Pluma de Cerdo Ibérico de bellota. En las mejores fincas situadas en plena montanera es donde se crían y desarrollan los cerdos ibéricos de mayor calidad, alimentándose de bellotas y hierbas en plena libertad. Es allí donde seleccionamos cuidadosamente los productos procedentes de dicho animal.
Presentación y recomendaciones:
- Envasado al vacio
- Peso aproximado 500 g
- Producto fresco
- Conservación entre 0º y 5ºC
- Consumo preferente: antes de 10 días
- Sacar la carne del frigorífico 20 minutos antes de cocinarla para que alcance temperatura ambiente
Ideas de cómo prepararla:
- A la plancha o sartén
- A la parrilla o barbacoa
José –
Carne muy rica. Mejor que un solomillo.
Andres David perez cortes –
Bueniiisimo!! Excelente calidad.
Chantal –
Jugosa y sabrosa.
Luis Maria Peñalver Lopez –
Muy buena la calidad, como siempre.
Antonio –
Excelente
Ricardo –
Excelente, muy sabrosa
Luis A. Aguado –
Una carne exquisita, sabrosa y tierna. Sin duda con la opción de fileteada un acierto.
Gracias
Macarena –
Lo mejor del pedido, espectacular
José Antonio –
Un gustazo poder cocinar carne así….
SURIRAV –
Muy buena relación,calidad precio.
Sabrosas y tiernas.
Manuel –
Buenísima, calidad inmejorable
ALFREDO –
Excelente producto, de 10¡¡
Jorge González –
Tierna y con muy buen sabor, lo recomiendo
Victor Aparicio Jerez –
Exquisita, además la puedes pedir fileteada.
Óscar Salazar Ruano –
Siempre me ha gustado esta pieza del cerdo, por la infiltración de grasa que tiene y la hace perfecta para la brasa, adobada o no, yo esta vez la adobé un poc9 con una especie de mojo canario, pero sin duda alguna la parte que hice normal… es espectacular.
Volveré a pedirla.
Javi –
Exquisita
Silvia M. –
Todo correctisimo. Muy buena pluma y eso que soy extremeña.
Joaquin –
Muy buena calidad y sabor. Nos quedamos con ganas de mas. Volvere a comprar seguro
Diego –
Perfecta esa grasa infiltrada le da una muy buena jugosidad, en la barbacoa salio perfecta
mgaplaza –
Está bastante bueno
OSCAR BENITO VAZQUEZ –
Muy rica
Nuria –
Muy rica. Te lo comes sin darte cuenta.
Carlos Jorge Sanjuán –
La pluma está de muerte, seguro que la pediré en más ocasiones
JUAN PEDRO –
BUENISIMA, NO SE PARECE EN NADA A LA QUE TE SIRVEN EN RESTAURANTE
Jose –
Primera vez que la probaba y muy rica
Carmen –
En barbacoa o grill, deliciosa
Francisco Javier Cruz Almendros –
Junto con la presa ibérica, de lo que más me gusto, carne perfecta para poner al punto.
Enrique –
Carne jugosa y apetecible. Servicio y empaquetado correcto.
manuelrepollesr –
Muy sabrosa y tierna perfecto para barbacoa.
leandro –
Muy buena calidad precio por lo que ya siempre repetimos
bersan –
Muy buena, con la grasa entreverada que queda muy jugosa