Selección
Queso Reblochon de leche cruda DOP
15,00€
Nuestro queso Reblochon de leche cruda D.O. es un queso de pasta prensada sin cocer, su cuajado se prensa en el momento del moldeado para permitir un máximo escurrido y no se ha sometido a ningún tipo de calentamiento. La corteza le da mayor sabor y aroma. Madura de 2 a 4 semanas en bodegas húmedas y se lava 2 veces por semana. En este queso 2/3 afinado se forma una capa blanca fina de moho y la pasta se hace cremosa y untuosa.
Pieza de 500 g
Consumo preferente: antes de 1 mes
Envío GRATIS a península en pedidos superiores a 60€ con transporte refrigerado (2-8º C).
Entrega 24/48h (+ info). Madrid ciudad: 24h. C. Madrid y Península: 48h.
Transporte refrigerado con temperatura controlada 2-8ºC.
Tel. 915 071 509 lunes a Viernes (08:00 a 15:00h), Sábados (08:30 a 12:00h).
El Queso Reblochon de leche cruda D.O. se elabora en una cooperativa de queseros artesanos de Saboya en la región del Ródano-Alpes de Francia.
Su método tradicional de recogida de la leche, mañana y tarde, hacen que sea de la más alta calidad, conservando toda su flora natural y aportando un mayor valor nutricional. Estos y otros controles exhaustivos, hacen que se garantice la más alta calidad de este queso.
La mejor selección de quesos de Europa, destacando sin duda por su calidad y cantidad a nuestra vecina Francia que sin duda es la admiración del mundo en este producto.
Presentación y recomendaciones:
- Envasado en papel celofán
- Peso aproximado 500 g
- Producto fresco
- Conservación entre 6º y 10ºC
- Consumo preferente : antes de 1 mes
- Sacar del frigorífico 30 minutos antes de consumirlo para que se atempere y así poder disfrutar de su mantecosidad.
- Conservarlo en su envase original el máximo tiempo posible.
Ideas de cómo prepararla:
- Untado en pan
- Ideal para hacer salsas
- Croquetas
- De postre
- Para acompañar cualquier comida
Queso Reblochon de leche cruda DOP
MANUEL –
Buenísimo, importante dejar atemperar bien.
Elvira –
Exquisito, muy bueno. Realmente para repetir en el próximo pedido.
IGNACIO –
Tras un tiempo cogiendo temperatura y con un buen Rioja es inmejorable la combinación.
No encontraras un queso igual. Para mi este qieso, el idiazabal y el de Pria, los mejores de solobuey.
Solobuey –
Hola Javier, lo traemos directamente de Francia tenemos un catalogo muy amplio de quesos Franceses de leche cruda y muy artesanales si estas interesado en alguno de otro tipo ponte en contacto con nosotros y te podemos ofrecer todos los que tenemos. Gracias por todo y buena tarde