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Poularda asada con Foie, Cebolla caramelizada y Ciruelas

(4 valoraciones)

36,00 IVA Inc.

Poularda asada con Foie, Cebolla caramelizada y Ciruelas, lista para calentar en 8 minutos que no dejará indiferente al que lo pruebe. Deshuesada a mano y rellena de carne de pollo, además de, Foie, cebolla caramelizada y ciruelas, acompañado de 300 gramos de salsa de ciruelas de elaboración propia.

Peso aprox. poularda: 1,1 kg
Salsa 300 g
Para 6/8 raciones
Envío: este producto tiene un plazo de entrega de 72 horas

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Poularda asada con Foie, Cebolla caramelizada y Ciruelas, lista para calentar en 8 minutos que no dejará indiferente al que lo pruebe. Deshuesada a mano y rellena de carne de pollo, además de, Foie, cebolla caramelizada y ciruelas, acompañado de 300 gramos de salsa de ciruelas de elaboración propia.

  • IngredientesPularda deshuesada (67%+3) [pularda (99%), sal y antioxidante (ascorbato sódico)].
    RELLENO (33%+2): carne de pollo (73%+4,), ciruelas (12%) [ciruela desecada, aceite de girasol, conservador (sorbato potásico)], HUEVO, cebolla caramelizada (5%) [cebolla, azúcar moreno, corrector de acidez (ácido cítrico)], foie (4%+1) [hígado de pato, brandy, vino de Oporto (contiene SULFITOS) almidón, sal, azúcar, antioxidante (ascorbato sódico) y especias], sal, vino de Oporto (contiene SULFITOS) y antioxidante (ascorbato sódico). EN ESTA FÁBRICA SE PRODUCEN OTROS ALIMENTOS QUE CONTIENEN SOJA.
  • Ingredientes de la salsa: Salsa de ciruelas (21%): caldo [agua, pollo, hortalizas en proporción variable (zanahoria, cebolla), sal, carne de cerdo (codillos de jamón curado de cerdo, sal, antioxidantes (E-331), conservadores (E-252 y E-250), azúcares)], ciruelas (24%) [ciruela, aceite de girasol y conservador (sorbato potásico)], agua, cebolla, zanahoria, aceite de oliva, NATA [NATA de LECHE de vaca, estabilizantes (E-460i, E-466, E-407)], brandy, sal, espesante (goma xantana) y especias.
  • Producto sin gluten
  • Conservación: 0-4ºC
  • Vida útil comercial: 60 días. Una vez abierto, mantener en refrigeración y consumir en 3 días y siempre antes de caducar.

Consejo de preparación:

    • Calentar en horno:
      • Precalentar el horno a 200ºC.
      • Abrir la bolsa, reservar los jugos, retirar la malla y cortar en rodajas.
      • Disponer las rodajas en una capa sobre la bandeja del horno.
      • Hornear 8 minutos.
      • Emplatar, salsear y servir.
    • Calentar en microondas:
      • Abrir la bolsa, reservar los jugos, retirar la malla y cortar en rodajas.
      • Disponer las rodajas en 2 capas sobre un plato plano.
      • Calentar al gusto a máxima potencia (aproximadamente 1 minuto cada 150 grs de producto).
      • Salsear y servir.
    • Calentar la salsa:
      • Microondas: Disponer la salsa en un recipiente adecuado, añadir los jugos del asado y calentar 3 minutos a la máxima potencia.
      • Gas/vitrocerámica: disponer la salsa en un recipiente adecuado, añadir los jugos del asado y calentar a media potencia durante 5 minutos removiendo de vez en cuando.

Peso aprox. poularda: 1,1 kg
Salsa 300 g
Para 6/8 raciones
Envío: este producto tiene un plazo de entrega de 72 horas

4 valoraciones en Poularda asada con Foie, Cebolla caramelizada y Ciruelas

  1. Guillermo Rincon

    Fantastica, rica con un sabor muy suave ideal para repetir.
    Por mi parte pero no lo tomes en cuenta. Un poco escasa de foi pero es porque yo soyun pirado y todo me parece poco.

  2. Mar

    Muy sabrosa y bien preparada

  3. Francisco de Olaran

    Muy Buena. Felicitaciones.

    Saludos

  4. Susana Inestal Hermida

    Todavía no lo hemos comido, lo haremos en estos días pero seguro que estará delicioso

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Poularda asada con Foie, Cebolla caramelizada y Ciruelas Poularda asada con Foie, Cebolla caramelizada y Ciruelas
Precio: 36,00 IVA Inc.
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