Magret de Pato de nuestro país vecino, Francia, históricamente tradicional en el consumo de pato, es de donde recibimos este producto de la más alta calidad, tanto de hígados, como magret, jamón, micuit, productos en conserva, semiconserva, así como curados y ahumados.
Son patos de la raza Mulard, la cual favorece la constitución del foie-gras, con un peso superior a 4 kilos, es un pato tranquilo, fácil de criar y cebar. Se engorda con facilidad y da un buen hígado, mas graso, fino siendo su carne menos grasosa.
Para obtener unos hígados de la mejor calidad se lleva un cuidado estricto de la alimentación y las condiciones de vida del animal esto hacen que el resultado de su carne sea de una calidad excepcional.
Presentación y recomendaciones:
- Ingredientes: Carne magra de pato, sal y pimienta.
- Peso aproximado 400 g
- Envasado al vacio
- Producto fresco
- Conservación entre 0º y 5ºC
- Consumo preferente: antes de 20 días
- Sacar la carne del frigorífico 20 minutos antes de cocinarla para que alcance temperatura ambiente
Ideas de cómo prepararla:
- A la plancha o sartén
- A la barbacoa o parrilla
- Al horno
- Carpaccio
- Tartar
Felipe –
Perfecto
Rafael Martin –
Fantástica calidad muy buen precio y en perfectas condiciones de envio
Aurora Hernández Bringas –
Llevo ya varios años comprándolos por que estoy encantada. Los transformo en “jamón de pato” y son mi regalo de Navidad para familiares y amigos,
Begoña –
Muy bueno: sabor, cantidad de grasa y relación calidad / precio.
Angel Sanchez –
Buen sabor.
Javier –
Pongo máxima valoración porque aún no la he podido probar. Pero buen envasado y buena pinta tiene
Roger –
Muy rico, y carne perfectamente tierna.
Emilio –
Delicioso, una exquisitez.
Séneca –
Repito seguro
Fran Gomez –
Tremenda carne. Hicimos unos tacos de pato con chicharron de su propia piel. Una delicia. Repetire
Jose Fernandez –
A sido la primera vez que e comprado y tengo que decir que e quedado muy contento el Magret de escándalo . Repetire
Daniel –
ENTREGA RAPIDA Y BUEN PRODUCTO
EMILIO I. –
No los hemos probado aún, los hemos congelado. El aspecto es bueno. Sería mejor que se facturara por peso, ya que todos no hacen 400 g, aunque veo que se intenta compensar los que pesan menos con los que pesan más.
PEDRO –
Delicioso y rico magret de pato, es un gustazo simplemente a la plancha con sal de escamas. Repetiré
BEATRIZ BIURRUN NANCLARES –
UN ESCANDALO DE CARNE…Y ACOMPAÑADO CON EL MICUIT ESPECTACULO!!
Josep Blasi Gambus –
Muy bueno
Ramiro –
Sencillamente es una delicia y que buena materia prima
Alvaro –
Perfecto para hacer magret.
Silvia –
Primera vez que lo compraba y lo preparaba, y buenísimo, para repetir
Antonio –
Muy ricos con salsa de moras
Jose –
Muy bien envasado. Tamaño acoder a lo solicitado
Julio –
No lo había probado nunca y me sorprendió su sabor y olor. Lo recomiendo
Miguel Ángel –
Me temo que voy a repetir y repetirme: Muy buena calidad, buen servicio, rapidez… todo fenomenal. Preparando el próximo pedido.
Enrique –
Buen producto y buen precio. Repetiremos
Serge –
Son muy buenos
Es la segunda vez que los compramos
Fernando –
Muy rico
JACOBO –
Riquísimo magret de pago. Lo cociné con salsa de mandarina y triunfo absoluto.
Rafael –
Muy bueno y fantástico de sabor
Maria Mora –
Riquísimos. Listos para comer.
Valle –
Buena calidad
Alexis –
Producto no siempre fácil de encontrar y con muy buena relación calidad – precio
Ignacio Visiers –
Sin pega alguna. Muy bueno
Ana Romero-Giron Gracia –
Buena calidad
Marisa –
El Magret excelente
Pilar –
Muy bueno, espectacular
mini falibor –
Muy buena calidad, servicio rapido
Paco Navas –
Muy buena calidad, buen servicio, rapidez… todo fenomenal
Javier –
Buena calidad
Manuel C. Giménez –
Ya que no se puede salir a comer con tanta alegría como antes, quise sorprender a mi familia con una delicatessen que pudiésemos preparar en casa.
Solo tengo que decir que ha sido todo un éxito y todos los comensales sin excepción lo consideraron una exquisitez.
Evidentemente tenemos la intención de repetir.
Fatima –
Pedi magret de pato. Muy bien empaquetado y exquisito