Micuit de Pato de nuestro país vecino, Francia, históricamente tradicional en el consumo de pato, es de donde recibimos este producto de la más alta calidad, tanto de hígados, como magret, jamón, micuit, productos en conserva, semiconserva, así como curados y ahumados.
Son patos de la raza Mulard, la cual favorece la constitución del foie-gras, con un peso superior a 4 kilos, es un pato tranquilo, fácil de criar y cebar. Se engorda con facilidad y da un buen hígado, mas graso, fino siendo su carne menos grasosa.
Para obtener unos hígados de la mejor calidad se lleva un cuidado estricto de la alimentación y las condiciones de vida del animal esto hacen que el resultado de su carne sea de una calidad excepcional.
Presentación y recomendaciones:
- Ingredientes: Hígado de pato, sal, pimienta blanca y antioxidante.
- Peso aproximado 250 g
- Envasado al vacio
- Producto fresco
- Conservación entre 1º y 4ºC
- Consumo preferente : antes de 3 meses
- Sacarlo del frigorífico de 10 a 20 minutos antes de consumirlo para que se atempere
Ideas de cómo prepararla:
- Lonchearlo en fresco
Chorizo Fresco
Salchicha Alemana Bockwurst
Solomillo de Cerdo Ibérico
Filetes de Pechuga de Pollo de Corral
Filetes de Contramuslo de Pollo de Corral
Paleta Ibérica de Cebo cortada
Queso Petit Gres D’Alsace 

























Est? viendo: Micuit de Pato
Rebeca –
Excelente calidad, está riquísimo.
pedro vazquez orti –
Delicioso Micuit…Relación calidad-precio excepcional. Repetiré
Solobuey –
Buenos días, estamos muy contentos de que le haya gustado, este Micuit nos da muchas satisfacciones, con unas tostaditas o un pan calentito e incluso encima de un solomillo queda delicioso. Feliz año nuevo.
mvicentedelgado –
Esta bueno pero no es excepcional, para ser francés he probado otros de francia mucho mejores
Ricardo –
Una calidad excelente