir más. Muy bueno, seguro que repetiremos!
Nuria –
Espectacular. Se deshace en la boca de lo tierno que estaba. El embalaje correcto y el envío tal y como se indica en la página. Quizá algo más de grasa de lo que esperaba.
Julio –
Espectacular el sabor y el precio. Lo he cortado en medallones para la plancha y tambien en tacos grandes para el cocido y los he envasado al vacio y congelados. Está muy sabroso incluso a la plancha con su salsa. Lo recomiendo mucho.
Solobuey –
Buenos días Julio:
Muchas gracias por tus comentarios, estamos a tu disposición para lo que necesites.
Feliz día.
Pilar –
Tierna y de muy buena calidad, la pedí ya cortada y me la enviaron perfecta. Ofrecen muy buen servicio.
JUAN PEDRO –
ES LA SEGUNDA VEZ QUE COMPRO ESTA CARNE Y SIGUE ESTANDO ESPECTACULAR.
Rebeca –
Buenisima carne, tierna y de sabor muy rica. El empaquetado correcto y rapidez en el envío. Repetiré 😊
carlosjorge.sanjuan –
Por lo que he pagado por el solomillo es un regalo. El pedido llegó rápido, en frío y envasado al vacío. Repetiré seguro
Marcos –
Solomillos espectaculares. Tiernos, con mucho sabor. Recomendadisimos
Jose Alberto –
Fenomenal, no sabía si comerme el solomillo o hacerle el amor!!! Ahí lo dejo.
Laureano Rodríguez Camacho –
La carne está buena pero lo pedí troceado y lo hicieron mas fino de lo que esperaba. Me gusta que el solomillo tenga 2 dedos de grosor. No valoro el resto de productos que me figuran porque aún no los he comido.
Gonzalo –
Muy bueno, he comprado varios kg para Navidad. No es la primera vez que lo compro y se que la calidad precio es de lo mejor que he encontrado
Angel –
Pedí la pieza entera, casi 3 kilos, y la recibí rápido y empaquetada perfectamente. Además, con la oferta, ha salido muy bien de precio. Repetiré.
JACOBO –
Cocinado al horno, quedó muy tierno. Y la carne con más sabor que otros solomillos que había comprado anteriormente en Makro.
Maria –
Muy sabrosa y tierna, de lo mejor que he probado en solomillo.
Pilar –
El solomillo q me han dado su procedencia no es española si no holland. Eso es así?.. aun no lo he probado de aspecto bueno… ya les diré q tal.
Solobuey –
Hola Pilar:
Si puede ser, trabajamos carne nacional y europea pero seleccionamos siempre el mejor producto para que el resultado sea excepcional, la animo a probarlo estoy segura de que no la decepcionara.
Muchas gracias por su confianza y feliz día.
Antonio –
Muy tierno pero con menos sabor del esperado
Eduardo –
De lo mejor que he probado! Además el servicio rápido y muy bien empaquetado!
He repetido y lo he recomendado!
Solobuey –
Muchas gracias Eduardo:
Encantados de que te guste y poder seguir atendiéndote.
Feliz día.
JOSE LUIS –
Hace 2 semanas entré por casualidad en esta página. Tenía dudas respecto a qué empresa de transporte repartía los productos de ésta empresa. Tardaron en contestarme el correo apenas 5 minutos. Hice una amplia compra porque me quedaba muy poca carne. Lo recibí el martes de ésta semana. La calidad de la presentación y envasado, sencillamente excepcional. Y la calidad de los productos acorde, sinceramente a su envasado. Por tanto para mí sinceramente se han convertido en empresa de reparto de carne de cara al futuro.
Enrique –
Delicioso. Todo bien.
Javier –
Buen sabor y carne blanda. Se nota el saboe a vaca.
César Alonso –
Muy buen solomillo, no lo esperaba tan tierno. De sabor muy buenos también.
Javier –
Bien empaquetado, estaba muy tierna sin embargo no tenía el sabor que esperaba, ni muy sabrosa
Solobuey –
Hola otra vez Javier, me alegro que estuviera tierna y bien empaquetada, en cuanto al sabor siento que no fuera lo que esperaba intentaremos poner mas empeño para que no le vuelva a pasar.
Muchas gracias por todo y feliz tarde.
Arthur Masiero –
Carne muy tierna y con mucho sabor. Lo único es que me ha llegado la pieza con otros tipos de carnes junto. No solo el solomillo.
Solobuey –
Hola Arthur, me alegro mucho que te haya gustado el solomillo, en cuanto a lo que te iba otra carne no es así todo es solomillo lo que pasa es que el solomillo se corta entero y entra el centro del solomillo, la punta y la cabeza que no son tan perfectos como el centro lógicamente pero todo es solomillo.Estamos aquí para cualquier cosa que necesites. Muchas gracias por tu confianza y buena tarde.
ENRIQUE RUANO FERNANDEZ –
tierna pero pensaba que tendria mas sabor, me quedo con el de ternera
Daniel –
Todo perfecto y a tiempo, recomendable 100%
ANGEL –
LA CALIDAD MAGNIFICA. EL ENVÍO RÁPIDO. TODO EN ORDEN