Resolvemos tus dudas 915 071 232
0 Items - 0,00
0
  • No products in the cart.
Selección

Tapilla de Ternera

Valorado 5.00 sobre 5 basado en 1 puntuación de cliente
(2 valoraciones de clientes)

12,10 Kg IVA Inc.

Es en Ávila  donde obtenemos la mejor ternera. Nuestro éxito está basado en la confianza que hemos depositado en nuestros colaboradores que son especialistas en la cría y engorde de ganado vacuno de raza Avileña , nos eligen y separan las mejores piezas para garantizar la calidad  y que a lo largo de todos estos años han demostrado ser los mejores, cada uno en su especialidad.

Son animales que tienen entre 8 y 12 meses de edad, es tierna y fácil de digerir por ello es de las de mayor consumo.

Se caracteriza por ser una carne tierna de color rosáceo, además tiene un  sabor suave y es de fácil digestión.

La Tapilla está situada en la zona exterior del cuarto trasero junto a la cadera. Tiene forma triangular y está cubierta por una capa de grasa la cual le da sabor, es una carne tierna y jugosa.

Es un corte muy típico en Brasil donde la llaman Picaña, de ser una carne poco frecuente se ha convertido en una de las piezas más solicitadas.

Es muy fácil de cocinar, porque es tan jugosa y tiene un sabor tan especial que con un poco de sal es suficiente para disfrutar de ella en todo su esplendor, suele hacerse a la parrilla o al horno aunque también es perfecta para hacer filetes.

Peso aproximado 2 Kg.

Total Peso (kg) 2
Precio Total 24,20
ENVÍO GRATIS
En pedidos superiores a 80€ con destino a cualquier punto de la Península.
ENTREGA EN 24-72h
Entregamos con SEUR Frio de lunes a viernes garantizando la cadena de frío 2-8ºC.
TEL. 915 071 323
Te ayudamos a elegir lo que necesites en el momento. L - V (08:00 a 15:00h) S (08:30 a 12:00h).
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Presentación y recomendaciones:

  • Envasado al vacio
  • Producto fresco
  • Conservación entre 0º y 5ºC
  • Consumo preferente: antes de 21 días

Ideas de cómo prepararla:

  • A la parrilla
  • Al horno
  • Filetes a la plancha
  • Filetes rebozados

2 valoraciones en Tapilla de Ternera

  1. Valorado en 5 de 5

    antoniolasomartinez (propietario verificado)

    Fabulosa!!! En 24 horas estaba en casa en perfectas condiciones.

  2. Deborah Ortiz (propietario verificado)

    Me sorprendió cuando nos llego la pieza entera y no en filetes, debería haberlo dicho en las observaciones. Pero la verdad es que se conservo en muy buen estado en la nevera, y poder cortar el filete a tu gusto según te venga bien nos gusto. Lo volveremos a pedir

Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *