Ofertas
Resolvemos tus dudas 915 071 232
0 Items - 0,00
0
  • Cesta vacía.

Morcillo de Ternera

(12 valoraciones)

9,35 Kg IVA Inc.

El Morcillo de Ternera de Ávila es una carne magra con bajo contenido graso y rica en proteínas. Una de las piezas más sabrosas para cualquier estofado o cocido y conseguir una textura tierna y sabrosa. Con alto contenido en gelatina, es meloso y tierno, lo que le dará un sabor único y especial a tus guisos.

Consumo preferente: antes de 20 días

Peso aprox. (kg) 1.2
Precio total 11,22


ENTREGA EN 24-48h
AVISO: Dadas las circunstacias que estamos viviendo por el COVID19SEURFrio nos comunica que los plazos de entrega pueden verse afectados
Entregamos solo de martes a viernes garantizando la cadena de frío 2-8º C.
ENVÍO GRATIS
En Madrid capital y municipios de reparto propio.
Resto en pedidos superiores a 80€ 50€ con destino a cualquier punto de la Península.

TEL. 915 071 509
Te ayudamos a elegir en el momento.
Llámanos de Lunes a Viernes (08:00 a 15:00h), Sábados (08:30 a 12:00h).
GARANTÍA 100%
Nuestros procesos de preparación y embalaje están garantizados.

El Morcillo de Ternera es una pieza muy tierna situada en la parte baja de la pierna, lo que equivaldría al gemelo del animal. Es en Ávila donde obtenemos la mejor ternera. Nuestro éxito está basado en la confianza que hemos depositado en nuestros colaboradores que son especialistas en la cría y engorde de ganado vacuno de raza Avileña , nos eligen y separan las mejores piezas para garantizar la calidad y que a lo largo de todos estos años han demostrado ser los mejores, cada uno en su especialidad.

Son animales que tienen entre 8 y 12 meses de edad, es tierna y fácil de digerir por ello es de las de mayor consumo.Se caracteriza por ser una carne tierna de color rosáceo, además tiene un sabor suave y es de fácil digestión.

Presentación y recomendaciones: 

  • Envasado al vacío
  • Peso aproximado 1,2 kg
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente: antes de 20 días
  • Se puede pedir entero o porcionado
  • Cocinar lentamente

Ideas de cómo prepararla: 

  • Estofado
  • Para cocido
  • Para caldos

12 valoraciones en Morcillo de Ternera

  1. rosamyes

    Muy bueno ,quedo un guiso jugoso y tieeno

  2. Begoña

    Estaba durísimo, a pesar del tiempo de cocinado. Una parte muy fibrosa, lo contrario de lo que tiene q ser el morcillo, que es muy meloso. No sé si he tenido mala suerte o es así siempre

    • Solobuey

      Hola Begoña , como ya la he dicho por mail el morcillo es una carne aparte de gelatinosa muy fibrosa es importante el tiempo de cocción lo recomendable es que este mínimo 6 horas, también es verdad que piezas que salen mas jugosas que otras,lo siento mucho . Por otro lado me alegro que lo demás haya sido de su total agrado.estamos aquí para lo que necesiten.Gracias y buen fin de semana

  3. Nuria

    Espectacular, muy tierno. Estaba buenísimo!

  4. Carlos

    Producto espectacular. Envió rápido y genero en condiciones estupendas

  5. kfriseur

    Buena calidad. De momento solo he consumido el cerdo y estaba buenísimo.

  6. Djafo73

    Muy buena carne, he pedido dos veces y ha estado bien.

  7. vazquezlopezmaria

    Muy tierna. Sabor excelente

  8. Fernando

    Nos ha gustado mucho

  9. Jose a

    Fresco y tierno

  10. fernando pardo martos

    Echo de menos que el morcillo no se pueda preparar-en origen- en cortes para guisos como Boeuf bourgigon, Blanchette etc. Sé que son cortes poco conocido en España pero basicamente aguí tambíen se pueden hacer guisos con la carne en trozos.

  11. Rufina Herradura

    Fresco y tierno

  12. mvizquierdo

    fresco y jugoso

Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Pin It on Pinterest

Morcillo de TerneraEst? viendo: Morcillo de Ternera
Precio: 9,35 Kg IVA Inc.
Añadir a la cesta