Cuarto de cordero lechal asado listo para calentar en 30 minutos. Tras seleccionar la mejor materia prima procedente de Ciudad Real, se sala la paletilla, se pinta con aceite de oliva y se asa en el horno con una cama de zanahoria, cebolla, vino blanco y agua. Sin duda, uno de los productos estrella de nuestra gastronomía con el que disfrutar en nuestras reuniones familiares y de amigos.
Presentación y recomendaciones:
- Ingredientes: 1 cuarto de cordero lechal y sal
- Peso aproximado de la pieza: 1 a 1,5 kg
- Mantener entre 0 y 4º.
- Consumo preferente: 90 días.
- Otros: admite congelación
- Una vez abierto el envase, conservar refrigerado un máximo de 3 días.
Cómo prepararlo:
- Sacar del frigorífico unos 30 minutos antes de hornear.
- Precalentar el horno a 200º sobre la bandeja de horno colocar la rejilla. Sacar del envase de plástico y colocar la pieza sobre la rejilla.
- Añadir un poco de agua sobre el fondo de la bandeja.
- Hornear a 200º durante 30 min. aproximadamente. Si es necesario dora unos minutos más al gusto.
Envío: este producto tiene un plazo de entrega de 72 horas