La Mousse de Foie de Canard es una emulsión elaborada en Francia que combina hígado de pato –20%–, hígado de ave, grasa de pato, agua, huevos, sal, lactosa y proteínas lácticas, entre otros ingredientes.
Lata de 130 g
Consumo preferente: antes de 18 meses
ENTREGA EN 24 / 48h (Más info). Madrid ciudad: 24 horas, domingos y festivos no se reparte Resto C. Madrid:48 horas, domingos, lunes y festivos no se reparte. Resto península: 48 horas, sábados, domingos, lunes y festivos no se reparte.
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La Mousse de Foie de Canard es perfecta para untar, de textura ligera y con sabor y aroma suaves, color rosáceo, y aspecto liso.
Presentación y recomendaciones:
Ingredientes: Hígado de pato, grasa de pato, LECHE, HUEVO, sal, pimienta, especias
Envasado en lata de 130 g.
Producto fresco.
Sin gluten.
Conservación: entre 0º y 5ºC.
Consumo preferente: 18 meses.
Mantener a temperatura ambiente, al menos 10 minutos antes de consumir.
Ideas de degustación
Cortar en finas lonchas y acompañar con pan tostado.
Para salsas.
Como aperitivo.
1 valoración en Mousse de Foie de Canard
Valorado en 3 de 5
Jose Maria Suardiaz Espejo –
Demasiado ligero pero bien de sabor. Al ser tan ligero se tiende a sobrecargar el pan tostado al que se acompaña y se termina rapido
Solobuey –
El mousse suele ser lo mas ligero por que lleva menos porcentaje de pato, le recomendamos que para la próxima vez pida el mi cuit que es hígado de pato 100% cocido y viene listo ya para consumir, es incomparable.
Gracias
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Mousse de Foie de Canard
Jose Maria Suardiaz Espejo –
Demasiado ligero pero bien de sabor. Al ser tan ligero se tiende a sobrecargar el pan tostado al que se acompaña y se termina rapido
Solobuey –
El mousse suele ser lo mas ligero por que lleva menos porcentaje de pato, le recomendamos que para la próxima vez pida el mi cuit que es hígado de pato 100% cocido y viene listo ya para consumir, es incomparable.
Gracias