Queso Comte Portion Petite, es un queso francés elaborado con leche cruda de vaca, de pasta prensada cocida, también conocidos como de pasta dura, su cuajado se calienta tras el prensado. La corteza del queso Comte es firme y son relativamente densos.
Presentación y recomendaciones:
- Envasado al vacio
- 6 meses de curación
- Peso aproximado 150 g
- Producto fresco
- Conservar entre 0º y 5ºC
- Leche cruda de vaca
- Corteza natural comestible
- Consumo preferente : 70 días
- Alérgenos: contiene leche
Ideas de cómo prepararlo:
- Tabla de quesos
- En bocadillos
- Ensaladas
- Salsas
- Risottos
- Pastas
Paloma Ballestero –
Comte muy bueno!