La Tapilla de Vaca, también conocida como “segundo solomillo” está situada en la zona exterior del cuarto trasero, junto a la cadera. De forma triangular, la cubre una capa de grasa que realza su gusto. Es deliciosa, con un sabor comparable al solomillo, y simplemente un poco de sal y buen aceite de oliva, es suficiente para disfrutar de ella en todo su esplendor.
Peso aprox. de la pieza 2 kg
PROTOCOLOS DE SEGURIDAD DE REPARTO Y ENTREGA DE PEDIDOS.
Para proteger a nuestros clientes y a nuestro personal, todos los repartos de Solobuey 2012, SL, se efectuarán bajo un estricto protocolo preventivo que detallamos a continuación y que se mantendrán durante las próximas semanas.
PROTOCOLO DE SEGURIDAD DE REPARTOS PROPIOS
Personal propio
Todos los repartidores de Solobuey 2012, SL, pertenecen a nuestra plantilla y, por eso, cumplirán escrupulosamente las normas de seguridad establecidas por la compañía.
Manos limpias
El repartidor usará guantes para la realización del reparto.
El repartidor higienizará sus manos con gel desinfectante antiséptico, antes y después de cada entrega.
Distancia de seguridad
Los repartos se realizarán siempre manteniendo una distancia de seguridad de 1,5 m con el personal de la compañía.
Para la confirmación de entrega de su pedido, se le solicitará el número de su DNI y se firmará por el repartidor, si así lo desea, sin contacto directo.
SEUR FRÍO - PROTOCOLO DE SEGURIDAD DE ENTREGAS DE EMPRESAS EXTERNAS
Procedimiento de entregas. Dada la especial sensibilidad sobre la problemática de las entregas y para evitar situaciones de riesgo con nuestros consignatarios y maximizar la protección de nuestra fuerza de reparto y mientras dure el estado de alarma:
Como primera opción, se habilita que el repartidor:
Presente el envío al destinatario y respetando la distancia de un metro en todo el proceso.
Solicite al receptor su firma en la etiqueta del envío (con el propio bolígrafo del receptor).
Capture posteriormente imagen con la cámara PDA.
En los casos en que la opción anterior NO sea posible por negarse el receptor a firmar, como segunda opción, se habilita que el repartidor:
Presente la mercancía al destinatario, respetando la distancia de 1 metro.
Solicite nombre y apellido del receptor del envío de forma verbal, para informar en el sistema.
Firme CON SU NOMBRE LEGIBLE o DNI en la PDA.
Capture imagen con la cámara de la PDA.
Finalmente, en los casos en que el destinatario no permita el contacto personal con el repartidor, bastará con que el repartidor:
Deposite el envío en la puerta del domicilio del destinatario o buzón, previo aviso a este.
Firme CON SU NOMBRE LEGIBLE o DNI en la PDA.
Capture imagen con la cámara PDA.
Estos protocolos podrán variar en función de las necesidades y de las exigencias que por ley se marquen.
Somos conscientes de que nos encontramos en un momento excepcional y, por tanto, estamos tomando también medidas excepcionales. Confiamos en que las mismas nos permitan asegurar el servicio manteniendo la seguridad y salud de todos los implicados en el proceso.
Un cordial saludo, Solobuey 2012, SL
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ENVÍO GRATIS En Madrid capital y municipios de reparto propio. Resto en pedidos superiores a 80€ 50€ con destino a cualquier punto de la Península.
ENTREGA EN 24-48h Si haces tú pedido hoy antes de las 12:00h lo recibes mañana antes de las 13:30h. Entregamos solo de martes a viernes con SEURFriogarantizando la cadena de frío 2-8ºC.
TEL. 915 071 509 Te ayudamos a elegir en el momento. Llámanos de Lunes a Viernes (08:00 a 15:00h), Sábados (08:30 a 12:00h).
GARANTÍA 100% Nuestros procesos de preparación y embalaje están garantizados.
Tapilla de Vaca… merece especial atención nuestra “Vaca Vieja”. Animales seleccionados minuciosamente en distintas ferias de ganado de Galicia y Europa y enviados a Madrid para posteriormente ser madurados y preparados en nuestras instalaciones con todas las garantías sanitarias debidamente homologadas.
Estas vacas son cuidadas y mimadas al detalle para garantizar la mejor calidad. Tiene un color rojo oscuro, con infiltración de grasa lo que le da más sabor y ternura. Es una carne jugosa, magra y con gran untuosidad. Es una de las carnes más exquisitas que hay en el mercado, un lujo gastronómico.
Presentación y recomendaciones:
Envasado al vacio
Producto fresco
Conservación entre 0º y 5ºC
Consumo preferente: antes de 21 días
Ideas de cómo prepararla:
A la parrilla
Al horno
Filetes a la plancha
Filetes rebozados
15 valoraciones en Tapilla de Vaca
Valorado en 5 de 5
antoniolasomartinez –
Fabulosa!!! En 24 horas estaba en casa en perfectas condiciones.
Deborah Ortiz –
Me sorprendió cuando nos llego la pieza entera y no en filetes, debería haberlo dicho en las observaciones. Pero la verdad es que se conservo en muy buen estado en la nevera, y poder cortar el filete a tu gusto según te venga bien nos gusto. Lo volveremos a pedir
Valorado en 5 de 5
Antonio Laso –
Segunda vez que lo compro y segunda vez que estoy muy satisfecho. La carne buenísima. Muy buen servicio.
Valorado en 5 de 5
mau_lima –
Carne riquísima
Valorado en 5 de 5
amrsilverage –
Tiene ese sabor característico de la tapilla, y a un precio excelente
Valorado en 5 de 5
Luciano –
Primera vez que compró aquí, la atención ha sido increíble vía telefónica, la tapilla de lo mejor que hemos comido en casa en mucho tiempo, recomendada 100%, aquí han ganado a 1 cliente habitual.
Valorado en 5 de 5
JOSE GARRIDO LORENZO –
muy bueno repetiré seguro
Valorado en 5 de 5
Mª Antonia Castro Sampayo –
Primera vez que la compro y la verdad es que tiene un sabor buenísimo y tierna la carne…repetiré.
Valorado en 5 de 5
dorrit.barrett –
Muy bueno para muchos cortes
Valorado en 5 de 5
Ivan Rodriguez –
Primer pedido que hago (recomendación de mi cuñado) y mi familia y yo hemos salido áltamente satisfechos en todos los sentidos. Realicé el pedido el martes 17 a las 22:30h. Como tenía alguna duda sobre el pedido, el miércoles a las 09:00 llamé al teléfono de atención al cliente y una chica me atendió muy amablemente resolviéndome la duda. Ese día a las 12:00 tenía el pedido en casa. Todo profesionalidad.
Respecto al producto, la calidad de la carne es altísima, y si la comparamos con los filetes que puedes comprar en cualquier supermercado (y que cuestan mas) la diferenia es brutal. Carne con sabor y súper tierna. Tengo 2 niños de 6 y 4 años y la 1ª vez que se los hicimos a la plancha se tomaron 2 filetes sin pestañeary querían más.
En una semana y media hemos agotado casi los 2kg que pedí. La semana que viene va a estar seguro otra vez en la lista!
Valorado en 5 de 5
Daniel Balbás Rodrigo –
Espectacular. Merece la pena probarla ya que tiene un sabor buenísimo, solo con un poco de sal gorda y listo!. Desde luego en el próximo pedido repetiré TAPILLA.
Valorado en 1 de 5
July –
La carne de tapilla, estaba muy oscura. La cual, me hizo desconfíar— si estaba buena.
Valorado en 5 de 5
Marcos –
Buenísima, en este caso no se por que lo llaman °segundo solomillo¬, mucho mejor que muchos solomillos que he tomado. El servicio, empaquetado y demás inmejorable. Volveremos a pedir.
Valorado en 5 de 5
Veronica MOLANO GARCIA –
Tierno y jugoso, bien cortado
Valorado en 5 de 5
ESTRELLA –
Muy buen sabor. Precio correcto, envío, envasado, atención, estupendas.
Est? viendo: Tapilla de Vaca
antoniolasomartinez –
Fabulosa!!! En 24 horas estaba en casa en perfectas condiciones.
Deborah Ortiz –
Me sorprendió cuando nos llego la pieza entera y no en filetes, debería haberlo dicho en las observaciones. Pero la verdad es que se conservo en muy buen estado en la nevera, y poder cortar el filete a tu gusto según te venga bien nos gusto. Lo volveremos a pedir
Antonio Laso –
Segunda vez que lo compro y segunda vez que estoy muy satisfecho. La carne buenísima. Muy buen servicio.
mau_lima –
Carne riquísima
amrsilverage –
Tiene ese sabor característico de la tapilla, y a un precio excelente
Luciano –
Primera vez que compró aquí, la atención ha sido increíble vía telefónica, la tapilla de lo mejor que hemos comido en casa en mucho tiempo, recomendada 100%, aquí han ganado a 1 cliente habitual.
JOSE GARRIDO LORENZO –
muy bueno repetiré seguro
Mª Antonia Castro Sampayo –
Primera vez que la compro y la verdad es que tiene un sabor buenísimo y tierna la carne…repetiré.
dorrit.barrett –
Muy bueno para muchos cortes
Ivan Rodriguez –
Primer pedido que hago (recomendación de mi cuñado) y mi familia y yo hemos salido áltamente satisfechos en todos los sentidos. Realicé el pedido el martes 17 a las 22:30h. Como tenía alguna duda sobre el pedido, el miércoles a las 09:00 llamé al teléfono de atención al cliente y una chica me atendió muy amablemente resolviéndome la duda. Ese día a las 12:00 tenía el pedido en casa. Todo profesionalidad.
Respecto al producto, la calidad de la carne es altísima, y si la comparamos con los filetes que puedes comprar en cualquier supermercado (y que cuestan mas) la diferenia es brutal. Carne con sabor y súper tierna. Tengo 2 niños de 6 y 4 años y la 1ª vez que se los hicimos a la plancha se tomaron 2 filetes sin pestañeary querían más.
En una semana y media hemos agotado casi los 2kg que pedí. La semana que viene va a estar seguro otra vez en la lista!
Daniel Balbás Rodrigo –
Espectacular. Merece la pena probarla ya que tiene un sabor buenísimo, solo con un poco de sal gorda y listo!. Desde luego en el próximo pedido repetiré TAPILLA.
July –
La carne de tapilla, estaba muy oscura. La cual, me hizo desconfíar— si estaba buena.
Marcos –
Buenísima, en este caso no se por que lo llaman °segundo solomillo¬, mucho mejor que muchos solomillos que he tomado.
El servicio, empaquetado y demás inmejorable. Volveremos a pedir.
Veronica MOLANO GARCIA –
Tierno y jugoso, bien cortado
ESTRELLA –
Muy buen sabor. Precio correcto, envío, envasado, atención, estupendas.