Selección SB
Morcillo de Ternera
10,50€ Kg
El Morcillo de Ternera es una carne magra con bajo contenido graso y rica en proteínas. Una de las piezas más sabrosas para cualquier estofado o cocido y conseguir una textura tierna y sabrosa. Con alto contenido en gelatina, es meloso y tierno, lo que le dará un sabor único y especial a tus guisos.
Consumo preferente: antes de 20 días
Envío GRATIS
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Entrega 24/48h (Más info).
Madrid ciudad: 24h. C. Madrid y Penísula: 48 h.
Transporte refrigerado
Con temperatura controlada 2-8ºC.
Tel. 915 071 509
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El Morcillo de Ternera es una pieza muy tierna situada en la parte baja de la pierna, lo que equivaldría al gemelo del animal. Es en Ávila y de algunos puntos de la UE donde obtenemos la mejor ternera. Nuestro éxito está basado en la confianza que hemos depositado en nuestros colaboradores que son especialistas en la cría y engorde de ganado vacuno, nos eligen y separan las mejores piezas para garantizar la calidad y que a lo largo de todos estos años han demostrado ser los mejores, cada uno en su especialidad.
Son animales que tienen entre 8 y 12 meses de edad, es tierna y fácil de digerir por ello es de las de mayor consumo.Se caracteriza por ser una carne tierna de color rosáceo, además tiene un sabor suave y es de fácil digestión.
Presentación y recomendaciones:
- Envasado al vacío
- Peso aproximado 1,2 kg
- Producto fresco
- Conservación entre 0º y 5ºC
- Consumo preferente: antes de 20 días
- Se puede pedir entero o porcionado
- Cocinar lentamente
Ideas de cómo prepararla:
- Estofado
- Para cocido
- Para caldos
Morcillo de Ternera
Carlos Sebastian –
Buena calidad y buen precio
Enrique Martínez –
Muy bueno, tierno y sabroso. Espectacular. Una delicia
Ricardo Peigneux –
Muy bien preparado y calidad
Santiago –
Muy buena pieza y buena relación calidad/precio
Maria José –
Una pieza extraordinaria
Cecilia –
Buenisima!!
Solobuey –
Gracias Cecilia ,un placer leer eso
Aquí nos tiene para lo que necesite.
Feliz entrada de año.
Fernando –
El cocido con este morcillo está buenísimo, estupendo.
Pedro –
Muy jugoso y tierno
Raquel –
Excelente, muy jugosa
Laura –
Buenísima, hice un consome para Nochebuena y quedó exquisito,
Francisco Manuel –
Riquisimo, muy jugoso y tierno
Mª José –
Muy rico y una pieza muy generosa.
Valle –
Muy bueno.
Como ya he comentado alguna otra vez, un servicio adicional perfecto sería poder indicar un tipo de corte en concreto en origen.
Mª Angeles –
jugoso y tierno. Ideal para cocido
Jose M –
Muy tierno
Laura –
Muy rica