Micuit de Pato

(14 valoraciones)

25,95

El Micuit de Pato (o Terrina) es el hígado graso del pato, pasteurizado (semicocido). Se conserva entre 1º a 5º y se sirve en rodajas de unos dos centímetros de grosor. ¡Y recuerda!, no es un paté, por lo que no hay que untarlo, y acompañado de un buen vino, el éxito está garantizado.

Peso aprox. 210 g
Consumo preferente: antes de 3 meses

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Categoría:

Micuit de Pato de nuestro país vecino, Francia, históricamente tradicional en el consumo de pato, es de donde recibimos este producto de la más alta calidad, tanto de hígados, como magret, jamón, micuit, productos en conserva, semiconserva, así como curados y ahumados.

Son patos de la raza Mulard, la cual favorece la constitución del foie-gras, con un peso superior a 4 kilos, es un pato tranquilo, fácil de criar y cebar. Se engorda con facilidad y da un buen hígado, mas graso, fino siendo su carne menos grasosa.

Para obtener unos hígados de la mejor calidad se lleva un cuidado estricto de la alimentación y las condiciones de vida del animal esto hacen que el resultado de su carne sea de una calidad excepcional.

Presentación y recomendaciones:

  • Ingredientes: Hígado de pato, sal, pimienta blanca y antioxidante.
  • Peso aproximado 210 g
  • Envasado al vacio
  • Producto fresco
  • Conservación entre 1º y 4ºC
  • Consumo preferente : antes de 3 meses
  • Sacarlo del frigorífico de 10 a 20 minutos antes de consumirlo para que se atempere

Ideas de cómo prepararla:

  • Lonchearlo en fresco

14 valoraciones en Micuit de Pato

  1. Mayte

    Muy bueno

  2. José Ignacio Martínez

    Muy buena calidad y precio adecuado

  3. Marisol

    Espectacular se queda corto para describirlo. Solo un problema, se acaba pronto….

  4. Antonio

    Muy rico el MICUIT y buen precio

  5. Manuel Figueruela Osuna

    Solo un problema, nos ha sabido a poco. BUENÍSIMO

  6. BEATRIZ BIURRUN NANCLARES

    EXCELENTE

  7. Antonio Cuadra

    Muy bueno

  8. ignacio samper

    No me esperaba un foie así. Sorprendente de sabor y calidad. lo recomiendo y volveré a comprar

  9. Roger

    Excelente

  10. Juan Carlos

    Buenísimo

  11. Juan Antonio

    Muy rico

  12. sergio.alvarez

    Muy rico, una muy buena opción para estas Navidades!!

  13. José gomez

    Muy rico, se nota que es de calidad

  14. Enrique

    Muy bueno. Repetiré, sin duda

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Micuit de Pato Micuit de Pato
Precio: 25,95
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