Queso Marcos Conde semicurado
Desde: 39,49€
El Queso Marcos Conde Semicurado está elaborado con leche pasteurizada mezcla, mínimo 50% de vaca, 25% de oveja y 10% de cabra, es un queso madurado con una curación natural mínima de 35 días. De pasta prensada, no cocida tiene un olor muy agradable con aroma que evoluciona a mantequilla, de color blanco marfil y sabor fino y suave el tacto en boca es mantecoso, intenso, pero no excesivamente fuerte. Es un producto de gran valor nutricional, rico en proteínas y de alto valor biológico.
Peso media pieza 1,750 g
Peso pieza entera 3,500 g
Consumo preferente: antes de 1 año
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Queso Marcos Conde Semicurado, merece especial atención nuestra extensa gama de quesos, una gran selección de quesos artesanos de nuestra tierra desde Galicia a las Canarias, que gracias a la labor que la Asociacion de Maestros Queseros Artesanos hizo en su día se han podido comercializar y descubrir algunas de estas variedades ya olvidadas.
Presentación y recomendaciones:
- Origen: Zamora
- Producto fresco
- Peso media pieza 1,750 kg (envasado al vacío)
- Peso pieza entera 3,5 kg
- Conservación: entre 4º y 10ºC
- Consumo preferente: antes de 1 año
- Atemperarla a 18º – 20ºantes de consumirlo.
- Una vez consumido taparla con su misma corteza
Ideas de cómo prepararla:
- Con Pan tostado
- En tabla de quesos
- Como postre
- Acompañando frutos secos
- Para hacer croquetas
- Rellenos de empanadillas
- Gratinar
- Ideal para hacer tartas
Queso Marcos Conde semicurado
Maria José –
Exquisito