Resolvemos tus dudas 915 071 232
0 Items - 0,00
0
  • No hay productos en tu cesta
Selección

Foie Extra de Pato

42,35 IVA Inc.

El Foie Extra de Pato (o foie gras) es el hígado limpio del ave, cebado con maíz. Muy apreciado y demandado, su color es amarillento, y su sabor y aroma, muy intensos, con una textura mantecosa deliciosa para el paladar más exigente. Tus comensales más sibaritas quedarán encantados.

Peso aprox. 550 g

ENVÍO GRATIS
En pedidos superiores a 80€ con destino a cualquier punto de la Península.
GARANTÍA 100%
Nuestros procesos de preparación y embalaje están garantizados.
TEL. 915 071 323
Te ayudamos a elegir en el momento. L - V (08:00 a 15:00h) S (08:30 a 12:00h).
ENTREGA EN 24-48h
Si haces tú pedido hoy antes de las 12:00h lo recibes mañana antes de las 13:30h.
Entregamos con SEUR Frio de lunes a viernes garantizando la cadena de frío 2-8ºC.

Foie Extra de Pato, de nuestro país vecino, Francia, históricamente tradicional en el consumo de pato, es de donde recibimos este producto de la más alta calidad, tanto de hígados, como magret, jamón, micuit, productos en conserva, semiconserva, así como curados y ahumados.

Son patos de la raza Mulard, la cual favorece la constitución del foie-gras, con un peso superior a 4 kilos, es un pato tranquilo, fácil de criar y cebar. Se engorda con facilidad y da un buen hígado, mas graso, fino siendo su carne menos grasosa.

Para obtener unos hígados de la mejor calidad se lleva un cuidado estricto de la alimentación y las condiciones de vida del animal esto hacen que el resultado de su carne sea de una calidad excepcional.

Dato: Uno de los requisitos de la Unión Europea para poder llamarse Foie, es que su peso tiene que estar entre 350 a 500 gramos.

Presentación y recomendaciones:

  • Peso aproximado 550 g
  • Envasado al vacio
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente: antes de 15dias

Ideas de cómo prepararla:

  • A la plancha o sartén, sal gorda y cortarlo en lonchas si se quiere poner sobre una tosta de pan.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Foie Extra de Pato”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Pin It on Pinterest