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Solomillo de Ternera

(13 valoraciones de clientes)

Desde: 29,15

El Solomillo de Ternera de Ávila, uno de los cortes más valorados, se sitúa en la cara interna del lomo bajo del animal, en la zona más cercana a la cadera. Pieza selecta de primera categoría, se la aprecia por ser tierna y suculenta, bajo en grasa y fácil de digerir. A destacar, su abundancia en hierro y minerales. Consta de varias partes: cabeza, centro y punta, además de otras más pequeñas como oreja, cordón y rosario.

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Solomillo de Ternera. Es en Ávila donde obtenemos la mejor ternera. Nuestro éxito está basado en la confianza que hemos depositado en nuestros colaboradores que son especialistas en la cría y engorde de ganado vacuno de raza Avileña , nos eligen y separan las mejores piezas para garantizar la calidad y que a lo largo de todos estos años han demostrado ser los mejores, cada uno en su especialidad.

Son animales que tienen entre 8 y 12 meses de edad, es tierna y fácil de digerir por ello es de las de mayor consumo. Se caracteriza por ser una carne tierna de color rosáceo, además tiene un sabor suave y es de fácil digestión.

Presentación y recomendaciones:

  • Envasado al vacío o en bandeja con gas inerte
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente: antes de 10 días
  • Sacarlo del frigorífico 45 minutos antes para que se atempere y no quede frio por dentro si se cocina poco hecho

Ideas de cómo prepararla:

  • A la parrilla
  • Al horno
  • A la plancha
  • Salteado en sartén
  • En salsa
  • Cortado a cuchillo para Steak Tartar
  • Cocinarlo entero y después filetearlo
  • Sazonarlo después de cocinarlo

13 valoraciones en Solomillo de Ternera

  1. José Olmos

    puies 2 kilos y medio de carne con sabor muy bueno, que nos ha gustado a todos

  2. Velasco Ramos

    Aún no hemos terminado con él pero la calidad es muy buena, pedido en hora y buena atención.

  3. Diego

    El solomillo de ternera ESPECTACULAR. Enhorabuena!

  4. Rocio

    Extraordinaria !! Justo lo que queria. Perfectamente me llego a casa en 24 horas y con regalitos! Mejor imposible! La carne de primerísima calidad! Gracias por hacerlo tan fácil

  5. Rocio

    Extraordinario!!! Es lo que quería y la calidad de la carne fantástica. Y además viene con regalo!!!

  6. ANA

    MUY BUENO

  7. ANA LOPEZ

    ESPECTACULAR PRODUCTO MUY BUENO Y MUY RAPIDOS ENTREGA

  8. salao1977

    Muy tierno, muy buen sabor, calidad estupenda!

  9. Antonio

    Carne de calidad. Envío en 24 horas con obsequio incluido. Los invitados quedaron encantados y el anfitrión también.

    • Solobuey

      Eso es lo importante que todos quedarán encantados, entonces nosotros también.
      Muchas gracias

  10. PEDRO LUCENA VERA

    VALORACIÓN POSITIVA.

  11. Cesar Alonso

    És lo que te ofrecen, solomillo de ternera Avileña de poco más de 2,5 kg con una calidad excelente.

    • Solobuey

      El mejor comentario para empezar el día.
      Muchas gracias y feliz lunes

  12. Antonio

    Repito con este excelente producto. Entrega en 24 horas y bien preparado. Garantizado!!!

    • Solobuey

      Muchas gracias por su comentario nos da fuerza para seguir trabajando duro. Feliz día

  13. Javier

    Excelente producto, en calidad y sabor.

    • Solobuey

      Gracias por sus comentarios, nos encantará seguir atendiéndole en próximas ocasiones. Feliz día

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Solomillo de Ternera Solomillo de Ternera
Precio: Desde: 29,15
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