Pluma de Cerdo Ibérico de bellota. En las mejores fincas situadas en plena montanera es donde se crían y desarrollan los cerdos ibéricos de mayor calidad, alimentándose de bellotas y hierbas en plena libertad. Es allí donde seleccionamos cuidadosamente los productos procedentes de dicho animal.
Presentación y recomendaciones:
- Envasado al vacio
- Peso aproximado 500 g
- Producto fresco
- Conservación entre 0º y 5ºC
- Consumo preferente: antes de 10 días
- Sacar la carne del frigorífico 20 minutos antes de cocinarla para que alcance temperatura ambiente
Ideas de cómo prepararla:
- A la plancha o sartén
- A la parrilla o barbacoa
Chantal –
Jugosa y sabrosa.
Luis Maria Peñalver Lopez –
Muy buena la calidad, como siempre.
Antonio –
Excelente
Ricardo –
Excelente, muy sabrosa
Luis A. Aguado –
Una carne exquisita, sabrosa y tierna. Sin duda con la opción de fileteada un acierto.
Gracias
Macarena –
Lo mejor del pedido, espectacular
José Antonio –
Un gustazo poder cocinar carne así….
SURIRAV –
Muy buena relación,calidad precio.
Sabrosas y tiernas.
Manuel –
Buenísima, calidad inmejorable
ALFREDO –
Excelente producto, de 10¡¡
Jorge González –
Tierna y con muy buen sabor, lo recomiendo
Victor Aparicio Jerez –
Exquisita, además la puedes pedir fileteada.
Óscar Salazar Ruano –
Siempre me ha gustado esta pieza del cerdo, por la infiltración de grasa que tiene y la hace perfecta para la brasa, adobada o no, yo esta vez la adobé un poc9 con una especie de mojo canario, pero sin duda alguna la parte que hice normal… es espectacular.
Volveré a pedirla.
Javi –
Exquisita
Silvia M. –
Todo correctisimo. Muy buena pluma y eso que soy extremeña.
Joaquin –
Muy buena calidad y sabor. Nos quedamos con ganas de mas. Volvere a comprar seguro
Diego –
Perfecta esa grasa infiltrada le da una muy buena jugosidad, en la barbacoa salio perfecta
mgaplaza –
Está bastante bueno
OSCAR BENITO VAZQUEZ –
Muy rica
Nuria –
Muy rica. Te lo comes sin darte cuenta.
Carlos Jorge Sanjuán –
La pluma está de muerte, seguro que la pediré en más ocasiones
JUAN PEDRO –
BUENISIMA, NO SE PARECE EN NADA A LA QUE TE SIRVEN EN RESTAURANTE
Jose –
Primera vez que la probaba y muy rica
Carmen –
En barbacoa o grill, deliciosa
Francisco Javier Cruz Almendros –
Junto con la presa ibérica, de lo que más me gusto, carne perfecta para poner al punto.
Enrique –
Carne jugosa y apetecible. Servicio y empaquetado correcto.
manuelrepollesr –
Muy sabrosa y tierna perfecto para barbacoa.
leandro –
Muy buena calidad precio por lo que ya siempre repetimos
bersan –
Muy buena, con la grasa entreverada que queda muy jugosa
eduardo –
Como siempre, perfecta.
Jesus –
Muy sabrosa. Perfecta para la parrilla. El envasado y el envío correctos.
Rafael –
Buenísima, vaya sabor!!
Miguel Angel –
Riquísima, como casí todo lo que pedí. Repetiré
Juanjo Alfonso –
Pues que decir de la pluma iberica una pieza de carne muy jugosa y tierna un diez.Envasado y presentacion muy buena
Jose Ignacio –
Muy buena Calidad!
fede –
le daria un 10! muy jugoso
Jesús Guisado –
Riquísima la presa, con su punto perfecto de grasa crunchi y sabrosón.
milypachecov –
Muy rico sabor, quizás más intenso que el de la presa o el secreto ibérico que había probado antes.
Alberto –
riquísima. la hicimos a la plancha y estaba super jugosa
Juan Ortiz armendariz –
Carne sabrosa y excelente con la pega antes mencionada de se podría servir con menos grasa. Aun así merece la pena.
Solobuey –
Hola Juan, me alegro que la calidad le haya gustado, decirle que una de las características principales y mas apreciadas del cerdo ibérico es la grasa que tiene, luego hay zonas que tienen mas que otras, por ejemplo el secreto es de las piezas que mas grasa llevan le recomiendo probar para la próxima vez la presa que es una pieza con menos grasa e igual de jugosa.
De todas maneras si quiere volver a pedir esos productos nos puede poner una nota en el apartado de observaciones que le limpiemos un poco la grasa de fuera y así lo haremos.Muchas gracias por sus comentarios y buen día
Helena –
Muy buena calidad
Cristina –
Carne Riquísima, bien empaquetada, servicio cómodo y rápido, no se puede pedir mas
Solobuey –
Muchas gracias por su comentario. Que tenga un buen día.
Beatriz –
Seguí la recomendación de SoloBuey y acertaron de pleno, he quedado encantada con su buenísimo sabor, es jugosa y mucho menos grasa. Repetiré seguro
Solobuey –
Gracias Beatriz ,intentamos acertar al recomendar algo con clientas como usted también es fácil. feliz día
amrsilverage –
Pluma iberica, inconfundible
tecnicanatural08 –
Buena tienda,entrega rápido y todo bien preparado
Felipe –
Increíble, muy muy jugosa.
Rebeca –
Exquisita