Queso Gruyere Fruite
9,90€
Queso Gruyere Fruite, receta tradicional de queso suizo elaborado con leche cruda de vaca, de pasta dura y corteza lavada. Tierno y fino al mismo tiempo que libera en boca unas delicadas notas afrutadas.
Elaborado exclusivamente con leche cruda de primera calidad, procedente de vacas que se alimentan con forraje 100% natural, especialmente de hierva en verano y de heno en invierno.
Peso aprox. 225 g
Consumo preferente: antes de 21 días
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Queso Gruyere Fruite. Para elaborar una pieza de 35 kilos se necesitan nada menos que 400 litros de leche cruda y fresca. Sus orígenes se remontan, como mínimo, al año 1115 en los alrededores de la localidad de Gruyeres, al que debe su nombre, en pleno corazón del cantón de Friburgo.
El sabor típico del Queso Gruyere D.O.P. es apreciado por expertos de todo el mundo. El célebre queso se elabora, desde hace siglos, en las queserías de la Suiza Romanda, en las cercanías de la pequeña localidad de Gruyeres, conforme a la receta tradicional.
Presentación y recomendaciones:
- Envasado al vacío
- 270 días de curación
- Peso aproximado 225 g
- Producto fresco
- Conservar entre 0º y 7ºC
- Leche cruda de vaca
- Corteza lavada comestible
- Consumo preferente: 21 días
- Alérgenos: contiene leche
Ideas de cómo prepararlo:
- Tabla de quesos
- Para gratinar
- Con patatas gratinadas
- Buñuelos
- Tartas saladas
- Pizzas
- Tostas
- Fondues
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Opciones
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Queso Gruyere Fruite
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