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Poularda rellena asada con salsa de frutos rojos

78,50 IVA Inc.

Poularda rellena asada con salsa de frutos rojos, lista para calentar en 20 minutos que no dejará indiferente al que lo pruebe. Deshuesada a mano y rellena de carne de pollo, además de, ciruelas pasas, orejones de albaricoque, jamón curado, trufa, piñones de Valladolid, acompañado de 250 gramos de salsa Pedro Ximénez.

Peso aprox. poularda: 2,5 kg
Salsa: 500 g
Raciones: 10 – 12
Calentar en horno: 20 min

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Poularda rellena asada con salsa de frutos rojos con ingredientes de primera lista en 20 minutos.

Ingredientes pularda rellena: Pularda deshuesada a mano (56%) y relleno (44%) a base de carne de pollo, agua, vino Pedro Ximénez (contiene sulfitos), ciruelas pasas, orejones de albaricoque, jamón curado (jamón de cerdo, sal y azúcar), sal, trufa, piñones de Valladolid, correctores de la acidez (acetato sódico y citrato sódico), antioxidantes (ascorbato sódico), dextrosa, especias, azúcar, hortalizas deshidratadas, aromas, aroma de humo y pimienta negra.

Ingredientes de la salsa: agua, caldo de carne [agua, sal, aromas, extracto de carne (3,5%), extracto de levadura, grasa de carne (1%), zumo concentrado de cebolla, almidón modificado de maíz, acidulante (ácido cítrico) espesante (goma xantana), aceite y grasa vegetales (girasol, palma), ajo, antioxidante (extracto de romero).], frambuesa, mora, estabilizante (glicerina), mantquilla (leche), cebolla, azúcar blanco, almidón modificado de maíz, ajos, colorante (carmines), conservador (sorbato potásico) y colorante (caramelo natural).

Producto sin gluten

Uso esperado: Listo para el consumo.

Caducidad: 3 meses la poularda / 75 días la salsa

Consejo de preparación:

  1. Abrir totalmente la bolsa y sacar la pieza para lonchearla. Se recomienda hacer lonchas de 1 cm de grosos.
  2. Colocar las lonchas estiradas en una fuente.
  3. Abrir la bolsa de la salsa por un extremo y verte toda la salsa por encima
  4. Tapar con papel de aluminio y calentar tapado en el horno a 160º (20 min).

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