Micuit de Pato
25,95€
El Micuit de Pato (o Terrina) es el hígado graso del pato, pasteurizado (semicocido). Se conserva entre 1º a 5º y se sirve en rodajas de unos dos centímetros de grosor. ¡Y recuerda!, no es un paté, por lo que no hay que untarlo, y acompañado de un buen vino, el éxito está garantizado.
Peso aprox. 250 g
Consumo preferente: antes de 3 meses
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Micuit de Pato de nuestro país vecino, Francia, históricamente tradicional en el consumo de pato, es de donde recibimos este producto de la más alta calidad, tanto de hígados, como magret, jamón, micuit, productos en conserva, semiconserva, así como curados y ahumados.
Son patos de la raza Mulard, la cual favorece la constitución del foie-gras, con un peso superior a 4 kilos, es un pato tranquilo, fácil de criar y cebar. Se engorda con facilidad y da un buen hígado, mas graso, fino siendo su carne menos grasosa.
Para obtener unos hígados de la mejor calidad se lleva un cuidado estricto de la alimentación y las condiciones de vida del animal esto hacen que el resultado de su carne sea de una calidad excepcional.
Presentación y recomendaciones:
- Ingredientes: Hígado de pato, sal, pimienta blanca y antioxidante.
- Peso aproximado 250 g
- Envasado al vacio
- Producto fresco
- Conservación entre 1º y 4ºC
- Consumo preferente : antes de 3 meses
- Sacarlo del frigorífico de 10 a 20 minutos antes de consumirlo para que se atempere
Ideas de cómo prepararla:
- Lonchear en fresco
Micuit de Pato
Mayte –
Muy bueno
José Ignacio Martínez –
Muy buena calidad y precio adecuado
Marisol –
Espectacular se queda corto para describirlo. Solo un problema, se acaba pronto….
Antonio –
Muy rico el MICUIT y buen precio
Manuel Figueruela Osuna –
Solo un problema, nos ha sabido a poco. BUENÍSIMO
BEATRIZ BIURRUN NANCLARES –
EXCELENTE
Antonio Cuadra –
Muy bueno
ignacio samper –
No me esperaba un foie así. Sorprendente de sabor y calidad. lo recomiendo y volveré a comprar
Roger –
Excelente
Juan Carlos –
Buenísimo
Juan Antonio –
Muy rico
sergio.alvarez –
Muy rico, una muy buena opción para estas Navidades!!
José gomez –
Muy rico, se nota que es de calidad
Enrique –
Muy bueno. Repetiré, sin duda