Entrecot de Ternera
18,80€
El entrecot de ternera sale del lomo bajo sin hueso: una pieza tierna, de color rosáceo y sabor suave, fácil de digerir y perfecta para plancha o brasa. Animales de entre 8 y 12 meses seleccionados con el criterio de cuatro generaciones de la familia De Blas.
- 4 piezas de 200 g (800 g aprox.).
- Producto fresco envasado al vacío
Envío GRATIS a península en pedidos superiores a 60€ con transporte refrigerado (2-8º C).
Entrega 24/48h (+ info). Madrid ciudad: 24h. C. Madrid y Península: 48h.
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Entrecot de ternera: tierno, jugoso y de sabor suave
El entrecot de ternera es uno de los cortes más apreciados de la res. Proviene del lomo bajo sin hueso — una zona con movimiento moderado que le aporta una grasa infiltrada perfecta — lo que da como resultado una carne tierna, de color rosáceo y sabor suave que gusta a toda la familia y resulta muy fácil de digerir.
Seleccionamos cada pieza con el conocimiento que solo dan más de 100 años de la familia De Blas en el mundo de la carne: animales de entre 8 y 12 meses, elegidos por nuestros colaboradores especializados en cría y engorde de ganado vacuno, que nos separan las mejores piezas para garantizar una calidad constante.
Presentación:
- Envasado al vacío
- 4 piezas de 200 g · Peso aprox. 800 g
- Producto fresco · Conservar entre 0º y 5ºC
- Consumo preferente: antes de 10 días
Cómo preparar el entrecot de ternera perfecto: tanto si lo haces a la plancha, a la parrilla o a la brasa, el secreto está en respetar los jugos de la pieza. Sigue estos pasos:
- Saca el entrecot del frigorífico 45 minutos antes para que alcance temperatura ambiente.
- Calienta bien la sartén o plancha antes de colocar la carne.
- Usa pinzas para darle la vuelta — nunca tenedor, que rompería los jugos.
- Déjalo reposar unos minutos antes de servir.
El entrecot de ternera a la plancha es la preparación más habitual, pero admite igualmente la barbacoa, la parrilla o el horno. En cualquier caso, una carne así merece que no le falte el punto.
Entrecot de Ternera
sirga Ayala –
muy bueno y buena relación calidad-precio
Patricia De la Serna –
Buenísimos. Tiernos y sabrosos y llegaron rapidísimo
M.J –
Espectacular! Buen corte, sabrosos, tiernos. Pero esta vez muy poca fecha de consumo
Sirga –
Espectacular! Buen corte, tamaño y sabor
MANUEL AGUILAR –
Muy buena relación calidad/precio.
Luis Prado –
Hace tiempo solo comia carne de vaca vieja por que me gusta el sabor a carne, pero este entrecot, esta super bueno.
Luis Prado –
He probado muchos productos, en carnes de vacuno, siempre he ido a vaca vieja, pero esta vez también he probado el entrecot de ternera, exquisito, tiene sabor a carne, nada a ver con lo que recordaba de la ternera.
Ramón –
Muy buena carne y cortadas a muy buen grosor. Muy tierna
Inés Herreros Cabello –
La carne está gustosa. Muy ricos.
Elena –
Muy jugosos, tiernos y con un sabor excelente.
Noelia –
Me han encantado, carne muy tierna y sabrosa, volveré a comprarlos
Mariola Fernández –
Producto muy bueno. El pero… lo pondría con el etiquetado. Vino con una etiqueta de caducidad de entre dos y cuatro días todo el producto y tuvimos que congelar todo. Nos pusimos en contacto con ellos, y nos dijeron que había sido error de etiquetado. Nos hubiese gustado tomarlo sin congelar el día de navidad y por ello habíamos esperado hasta el último momento.
Santiago –
Está muy bien, ideal para la barbacoa
Leticia –
Buenísimo. Súper calidad, como siempre. Encantadísima.
Angel Sanchez –
Buena calidad. Sabor y presentación correcta.
Elena –
La carne llegó muy rápido y muy bien empaquetada. Aún no he tenido la ocasión de probarla, pero si es de la misma calidad que el cordero, será excelente.
Solobuey –
Esperamos que le guste, muchas gracias por su confianza y nuestros mejores deseos para el año nuevo
Joaquin –
Excelente calidad, servicio y empaquetado perfecto
Javier –
Buen sabor
Silvia M. –
Calidad excelente. Carne muy tierna y jugosa. A la brasa un espectáculo.
Jesus Martinez –
Buena carne
mgaplaza –
Muy buen sabor
Javier –
Tamaño perfecto,súper ricos y tiernos
Paqui –
Carne de buena calidad y buen sabor
Miguel Ángel –
Me temo que voy a repetir y repetirme: Muy buena calidad, buen servicio, rapidez… todo fenomenal. Preparando el próximo pedido.
Silvia –
Muy buena carne, el tamaño ideal . Nos encantan
Asunción Diz Garcia –
Buen producto y buena entrega
José María –
Muy buena calidad; rápido servicio de entrega.
María José González –
Riquísimos
Lidia –
Buenisimos
José Sellán Iribarren –
Llevo comprados ya unos cuantos, y los últimos que recibimos no eran tan Entrecot, y eran más bien chuletas grandes. Vamos a ver si la siguiente volvemos a la normalidad, porque cuando son los buenos, son muy buenos.
Solobuey –
Buenos días José;
Llevaban hueso? sin hueso son entrecot y con hueso son chuletas, el tamaño de la parte baja que es de donde se sacan los entrecot no son siempre iguales hay lomos mas grandes que otros , la verdad que no entiendo muy bien que quiere decir, si prefiere puede ponerse en contacto con nosotros por teléfono y así podemos aclararlo y tomar nota para que en el próximo pedido vayan como a usted le gustan. Muchas gracias por su confianza y feliz día.
DANIEL –
Muy ricos y bien envasados.
Rafael –
Buenos!