Para elaborar nuestra Carne Picada de Vaca, seleccionados minuciosamente los animales en distintas ferias de ganado de Galicia y Europa. Posteriormente son madurados y preparados en nuestras instalaciones con todas las garantías sanitarias debidamente homologadas para obtener una carne picada de máxima calidad.
Para la elaboración utilizamos piezas frescas de carne de primera que trituramos en el momento. Se trata de carne cruda no sometida a ningún proceso de cocción, ahumado, curado o madurado. Nos regimos con los controles sanitarios más estrictos, aparte de realizar la practica con una esmerada higiene y limpieza.
Es muy importante conservar la carne picada adecuadamente, ya que es muy delicada y al ser 100% natural tiene muy corta caducidad.
Presentación y recomendaciones:
- Envasado al vacío
- Producto fresco
- Conservación entre 0º y 5ºC
- Consumo preferente: antes de 1 día
Ideas de cómo prepararla:
- Para hacer albóndigas
- Para hacer hamburguesas
- Con tomate para acompañar pasta
- Filetes rusos
- Pastel de carne
- Relleno de muchos platos
Gean Marquez –
Carne de buena calidad, recomendada !
ELENA –
Buena calidad, bien empaquetada, buen sabor y entrega puntual. No se puede pedir más
Ana Pérez –
Está muy buena para pasta o hamburguesas. Viene embasada al vacío y te la envían muy rápido.
Teresa –
Nos encanta el sabor
Toni –
La carne es muy buena, vienen muy bien envasadas en bandejas de 500 gramos por lo que es genial para congelar. La usamos para hacer hamburguesas también y es de calidad
Paloma –
Tierna y sabrosa!
romerosauras –
La receta salió rica rica. Si quieres cuidar a los tuyos , sorprender a los invitados o simplemente comer bien y sano … tienes que probar esta carne picada. Buenísima 😉
Además te lo llevan a casa enseguida.
Mil gracias equipo 😉
Susana Aunon –
Muy buena calidad, sin grasa
Adriana Chacon –
Envío rápido, Muy recomendable, perfecta para hamburguesas y tacos
fernando –
Muy buena, me gustaría poder pedirla pasada dos veces por el picacarne. En todo caso la calidad es bastante buena.
andresdavidperezcortes@gmail.com –
Súper Sabrosa, con un poco de cebolla esta de muerte. Carne de primera
Álvaro –
Gran calidad, sin apenas pérdidas y compacta
Emilio –
Sabrosa y no suelta apenas agua. Repetiremos.
María José Bravo –
Espectacular sabor y presentación.
Tamara Redondo Izcala –
Muy rica en hamburguesas
M. TERESA –
Buena carne, sabrosa y sin grasa
mgaplaza –
Buen sabor y jugosa
Carlos –
Buena calidad de carne picada. No suelta tanta agua como otras.
Solobuey –
Hola Carlos:
La carne picada es un producto muy delicado y por ello tenemos mucho cuidado en elegir la pieza para prepararla y picarla al día.
Muchas gracias por tu confianza y buen día.
Mar –
Muy buena de sabor
Alvaro Sanchez Miralles –
Muy buena, bien empaquetada y llego en perfecto estado.
Ruben –
Genial!!!!
Ivan Rodriguez –
Se nota que la ternera es de calidad. Si se pudiese pedir 50% ternera y 50% cerdo ya sería perfecto.