Hígado de Ternera
Desde: 4,20€
Hígado de ternera de primera calidad, de color rojo intenso, textura peculiar y considerado como un bocado selecto. Prepáralo encebollado, a la plancha, empanado, horneado, cocido, salteado. Fuente de vitaminas A y B12, contiene hierro de fácil asimilación y un gran contenido proteínico. Cómpralo entero o fileteado.
Peso aprox. 500 g
Consumo preferente : 3 días
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Madrid ciudad: 24 h. C. Madrid, Penísula y Baleares: 48 h.
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El Hígado de ternera es una de las partes de casquería más solicitadas del mercado ya que es muy rico en vitaminas A y B12, contiene mucho hierro de fácil asimilación y tiene un gran contenido proteínico.
La casquería es considerada por muchos como una autentica delicia para el paladar pues poseen un intenso y característico sabor, además es una maravillosa fuente de proteínas y rica en vitamina B12, folato, magnesio, hierro y zinc entre otras.
Es muy importante, como en el resto de alimentos, que el hígado de ternera sea de primera calidad, acompañado de una buena elaboración.
Es de color rojo intenso, con una textura peculiar y es considerado como un bocado selecto.
Puede prepararse de múltiples formas: encebollado, a la plancha, empanado, horneado, cocido, salteado e incluso comerse crudo.
Presentación y recomendaciones:
- Envasado al vacío
- Peso aproximado 500 g
- Entero o fileteado
- Producto fresco
- Conservación entre 0 º y 3ºC
- Consumo preferente : 3 días
Ideas de cómo prepararla:
- Empanado
- En salsa
- Encebollado
- A la plancha
- Frito
Hígado de Ternera
María Ramírez –
Muy rico y perfectamente preparado para el transporte
Jacqui Athong –
perfectamente embalado, el pedido llegó muy rápido y muy sabroso. Estaré ordenando de nuevo
Jorge –
Productos bien envasados y seriedad en el envio
Jaime Nadal Corbalán –
Excelente producto. Se nota la calidad en el sabor, en el color y en la textura. Se trata de un producto de animales bien alimentados y tratados.
María José –
Muy buenos, un sabor impresionante
PEDRO –
Jugoso y tierno hígado. De lo mejor que hemos comido. Recomendable
Joseluis –
Bien fileteado y muy bueno
carlos –
De los mejores higados que probé.
Maria Mora –
En casa han gustado mucho. Buena calidad.
Pilar –
Los mejores filetes de hígado que he comido en mucho tiempo, tiernos, jugosos y toda la familia los ha comido encantados.
Manuel Gimenez Vazquez –
Uno de los superalimentos más olvidados. A la plancha está delicioso para los que nos gusta su sabor. Encebollado no he encontrado a nadie que no le guste. Muy buena calidad.
Virginia –
Muy bien envasados y llegaron muy frescos. A la plancha salen muy bien aunque no están cortados muy finos. Repetiré
Estrella –
Muy buen sabor y buen servicio repetiremos.
Nachopama –
Fresquisimo. Lo comimos con majado de cebolla y tomate. Rico y nutritivo.
Ángel –
Perfecto
Almudena –
Bien envasado, sabor riquísimo, muy tierno
JOSE MARIA PEREZ CORRAL –
Muy buena calidad y excelente conservación. Gran sabor
Alexey Starina Starina –
Hígado muy fresco, el empaquetado muy hermético, sabor excelente!!!
milypachecov –
Fresquísimo, el mejor hígado de ternera que he probado.
Luis –
Como todly, perfectamente embalado y calidad muy buena.
Tatillo –
Excelente servicio y la calidad de los filetes de hígado bastante buena, satisfecho con mi compra.
Jose Antonio Ruiz Lago –
A la plancha con ajo y perejil estan de muerte
jdecastroll –
Muy buena calidad
purificacion de frutos holgueras –
muy bien presentados y muy buenos de calidad repetire sin duda
JOSE GARRIDO LORENZO –
muy buena y muy bien preparado y envasado
Solobuey –
Y que importante es comer casquería.
Gracias y feliz día