Roti de cochinillo preasado

41,00

Roti de cochinillo preasado elaborado con el carré sin hueso enrollado. Una pieza tierna y jugosa por dentro, y muy crujiente por fuera característico del cochinillo de Segovia que ahora podrás degustar en tan solo 50 minutos.

Ideal si quieres triunfar en tus reuniones familiares o de amigos disfrutando del sabor característico del cochinillo asado.

Peso aprox. 800 g
Raciones: 4
Envío: este producto tiene un plazo de entrega de 72 horas

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Roti de cochinillo preasado listo para calentar en 50 minutos. Sin hueso, tierno por dentro y muy crujiente por fuera característico del cochinillo de Segovia, así es el roti de cochinillo de Tabladillo, el producto con el que los grandes chefs no se la juegan a la hora de deleitar a sus invitados ideal si quieres triunfar en tus reuniones familiares disfrutando del sabor característico del cochinillo asado.

Galardonado con el prestigioso premio Crystal Award de Taste Institute tras anotar 4 años consecutivos la máxima puntuación y en la última edición de Salón Gourmets como producto más innovador.

Presentación y recomendaciones:

  • Envasado: al vacío con film termorresitente
  • Peso aprox: 800 g
  • Raciones: 4
  • Ingredientes: cochinillo y sal
  • Origen: Segovia, España
  • Conservación: conservar refrigerado entre 0º y 4º
  • Caducidad: 120 días (desde su etiquetado)
  • Congelación: hasta 2 años

Envío: este producto tiene un plazo de entrega de 72 horas

¿Cómo cocinar el Roti de cochinillo asado?

  • Horno
    • Sacar del frigorífico unos 30 minutos antes de hornear.
    • Abrir el envase de plástico y depositar la pieza de cochinillo sobre una bandeja de horno añadiendo un poco de agua de fondo.
    • Introducir en horno precalentado a 220ºC y hornear 50 minutos aproximadamente.
  • Freidora de aire
    • Precalentar la freidora a 200ºC.
    • Abrir la bolsa, sacar el roti de cochinillo, y ponerlo en una bandeja. Puede pintar la piel del cochinillo con aceite de oliva, para realizar el crujiente de la piel.
    • Cocinar durante 30 minutos manteniendo la freidora a 200ºC. Después voltéalo y mantenlo unos minutos más hasta que la piel este dorada al gusto.

Composición por 100 g de alimento:

Valor energético: 803kJ /192 kcal
Grasas: 11.8 g – De las cuales: ácidos grasos saturados 4.6 g
Hidratos de carbono: <0.9 g – de los cuales: azúcares <0.9 g
Proteínas: 22 g
Sal: 0,73 g

Margen de vida útil:

El Roti de Cochinillo Preasado Refrigerado tiene un tiempo de vida útil que depende de las condiciones de almacenamiento que se le den, siendo este tiempo de 180 días si las condiciones son las adecuadas.

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Precio: 41,00
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