Nuestras Hamburguesas de Vaca Wagyu de Chile, Australia, Uruguay y algún otro punto del mundo. Su carne es muy apreciada por sus características de sabor, ternura y jugosidad, siendo utilizada para la preparación de platos gourmet de alto coste. Los cortes se identifican por su intenso marmoleado, es decir, la infiltración de grasa en las fibras musculares lo que la han transformado en una apetecida elección en los mercados gastronómicos más refinados.
El Wagyu ha obtenido fama a nivel mundial gracias a su incomparable sabor, textura y ternura. La Hamburguesa la elaboramos artesanalmente a diario. Para obtener una hamburguesa de máxima calidad utilizamos carne picada de piezas seleccionadas frescas 100% de primera que trituramos por la picadora con el grosor adecuado, se trata de carne cruda no sometida a ningún proceso de cocción, ahumado, curado o madurado.
Es muy importante conservarla adecuadamente ya que es un producto delicado. Nos regimos con los controles sanitarios más estrictos a parte de realizar la práctica con la mayor limpieza e higiene. Su sabor es intenso y muy especial.
- Envasado en bandeja con gas inerte
- 4 unidades de 180 g con un peso aproximado de 720 g
- Producto fresco
- Conservación entre 0º y 5ºC
- Consumo preferente: antes de 7 días
- Condiciones de uso: consumir completamente cocinado.
Ideas de cómo prepararla:
- A la barbacoa
- A la plancha
- En sartén
Magro de Wagyu (95.4%), Fibra de Hortalizas y cereales (fibra vegetal, cebolla deshidratada, ajo deshidratado), Sal, Dextrosa, Dextrina, Conservante E-224 (SULFITOS), Antioxidantes E-301, E-331iii, Especias, Colorante E-120. Contiene mínimo un 4% de cereales. SIN GLUTEN.
Alérgenos:
Dióxido de azufre y sulfitos
Andrea –
La carne es de muy buena calidad, se nota cada fibra de grasa perfectamente y se deshace en la boca. Además es muy jugosa.
Gissel –
La carne no podía estar mejor, buenísima. Además que en esta página te envían el pedido súper rápido, manteniendo la cadena de frío y todo perfectamente embalado. A mi me he encantado y seguro que repetiré cada vez que quiera algún producto de calidad.
Ángeles Carrascoso –
Me han gustado muchísimos la carne súper jugosa y sabor espectacular
Juan –
Muy tiernas y jugosas. Estoy encantado.
Álvaro –
Gran producto
Javier –
Espectacular
Fran –
Sabor espectacular y muy peculiar, quien no haya probado la carne de Wagyu debería probarla
Jose Luis García-Ibáñez –
Perfectas!!
Joan Figueras –
Espectaculares
Maria Mora –
Buena carne. Riquísimas. Calidad extraordinaria.
Felipe –
Magníficas
Francisco –
Muy buen calidad ,buen precio.buenisimas!!
jesus –
Slas comieron mis hijos y me dijeron que no tenían mucho sabor no se si a lo mejor habia que haberlas echado sal y piminta.
Solobuey –
Hola Jesús:
Las hamburguesas son solo carne no llevan condimentos tiene que ponerles efectivamente sal y lo que mas le guste.
Gracias por la confianza y feliz día.
Maria Ramírez –
Muy buenas
Solobuey –
Muchas gracias por todos tus comentarios Maria.
Que tengas buen día.