Selección SB

Queso Reblochon de leche cruda DOP

(1 valoración)

11,63

Nuestro queso Reblochon de leche cruda D.O. es un queso de pasta prensada sin cocer, su cuajado se prensa en el momento del moldeado para permitir un máximo escurrido y no se ha sometido a ningún tipo de calentamiento. La corteza le da mayor sabor y aroma. Madura de 2 a 4 semanas en bodegas húmedas y se lava 2 veces por semana. En este queso 2/3 afinado se forma una capa blanca fina de moho y la pasta se hace cremosa y untuosa.

Pieza de 500 g
Consumo preferente: antes de 1 mes

Envío GRATIS
A península en pedidos superiores a 60€ con transporte refrigerado (2-8º C).
Entrega 24/48h (Más info).
Madrid ciudad: 24h. C. Madrid y Penísula: 48 h.
Transporte refrigerado
Con temperatura controlada 2-8ºC.
Tel. 915 071 509
Lunes a Viernes (08:00 a 15:00h), Sábados (08:30 a 12:00h).

El Queso Reblochon de leche cruda D.O. se elabora en una cooperativa de queseros artesanos de Saboya en la región del Ródano-Alpes de Francia.

Su método tradicional de recogida de la leche, mañana y tarde, hacen que sea de la más alta calidad, conservando toda su flora natural y aportando un mayor valor nutricional. Estos y otros controles exhaustivos, hacen que se garantice la más alta calidad de este queso.

La mejor selección de quesos de Europa, destacando sin duda por su calidad y cantidad a nuestra vecina Francia que sin duda es la admiración del mundo en este producto.

Presentación y recomendaciones:

  • Envasado en papel celofán
  • Peso aproximado 500 g
  • Producto fresco
  • Conservación entre 6º y 10ºC
  • Consumo preferente : antes de 1 mes
  • Sacar del frigorífico 30 minutos antes de consumirlo para que se atempere y así poder disfrutar de su mantecosidad.
  • Conservarlo en su envase original el máximo tiempo posible.

Ideas de cómo prepararla:

  • Untado en pan
  • Ideal para hacer salsas
  • Croquetas
  • De postre
  • Para acompañar cualquier comida

1 valoración en Queso Reblochon de leche cruda DOP

  1. IGNACIO

    Tras un tiempo cogiendo temperatura y con un buen Rioja es inmejorable la combinación.
    No encontraras un queso igual. Para mi este qieso, el idiazabal y el de Pria, los mejores de solobuey.

  2. Solobuey

    Hola Javier, lo traemos directamente de Francia tenemos un catalogo muy amplio de quesos Franceses de leche cruda y muy artesanales si estas interesado en alguno de otro tipo ponte en contacto con nosotros y te podemos ofrecer todos los que tenemos. Gracias por todo y buena tarde

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Queso Reblochon de leche cruda D.O. Queso Reblochon de leche cruda DOP
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