Queso Marcos Conde semicurado

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Desde: 41,35€

El Queso Marcos Conde Semicurado está elaborado con leche pasteurizada mezcla, mínimo 50% de vaca, 25% de oveja y 10% de cabra, es un queso madurado con una curación natural mínima de 35 días. De pasta prensada, no cocida tiene un olor muy agradable con aroma que evoluciona a mantequilla, de color blanco marfil y sabor fino y suave el tacto en boca es mantecoso, intenso, pero no excesivamente fuerte. Es un producto de gran valor nutricional, rico en proteínas y de alto valor biológico.

Peso media pieza 1,750 g
Peso pieza entera 3,500 g
Consumo preferente: antes de 1 año

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Queso Marcos Conde Semicurado, merece especial atención nuestra extensa gama de quesos, una gran selección de quesos artesanos de nuestra tierra desde Galicia a las Canarias, que gracias a la labor que la Asociacion de Maestros Queseros Artesanos hizo en su día se han podido comercializar y descubrir algunas de estas variedades ya olvidadas.

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