Solomillo de Ternera

(43 valoraciones)

Desde: 40,90

El Solomillo de Ternera, uno de los cortes más valorados, se sitúa en la cara interna del lomo bajo del animal, en la zona más cercana a la cadera. Pieza selecta de primera categoría, se la aprecia por ser tierna y suculenta, bajo en grasa y fácil de digerir. A destacar, su abundancia en hierro y minerales. Consta de varias partes: cabeza, centro y punta, además de otras más pequeñas como oreja, cordón y rosario.

Consumo preferente: antes de 10 días

ENTREGA EN 24 / 48h (Más info).
Madrid ciudad: 24 h. C. Madrid, Penísula y Baleares: 48 h.
ENVÍO GRATIS A PENÍNSULA
En pedidos superiores a 60€ con transporte refrigerado (2-8º C).
GARANTÍA 100%
Nuestros procesos de preparación y embalaje están garantizados.
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Solomillo de Ternera. Es en Ávila y de algunos puntos de la UE donde obtenemos la mejor ternera. Nuestro éxito está basado en la confianza que hemos depositado en nuestros colaboradores que son especialistas en la cría y engorde de ganado vacuno, nos eligen y separan las mejores piezas para garantizar la calidad y que a lo largo de todos estos años han demostrado ser los mejores, cada uno en su especialidad.

Son animales que tienen entre 8 y 12 meses de edad, es tierna y fácil de digerir por ello es de las de mayor consumo. Se caracteriza por ser una carne tierna de color rosáceo, además tiene un sabor suave y es de fácil digestión.

Presentación y recomendaciones:

  • Envasado al vacío
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente: antes de 10 días
  • Sacarlo del frigorífico 45 minutos antes para que se atempere y no quede frio por dentro si se cocina poco hecho

Ideas de cómo prepararla:

  • A la parrilla
  • Al horno
  • A la plancha
  • Salteado en sartén
  • En salsa
  • Cortado a cuchillo para Steak Tartar
  • Cocinarlo entero y después filetearlo
  • Sazonarlo después de cocinarlo

43 valoraciones en Solomillo de Ternera

  1. Pedro

    Muy rico, buena calidad y buen precio.

  2. antonio

    excelente ,a la plancha con brasas, muy buen sabor y tierno ,

  3. Nacho

    Muy rico, estaba jugoso y un sabor delicioso. El envío, perfecto.

  4. María José

    Llegó perfecto. Muy bien cortado y buena calidad.

  5. Juan Roldan

    Excelente producto. El envío rapidísimo y la carne pura mantequilla.

  6. JOSE MANUEL

    Es una elección segura. es la segunda vez que lo compro y todos los comensales coincidieron en la buena calidad del producto.

  7. Mariola Fernandez

    Aún no lo he probado, con lo que no puedo valorar la calidad del producto. y salvo el problema de las fechas de consumo… que tan solo daba 4 días, el embalaje y el tiempo de entrega es correcto. A modo de sugerencia me gustaría que tuviesen cuidado con las etiquetas y las fechas de consumo.

  8. Gissel

    La carne estaba buenísima, súper suave y perfecta para el solomillo weĺlington. Yo compre la pieza entera, me quedo un trozo enorme para el solomillo y lo que sobro lo divide en 2 porciones que envase al vacío y utilice para 2 comidas más.

  9. maria montañes

    muy rico, tierno, limpio, espectacular

  10. Sonia Quesada

    Muy buena calidad. El solomillo es tierno y sabroso. Adecuado para plancha y para steak tartar

  11. Leticia

    Nunca decepciona. Sinónimo de calidad. Nunca falla y siempre quedas bien.

  12. Alberto

    Espectacular. Se deshace en la boca.

  13. Enrique

    Excelente solomillo,precio y calidad

  14. Angel Sánchez

    Buena calidad, pero la pieza correspondía con la punta del solimillo.

  15. Francisco

    Correcto, la entrega perfecta el corte del solomillo tenia diferentes partes del solomillo y tocaron durezas.

    • Solobuey

      Buenos días Francisco y feliz año:
      Los solomillos se cortan enteros y lógicamente hay zonas que son el empiece o el final que no son tan perfectos como el centro del solomillo.
      Esperamos que aun así le haya gustado el sabor y estamos aquí para ayudarle con cualquier cosa.
      Muchas gracias por su confianza y buen día.

  16. marta

    excelente muy tierno y sabor espectacular

    • Solobuey

      Muchas gracias Marta por tu confianza y feliz año

  17. Manuel Lopez

    Buenísimo

    • Solobuey

      Hola Manuel,
      Nos alegra mucho leer que todo ha sido de su gusto y agrado, le deseamos un feliz comienzo de año y le damos las gracias por su confianza.

  18. Luis

    Muy buena calidad.
    Entrega rápida.
    Todo perfecto.

  19. Alba

    Espectacular! Super tierno y sabrosisimo.

  20. Alex

    Espectacular, sabrosa, jugosa, tierna, envio rápido y el empaquetado genial. Incluso después de congelada, la carne sigue estando espectacular!

  21. Graciela

    MUY BUENA CALIDAD PRECIO

  22. carme

    carne tierna y muy jugosa.

  23. Arthur Masiero

    Espetacular ! No tengo otro argumento.

  24. Monica

    Buenísimo el solomillo. Lo pedí sin cortar para hacer un Wellington y salió delicioso
    Al no soltar agua la carne fue perfecto para esta receta

  25. Pedro

    Un solomillo de muy buena calidad, o todos nos a encantado. Recomendable la compra.

  26. Marisa Bellido

    Una carne excelente: tierna, no soltó nada de agua, óptimamente presentada y entregada en 48 horas. Para repetir, sin duda.

  27. Laura

    Tierno y sabroso, envasado al vacío perfecto, un diez

  28. Inma Ortega

    El solomillo de ternera…. ESPECTACULAR¡¡¡

  29. Enrique

    CARNE DE MUY BUENA CALIDAD

  30. Something Old

    Muy buena pinta y entregado a tiempo
    Cocinaremos un solomillo Wellington para fin de año

  31. luis saavedra maldonado

    disfrutems del placer de una pieza de vacuno como pocas. una maravilla

  32. Julián

    Compré este solomillo de 1 kg y un redondo de 2 kg a buen precio para la cena de Navidad y la verdad que acerté de pleno, carne con mucho sabor y jugosa, gustó muchísimo. Lo pedí todo con un descuento del 10% de primera compra y me lo entregaron de un día para otro refrigerado.

  33. Jose A

    Muy tierno, y cortado perfecto, volveré a comprarlo

  34. Cristian Alcázar Esteban

    Muy buena pieza de solomillo que utilizamos para hacer un Wellington riquísimo.

  35. CELIA

    Muy buenos. No sale nada de agua así que se pueden comer poco hechos

  36. Jose Luis

    2’5 Kg de solomillo tierno. Espectacular. Parece mucho pero se queda pequeño jeje. Nos lonhenos comido tanto crudo (steack tar tar) como a la plancha. Para hacer en casa es mucho mejor que los chuletones y te garantiza que esté super tierno para toda la familia.

  37. Julio Moreno

    Excelente el solomillo. Llegada a las 48 horas en horario correcto por SEUR. Comprare otros productos próximamente

  38. j_l32_sg

    El envasado espectacular y los cortes mu bien presentados. Mañana los pruebo, seguramente la calidad será espectacular

  39. Eduardo Zapata Coello

    Me encanta. Muy buen sabor y excelente precio

  40. Pilar

    Calidad excepcional. Los solomillos estaban super tiernos y el corte tal y como lo había pedido. El pedido llegó puntualmente en la fecha prevista y muy bien envasado. Repetiré seguro.

  41. Jaime Civantos Capella

    Lo mejor que he probado. Además llegó rápido y muy bien empaquetado. Repetiré

  42. ENRIQUE RUANO FERNANDEZ

    tierna y riquisima, encantado

  43. Susana

    Delicioso! Lo pedí el viernes por la tarde y el lunes por la mañana estaba en casa.
    Repetiremos!

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