Solomillo de Vaca Vieja

(50 valoraciones)

Desde: 39,99

Al Solomillo de Vaca Vieja se le considera carne de 1ª categoría. Es una pieza muy selecta que admite distintos tipos de preparaciones. Delicado y sabroso, es una auténtica delicia para todas las edades. Se puede preparar entero o en medallones para asar, a la plancha o a la parrilla. Déjate seducir y luego nos cuentas.

Consumo preferente: antes de 15 días

ENTREGA EN 24 / 48h (Más info).
Madrid ciudad: 24 h. C. Madrid, Penísula y Baleares: 48 h.
ENVÍO GRATIS A PENÍNSULA
En pedidos superiores a 60€ con transporte refrigerado (2-8º C).
GARANTÍA 100%
Nuestros procesos de preparación y embalaje están garantizados.
TEL. 915 071 509
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El Solomillo de Vaca Vieja es uno de los cortes más valorados, está situado en la cara interna del lomo bajo del animal, justo en la zona más cercana a la cadera. Consta de varias partes: cabeza, centro y punta además de las otras partes más pequeñas como oreja, cordón y rosario.

Su carne es de color rojo oscuro, muy tierno y jugoso, ideal para las personas que no quieran comer mucha grasa. Es una autentica delicia para el paladar.

Presentación y recomendaciones:

  • Envasado al vacío
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente: antes de 15 días
  • Sacarlo del frigorífico 45 minutos antes para que se atempere y no quede frio por dentro si se cocina poco hecho

Ideas de cómo prepararla:

  • A la parrilla
  • Al horno
  • A la plancha
  • Salteado en sartén
  • En salsa
  • Cortado a cuchillo para Steak Tartar
  • Cocinarlo entero y después filetearlo
  • Sazonarlo después de cocinarlo

50 valoraciones en Solomillo de Vaca Vieja

  1. Maria Jose Fernandez eña

    Maravilloso. Super jugoso . Buena entrega

  2. Begoña

    Super tierno y con mucho sabor.
    El empaquetado muy bien y el envío super rápido. Lo pedí por la tarde y me llegó a primera hora de la mañana.

  3. Carlos Serrano Ramos

    Buena calidad, servicio rápido y recomendable

  4. Marcos López Montes

    Excepcional producto a un precio muy razonable. La pieza entera, quizás tenga un exceso de grasa periférica en el despiece que altera el peso/kg. Con todo, somos clientes habituales y nos parece muy recomendable

  5. Toni

    Espectacular!

  6. Javier

    Compré Solomillo de vaca y fue todo un descubrimiento, la carne estaba muy muy tierna y con un sabor espectacular. Volveremos a repetir. Gracias.

  7. Katherine Bartlett

    Buena calidad, muy sabrosa, y la entrega muy bien incluso en un día festivo.

  8. Felipe

    Fantástico

  9. Roberto

    El solomillo de vaca es espectacular!! Tierno y sabroso. Volveremos a pedirlo sin duda.

  10. Jose Ontañon

    Buenisima calidad y sabor. Debiera haber venido atado para asarlo.

  11. Pablo Menéndez-Ponte Alonso

    Pedí el solomillo entero. La calidad es excelente.

    Como punto de mejora, decir que sería bueno contar con el número de seguimiento del pedido para saber a qué hora lo van a repartir, etc.

    También sería muy valorable poder elegir diferentes grados de maduración de la carne y, por tanto, contar con versiones más maduradas del mismo producto.

    • Solobuey

      Hola Pablo, feliz año
      Tomamos nota de sus comentarios y valoraciones para poder seguir creciendo acorde con el gusto de nuestros clientes , sobre el numero de seguimiento es una cosa que llevamos intentando desde que abrimos la tienda online pero al ser pedidos de fuera de Madrid se nos escapa un poco de las manos ya que tenemos que colaborar con las agencia de transporte y no podemos hacer mucho mas que decírselo cosa que hacemos reiteradamente pero no nos hacen mucho caso, la verdad, ellos dicen que trabajan así y no te dan muchas mas explicaciones pero seguiremos intentándolo.
      Muchas gracias por confiar en nosotros y buen día.

  12. JUAN CARLOS

    Como siempre , carne de excelente calidad , bien presentada y empaquetada . Envío en tiempo y sin problemas Una elección acertada y que se repetirá .

    • Solobuey

      Gracias por tu confianza siempre.
      Feliz año

  13. Antonio J. Morillo Leon

    Muy buena calidad. Hecho en medallones ala plancha o solomillo Wellington está espectacular, muy recomendable. Entrega muy rapida

  14. ssrsergio

    Envío rápido y producto de calidad.

  15. Nacho

    Gran sabor. La próxima vez lo compraré entero, no en medallones, para servir a gusto de cada uno.

  16. ianvolley

    Excelente calidad y llega el día siguiente al pedido.

  17. Juan Carlos

    Muy buena carne con un precio razonable. Bien empaquetada y entrega rápida. Recomendable

  18. Emilio

    Excelente envasado, lo he congelado por que no nos daba tiempo a comerlo antes de la fecha de caducidad. Esperemos que el sabor no nos defraude.

    • Solobuey

      Gracias Emilio, un placer que cuentes con nosotros.
      Buen día.

  19. jose

    muy rico para repetir

  20. Ildefonso Guzman

    Magnifica relación calidad precio. Sabor y textura geniales.

  21. José

    Increíble. Mucho sabor y muy tierna. Hacia tiempo que no compramos una carne así.

  22. Fernando Martín

    La carne nos pareció de muy buena calidad y no me decepcionó para nada.
    Era lo que yo quería.
    El trato fue genial, hubo un mal entendido con la dirección y se solucionó rápido y muy bien

  23. Silvia

    Muy buena calidad,

  24. ignacio samper

    Magnifico producto. repetiré sin duda

  25. Laura Mendez

    Tierno y sabroso, no se le puede pedir más. Muy bueno, seguro que repetiremos!

  26. Nuria

    Espectacular. Se deshace en la boca de lo tierno que estaba. El embalaje correcto y el envío tal y como se indica en la página. Quizá algo más de grasa de lo que esperaba.

  27. Julio

    Espectacular el sabor y el precio. Lo he cortado en medallones para la plancha y tambien en tacos grandes para el cocido y los he envasado al vacio y congelados. Está muy sabroso incluso a la plancha con su salsa. Lo recomiendo mucho.

    • Solobuey

      Buenos días Julio:
      Muchas gracias por tus comentarios, estamos a tu disposición para lo que necesites.
      Feliz día.

  28. Pilar

    Tierna y de muy buena calidad, la pedí ya cortada y me la enviaron perfecta. Ofrecen muy buen servicio.

  29. JUAN PEDRO

    ES LA SEGUNDA VEZ QUE COMPRO ESTA CARNE Y SIGUE ESTANDO ESPECTACULAR.

  30. Rebeca

    Buenisima carne, tierna y de sabor muy rica. El empaquetado correcto y rapidez en el envío. Repetiré 😊

  31. carlosjorge.sanjuan

    Por lo que he pagado por el solomillo es un regalo. El pedido llegó rápido, en frío y envasado al vacío. Repetiré seguro

  32. Marcos

    Solomillos espectaculares. Tiernos, con mucho sabor. Recomendadisimos

  33. Jose Alberto

    Fenomenal, no sabía si comerme el solomillo o hacerle el amor!!! Ahí lo dejo.

  34. Laureano Rodríguez Camacho

    La carne está buena pero lo pedí troceado y lo hicieron mas fino de lo que esperaba. Me gusta que el solomillo tenga 2 dedos de grosor. No valoro el resto de productos que me figuran porque aún no los he comido.

  35. Gonzalo

    Muy bueno, he comprado varios kg para Navidad. No es la primera vez que lo compro y se que la calidad precio es de lo mejor que he encontrado

  36. Angel

    Pedí la pieza entera, casi 3 kilos, y la recibí rápido y empaquetada perfectamente. Además, con la oferta, ha salido muy bien de precio. Repetiré.

  37. JACOBO

    Cocinado al horno, quedó muy tierno. Y la carne con más sabor que otros solomillos que había comprado anteriormente en Makro.

  38. Maria

    Muy sabrosa y tierna, de lo mejor que he probado en solomillo.

  39. Pilar

    El solomillo q me han dado su procedencia no es española si no holland. Eso es así?.. aun no lo he probado de aspecto bueno… ya les diré q tal.

    • Solobuey

      Hola Pilar:
      Si puede ser, trabajamos carne nacional y europea pero seleccionamos siempre el mejor producto para que el resultado sea excepcional, la animo a probarlo estoy segura de que no la decepcionara.
      Muchas gracias por su confianza y feliz día.

  40. Antonio

    Muy tierno pero con menos sabor del esperado

  41. Eduardo

    De lo mejor que he probado! Además el servicio rápido y muy bien empaquetado!
    He repetido y lo he recomendado!

    • Solobuey

      Muchas gracias Eduardo:
      Encantados de que te guste y poder seguir atendiéndote.
      Feliz día.

  42. JOSE LUIS

    Hace 2 semanas entré por casualidad en esta página. Tenía dudas respecto a qué empresa de transporte repartía los productos de ésta empresa. Tardaron en contestarme el correo apenas 5 minutos. Hice una amplia compra porque me quedaba muy poca carne. Lo recibí el martes de ésta semana. La calidad de la presentación y envasado, sencillamente excepcional. Y la calidad de los productos acorde, sinceramente a su envasado. Por tanto para mí sinceramente se han convertido en empresa de reparto de carne de cara al futuro.

  43. Enrique

    Delicioso. Todo bien.

  44. Javier

    Buen sabor y carne blanda. Se nota el saboe a vaca.

  45. César Alonso

    Muy buen solomillo, no lo esperaba tan tierno. De sabor muy buenos también.

  46. Javier

    Bien empaquetado, estaba muy tierna sin embargo no tenía el sabor que esperaba, ni muy sabrosa

    • Solobuey

      Hola otra vez Javier, me alegro que estuviera tierna y bien empaquetada, en cuanto al sabor siento que no fuera lo que esperaba intentaremos poner mas empeño para que no le vuelva a pasar.
      Muchas gracias por todo y feliz tarde.

  47. Arthur Masiero

    Carne muy tierna y con mucho sabor. Lo único es que me ha llegado la pieza con otros tipos de carnes junto. No solo el solomillo.

    • Solobuey

      Hola Arthur, me alegro mucho que te haya gustado el solomillo, en cuanto a lo que te iba otra carne no es así todo es solomillo lo que pasa es que el solomillo se corta entero y entra el centro del solomillo, la punta y la cabeza que no son tan perfectos como el centro lógicamente pero todo es solomillo.Estamos aquí para cualquier cosa que necesites. Muchas gracias por tu confianza y buena tarde.

  48. ENRIQUE RUANO FERNANDEZ

    tierna pero pensaba que tendria mas sabor, me quedo con el de ternera

  49. Daniel

    Todo perfecto y a tiempo, recomendable 100%

  50. ANGEL

    LA CALIDAD MAGNIFICA. EL ENVÍO RÁPIDO. TODO EN ORDEN

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