Selección SB

Morcillo de Ternera

(15 valoraciones)

10,50 Kg

El Morcillo de Ternera es una carne magra con bajo contenido graso y rica en proteínas. Una de las piezas más sabrosas para cualquier estofado o cocido y conseguir una textura tierna y sabrosa. Con alto contenido en gelatina, es meloso y tierno, lo que le dará un sabor único y especial a tus guisos.

Consumo preferente: antes de 20 días

Peso aprox. (kg) 1.2
Precio total 12,60
ENTREGA EN 24 / 48h (Más info).
Madrid ciudad: 24 h. C. Madrid, Penísula y Baleares: 48 h.
ENVÍO GRATIS A PENÍNSULA
En pedidos superiores a 60€ con transporte refrigerado (2-8º C).
GARANTÍA 100%
Nuestros procesos de preparación y embalaje están garantizados.
TEL. 915 071 509
Llámanos de Lunes a Viernes (08:00 a 15:00h), Sábados (08:30 a 12:00h).
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El Morcillo de Ternera es una pieza muy tierna situada en la parte baja de la pierna, lo que equivaldría al gemelo del animal. Es en Ávila y de algunos puntos de la UE donde obtenemos la mejor ternera. Nuestro éxito está basado en la confianza que hemos depositado en nuestros colaboradores que son especialistas en la cría y engorde de ganado vacuno, nos eligen y separan las mejores piezas para garantizar la calidad y que a lo largo de todos estos años han demostrado ser los mejores, cada uno en su especialidad.

Son animales que tienen entre 8 y 12 meses de edad, es tierna y fácil de digerir por ello es de las de mayor consumo.Se caracteriza por ser una carne tierna de color rosáceo, además tiene un sabor suave y es de fácil digestión.

Presentación y recomendaciones: 

  • Envasado al vacío
  • Peso aproximado 1,2 kg
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente: antes de 20 días
  • Se puede pedir entero o porcionado
  • Cocinar lentamente

Ideas de cómo prepararla: 

  • Estofado
  • Para cocido
  • Para caldos

15 valoraciones en Morcillo de Ternera

  1. Enrique Martínez

    Muy bueno, tierno y sabroso. Espectacular. Una delicia

  2. Ricardo Peigneux

    Muy bien preparado y calidad

  3. Santiago

    Muy buena pieza y buena relación calidad/precio

  4. Maria José

    Una pieza extraordinaria

  5. Cecilia

    Buenisima!!

    • Solobuey

      Gracias Cecilia ,un placer leer eso
      Aquí nos tiene para lo que necesite.
      Feliz entrada de año.

  6. Fernando

    El cocido con este morcillo está buenísimo, estupendo.

  7. Pedro

    Muy jugoso y tierno

  8. Raquel

    Excelente, muy jugosa

  9. Laura

    Buenísima, hice un consome para Nochebuena y quedó exquisito,

  10. Francisco Manuel

    Riquisimo, muy jugoso y tierno

  11. Mª José

    Muy rico y una pieza muy generosa.

  12. Valle

    Muy bueno.

    Como ya he comentado alguna otra vez, un servicio adicional perfecto sería poder indicar un tipo de corte en concreto en origen.

  13. Mª Angeles

    jugoso y tierno. Ideal para cocido

  14. Jose M

    Muy tierno

  15. Laura

    Muy rica

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Morcillo de Ternera Morcillo de Ternera
Precio: 10,50 Kg
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